Češnjak za djecu

Da li bebe trebaju češnjak? Može li mu štetiti njegovu upotrebu? Kakve šanse su alergije? Danas ćete dobiti odgovore ne samo na ova pitanja, već i na mnoge druge. U zaključku ćemo ponuditi izbor recepata narodnih lijekova za liječenje beba.

Je li češnjak dobro u ranoj dobi?

Jedno od najčešćih pitanja roditeljskih foruma i blogova. Češnjak sadrži alicin. Ovo je posebna tvar koja pomaže tijelu da se bori protiv virusa. Zbog toga, imunitet se povećava, čak i tijekom razdoblja gripe, vjerojatnost zaraze smanjuje se nekoliko puta. Još jedna prednost češnjaka je da sadržava proteine ​​koji stimuliraju proizvodnju antitijela, zbog čega dijete postaje otpornije na štetne učinke. Ostala korisna svojstva češnjaka:

• Visoki sadržaj fitoncida. To su uporni borci protiv bakterija, stafilokoka, patogena takvih teških bolesti kao difterija i dizenterija. Ove tvari su najaktivnije u proljeće (samo u razdoblju beriberija, kada je tijelo posebno osjetljivo na infekcije).
• Prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava. Ovaj učinak se postiže snižavanjem koncentracije krvi lošeg kolesterola u krvi.
• Antioksidacijsko djelovanje - to se potiče od spojeva sumpora koji se nalaze u ovom povrću. Smanjuje stupanj uništenja stanica od slobodnih radikala za 60%, povećava sadržaj antioksidansa za 40%.
• Kontrolira djelovanje inzulina - zbog posebnih spojeva prisutnih u češnjaku, aminokiseline i glukoza se isporučuju u mišićne stanice.
• Smanjuje vjerojatnost pretilosti - što je važno za dobro hranjene bebe. Češnjak potiče vezanje inzulina u stanicama, čime se aktivira razvoj mišićnih stanica, dok istodobno inhibira rast masnih stanica.
• Antibakterijski učinak. Češnjak sadrži biološki aktivne tvari koje se bore protiv bakterija u dišnim organima, urogenitalni sustav, oralna sluznica. Povrće ima tako snažan učinak da čak i paraziti (pinworms i drugi) ne mogu odoljeti. Konkretno, češnjak je učinkovit protiv Helicobacter Pyroli. Također se koristi kao adjuvans za influencu, kao i akutne respiratorne infekcije.
• Češnjak ima blagotvoran učinak na probavni sustav. Aktivira proizvodnju žuči i enzima potrebnih za preradu proizvoda,otapa masti, pomaže u povećanju izlučivanja želučanog soka, povećava apetit, a zbog prisutnosti cisteina i cistina u njemu, redovito poboljšava stanje jetre.
• Ima pozitivan učinak na živčani sustav, koji pridonosi tiaminu, što nije sve povrće. Tijekom toplinske obrade dolazi do uništenja.
• Aktivira eliminaciju toksina, to se događa na ovaj način: spojevi čine netopljive tvari sa konzervansima i drugim štetnim tvarima koje se zatim oslobađaju vani.
• Upotreba češnjaka povećava proizvodnju metionina, posebne aminokiseline na kojoj ovisi razvoj hrskavice i aktivnosti jetre.
• Od povrća, samo češnjak sadrži germanija, koji jača krvne žile, čineći njihove zidove elastičnijima.

U slučaju grla, gripe, upale pluća, infekcija urogenitalnog sustava i mnogih drugih bolesti, češnjak može biti odličan dodatak liječenju koje propisuje liječnik.

Uvođenje češnjaka u prehranu djece

U malim količinama, češnjak se može dati djeci koja su već navršila 8-9 mjeseci - uglavnom kao začin za glavna jela.Preporuča se dodati u povrće, pečeni krumpir, uključujući meso i juhe. Po prvi put dodajte samo mali komad, doslovno 1/10 češnjaka. Ako sve ide dobro (i u većini slučajeva, djeca dobro opažaju češnjak), dio se može povećati na 1/4 češnjaka.

