Krastavac je najčešći predstavnik obitelji bundeva u našim dvorištima. Njezino sočno i hrskavo meso osvježava se u ljetnoj vrućini, a konzervirano i slano voće raznovrsni zimski stol.
Već više od šest tisuća godina ova vinova loza prestaje biti samo divlja biljka s malim i često vrlo gorčastim plodovima. Od podnožja Himalaji i tropskih šuma Indije proširila se na sve zemlje i kontinente. Ovo povrće bilo je popularno u drevnom Egiptu, cijenjeno od strane stanovnika Rimskog Carstva, au 1. tisućljeću naše ere započelo je trijumfalno marširanje kroz zemlje Europe. U Rusiji prvi spomen krastavca potječe s početka 16. stoljeća.
Danas je broj vrsta ove zajedničke i voljene kulture jednostavno nemoguće nabrojati. Međutim, vrtlari s iskustvom, nakon što su pokušali mnogo mogućnosti, često se zaustavljaju samo na nekoliko posebno popularnih sorti. Prirodno je da u ovom slučaju želite imati sjeme za sadnju. To osigurava da u budućoj sezoni ukusnih krastavaca upravo one okus i druge osobine koje su posebno voljene.
Kako uzgojiti sjeme?
Ako se sljedećeg ljeta odlučite za uzgoj zelenila iz vlastitog sjemena, treba obratiti pozornost na nekoliko suptilnosti u njihovoj neovisnoj produkciji.
- Prije nego što odaberete raznolikost za žetvu sjemena, pobrinite se da to nije hibridna opcija. Takvi krastavci obično su otporniji na bolesti i jadranske vremenske prilike, plodni, ali posve neprikladni za daljnju reprodukciju, budući da u sljedećoj sezoni praktički ne zadržavaju sva njihova izvanredna svojstva.
- Da biste dobili visokokvalitetni sjemenski materijal, izolirajte biljke sorte koje volite od drugih sorti kako biste izbjegli prekomjerno oprašivanje. Ako to nije moguće, potrebno je pribjeći umjetnoj oprašivanju, a zatim pokriti plod s gazom.
- Na jednoj tvornici odaberite samo dvije sjemenske biljke i pripremite se za činjenicu da nećete dobiti bogatu žetvu iz ove biljke, jer će sva vaša snaga biti utrošena na sazrijevanje sjemena. Zato je bolje odrediti zeleno sjeme za sjeme u terminima blizu kraju plodnosti.
- Da biste dobili sjemenke, bolje je odabrati plodove koji nisu vezani na glavnoj grani, već na prvim izbojcima.Takav materijal sjemena je povoljno karakteriziran visokim prinosom i ranijim razdobljima plodnosti.
- Ostavljajući krastavce za sjeme, odaberite "ženske" kopije. U poprečnom presjeku imaju četverokutni oblik i odgovarajući broj sektora, dok se "muški" plod razlikuje u trokutu u sekciji i tri sektora. Od "ženskih" sjemenki nastaju biljke s velikim brojem jajnika, a "mužjak" proizvodi mnogo neplodnih cvjetova.
- Krastavci odabrani za sjeme označeni su svijetlom trakom ili na drugi način i ostavljeni na biljci sve do zrelosti. Kako bi ih spriječio truljenje, preporuča se vezanje vrpce na nosač na takav način da zrno voće ne dodiruje tlo. U istu svrhu možete ga postaviti na ploču ili komad šperploče.
- Spremni testisi postaju mekani i postaju tamno žuti ili smeđi. Za stvrdnjavanje sjemena, možete ga ostaviti na vrtu do prvog mraza. Stoga će vaš materijal sjemena biti stratificiran, što će vam omogućiti da ga uspješno upotrijebite u idućoj sezoni i bez sumnje će imati pozitivan učinak na kvalitetu usjeva.
- Zreli testisi rastrli su kada su bičevi potpuno suhi.Najčešće ih treba staviti na terasu za sunčanje ili na prozorima dva do tri tjedna.
- U pravilu, od jednog zrelog krastavaca može se dobiti od 2 do 5 g sjemena. Ako uzmemo u obzir da se obično dobiva 25-30 biljaka od 1 g, onda je dvaput testis dovoljan da osigura kraste krastavce za cijelu obitelj.
Pravilno sakupljanje sjemena
Uzgoj zrelih testisa bez gubitaka je samo pola bitke. Glavna je poteškoća u pravilnom prikupljanju i preradi sjemenskog materijala. Da bi se zreli zrna sačuvali bez gubitka, potrebno je provesti nekoliko faza njihove preliminarne pripreme.
- Za buduću sjetvu odabiru se samo oni sjemenki koji se nalaze u prednjoj polovici voća. Što bliže sjemenu do krajnjeg kraja krastavca, to je veća vjerojatnost da će uzgajati grm s gorčinom zelenilu.
- Da se izvuče sjeme, zreli testis se izrezuje po duljini. Žitarice, zajedno s opsjednutim fotoaparatom, položene su u malom spremniku i lagano razrijeđene vodom.
- "Gruel" ostaje 2-3 dana na toplom mjestu, pokrivajući jela s filmom kako bi započeli proces fermentacije. Ovaj postupak omogućuje čišćenje sjemena iz amnionske membrane.
- Pažljivo provjerite da se sjemenke ne fermentiraju, jer će se njihovo klijanje znatno smanjiti. Prvi znak pretjerane fermentacije je zamračivanje vrha zrna.
- Fermentirana masa se izlije s velikom količinom vode i miješa, a zatim ostavi stajati. U ovom trenutku, celulozna i glinasta sjemena plutaju na površinu. Izlijevaju se zajedno s vodom i zrelim sjemenkama koje su se naselile na suhu suhu bušotinu.
- Postupak sušenja je vrlo važan za buduće očuvanje i kvalitetu sadnog materijala. Tijekom tog procesa, vrlo je važno promatrati temperaturne uvjete. Sušenje na visokim temperaturama (30 do 40 ° C) zahtijeva aktivnu ventilaciju kako bi se spriječilo pregrijavanje sjemena. Hlađeni zrak, u kombinaciji s povećanom vlagom, može uzrokovati plijesan ili preranu klijavost.
- Za sušenje sjemena raširena na tanki list kartona, debelog papira ili šperploče i često temeljito miješana. Kada je vrijeme dobro, preporučljivo je sušiti žitarice na otvorenom zraku pod sunčevim zrakama i čistiti ih na toplom i suhom mjestu noću.
- Strogo se ne preporučuje korištenje dodatnih izvora topline za sušenje.Neće biti u mogućnosti pružiti nježne temperature i potrebnu ujednačenost grijanja.
- Gotovi sjemenke imaju boju rastopljenog mlijeka i šuštanje se ugodno miješaju.
Što vam treba za spremanje sjemena?
Iskusni vrtlari znaju da možete koristiti svoje sjeme za punopravno žetvu ne prije nego za nekoliko godina.
- Čak i najbolje sjeme prve godine skladištenja daju biljkama malu količinu ženskog cvijeća, što znači da ne biste trebali očekivati od njih obilato plodove.
- Najveći prinos može se uzgajati iz sjemena druge i treće godine, ali visoko kvalitetno sjeme može održati izvrsnu klijavost do 6 godina ako se čuva na stabilnoj temperaturi u rasponu od +15 do +25 ° C.
- Za pohranu sjemena, najbolje ih je staviti u vrećicu za papir ili platno, također je prikladno koristiti male kartonske kutije. Glavni uvjet za pakiranje je dobra ventilacija. Osim odabira prikladnog spremnika, može se osigurati ako se sjeme ne postavlja previše. Oni bi trebali biti slobodno raspoređeni po volumenu.
- Mjesto čuvanja sjemena mora biti suho i dobro prozračeno.
- Ne zaboravite na omotnici ili kutiji označiti datum naplate i naziv sorte. Ovi podaci u budućnosti će pomoći da se ne pogriješite prilikom slijetanja.