Koliko često može dati češnjak? Dovoljno je 1-2 puta tjedno. Kasnije, kada dijete odrasta, možete s njom trljati komad kruha. Ova upotreba je dobra jer dijete jede češnjak u svom sirovom obliku, bez toplinske obrade, što znači da će se korisna svojstva proizvoda u potpunosti očitovati. Kasnije, kada se mrvica navikne jesti salate, možete koristiti češnjak za izradu umaka ili ih dodati u rešetkastom obliku.

Nakon dostizanja dvije godine, dopušteno je da bečin češnjak do 5 puta tjedno - ne više od 1/2 češnja po danu. Trogodišnja djeca i stariji mogu dnevno koristiti do 3 češnjaka češnjaka. Iako je ovo povrće zaista korisno, pretjerana količina može uzrokovati zdravstvene probleme.

Koji je najbolji način da djeca daju češnjak

Za pripremu jela uglavnom koriste žarulje biljke, samo u rano proljeće - mlada lišća.Glavna upotreba češnjaka:

• kao začin za jela od mesa, uključujući mljeveno meso: mesne okruglice, mesne okrugle i druge stvari;
• za pripremu različitih umaka;
• za dobivanje juha i juhe ugodan okus, borsch ili juha od graha posebno je dobar s njom;
• za pripremu hladnih zalogaja - uključujući svježi sir;
• za kuhanje začina gljiva.

Strelice češnjaka koriste se kao nezavisno jelo ili s drugim povrćem: krumpir, mrkve, tikvice, papriku i druge. Patlidžani, rajčica, kao i sve vrste zalogaja ukusni su s njom. Češnjak dobro ide s plodovima mora, uključujući i lignje i škampi. Nije potrebno kombinirati s ribom i kupusom.

Recepti tradicionalne medicine

Kod prehlade, korisno je inhalirati češnjakom. Njegova aroma mora biti inhalirana tijekom dana - pare koje luče žarulja pridonose uništavanju bakterija. Također možete napraviti ogrlicu od klinčića (unaprijed očistiti kožu) i staviti dijete na vrat. Važno je! Žica mora biti tanka, tako da u slučaju da je razbijen.

Infuziju češnjaka

Češnjak je također učinkovit za upaljeno grlo.Pripremite infuziju na sljedeći način: izrezati jedan klinčić u male komadiće, pokriti s 1 šalicom topla (ne vruća) kuhana voda, pustiti je da se skuha na sat, a zatim procijedi kroz sirup. Koristite za ispiranje - jednom u 1-1.5 sati.

Češnjak ulje

Izvrstan alat za stomatitis, kao i bolesti ušiju uzrokovane bakterijama. Rok trajanja - do 3 mjeseca. Upozorenje! Alat treba zaštititi od svjetla i niske temperature, stoga ga treba čuvati u hladnjaku.

Količina češnjaka je 3/4 šalice, oguljena i sjeckana. Stavite je u posudu, na primjer, u staklenku, dodajte 100 ml maslinovog ulja (po mogućnosti prvu spin), temeljito promiješajte, zatim zatvorite poklopac i stavite spremnik na sunce. Pričekajte 10 dana. Svakodnevno miješajte 2-3 puta. Posljednja faza pripreme: soj, dodajte 3 kapi glicerina (možete koristiti eukaliptusovo ulje). Čuvati u hladnjaku. Koristite za vanjsku uporabu.

Sirup od češnjaka

Najbolji alat za djecu koja ne vole lijek. Pomaže kod bolesti gornjih dišnih puteva. Za čišćenje pola čašice češnjaka, fino usitniti, staviti u tavu, dodati med, tako da su klinčići potpuno u njoj. Kuhajte na laganoj vatri - do 20-25 minuta, sve dok se češnjak ne kuha. Procijedite.Pijte 1 čajnu žličicu svakog sata.