Trenutno su keramičke posude osobito popularne kod kućanica. Prva stvar koja podmićuje sve je tvrdnja da u takvim posudama možete pržiti bez korištenja ulja, a jelo neće izgorjeti. Tako je, ali ovo nije jedina prednost ovog kuhinjskog naprava. Danas nećemo samo razumjeti što su ove tave tako dobre, nego i pokušati odabrati idealnu opciju.
Dakle, prije nego što odete u trgovinu za keramičku posudu, morate razumjeti da li vam je potrebna ili ćete se oduprijeti "pohvale" koje su proslavili trgovci u čast ovog kuhinjskog uređaja.
1. Ne-stick svojstva, Činjenica da hrana kuhana u keramičkoj posudi ne izgara, već smo rekli malo više, neće biti suvišno ponoviti. Međutim, u pravednosti treba napomenuti da ta čarobna svojstva nisu vječna i što više upotrebljavate ovaj uređaj, brže će ih izgubiti.
2. Prijateljstvo okoliša, Keramičke tave zapravo imaju samo prikladnu oblogu koja se nanosi na aluminij ili nehrđajući čelik.Međutim, ovo je premaz koji je ponekad ekološki prihvatljiviji od Teflonova ljubljenog od mnogih ljubavnica.
3. Otpornost na toplinu, Posude s keramičkim premazom mogu izdržati zagrijavanje do 450 stupnjeva. Naravno, dostojanstvo je sumnjivo, jer malo je vjerojatno da će netko pokušati kuhati hranu na takvoj temperaturi, ali smo bili dužni izvijestiti o tome.
4. Trajnost i otpornost na habanje, Ploče za prženje s keramičkim premazom su značajne za povećanu otpornost na trošenje, otpornije su od ogrebotina i drugih oštećenja od posuda s premazom od teflona.
5. Bogata paleta boja, Zbog činjenice da je keramika prirodni materijal, može se naslikati u bilo kojoj boji po želji. Slažem se, bit će mnogo ugodnije diviti se u kuhinji svijetlo, na primjer žuto, crveno ili zeleno, a ne dosadno - crno lijevano željezo ili sive teflone.
6. Prast poslovanja, Pa, konačno, tava za prženje s keramičkim premazom lako se prati, jer, kao što smo već rekli, tijekom kuhanja hrana se ne drži.
Nakon svega navedenog, jeste li otkrili da je apsolutno potrebna posuda s keramičkim premazom u vašoj kuhinji? Zatim idi u kupnju! Ali prije donošenja konačne odluke o kupnji kuhinjskog pomoćnika obratite pozornost na sljedeće osobine:
1. Marka, Prije svega, morate obratiti pozornost na proizvođača posude. Zapamtite: samo trebate kupiti gadgete poznatih robnih marki. Da, ne raspravljamo, takvi slučajevi nisu jeftini, ali s obzirom na dokazane tvorce jela, možete biti sigurni da će vas tanjur dugo dugo uživati u njegovim karakteristikama, a istodobno će biti bezopasno za vaše zdravlje.
2. Donja debljina, Kvalitetna keramička posuda mora imati debljinu dna od najmanje 4 milimetra. Zapamtite: što je veća debljina posude, to će vam više poslužiti.
3. Osnovni materijal, Iznad, rekli smo da su keramičke posude imale takvo ime ne zato što su bile napravljene od tog materijala, već zato što su imale odgovarajuću prevlaku. Temelj je ili od aluminija ili od nehrđajućeg čelika.Nema posebnih razlika između aluminija i nehrđajućeg čelika tijekom rada, samo se njihovi troškovi razlikuju - posljednji su nešto skuplji.
4. potvrda, Kvaliteta proizvoda, u našem slučaju, tava s keramičkim premazom, može obavijestiti certifikat. Stoga ne ustručavajte se i pitajte prodavatelja o dostupnosti certifikata za proizvode koje je prodao, a posebno biste trebali biti zainteresirani za pisanu potvrdu da su pribor koji namjeravate kupiti prikladni za kuhanje i neće vam naštetiti vašem zdravlju.
5. Trošak, Pa, konačno, odabrali ste verziju tavu s keramičkim premazom, koja vas zadovoljava svim gore navedenim parametrima, sada obratite pažnju na cijenu koju flaunts na proizvodu. Ako želite da vas kupovina služi što je duže i istovremeno molimo sa svojim operativnim karakteristikama, nemojte kupiti najjeftiniju opciju. Zapamtite: visokokvalitetna keramička posuda ne može koštati manje od 1500 rubalja.
Čestitamo na kupnji! Sada, mislim, nije nimalo suvišno prijaviti nekoliko preporuka o korištenju nove stvari, nakon čega ćete moći produžiti život svog keramičkog pomoćnika u kuhinji.
1. Nema iznenadnih promjena temperature., Keramičke posude za prženje boje se temperaturnog oscilacija, tako da tijekom kuhanja hranu treba držati na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u tavu.
2. Tijekom kuhanja nemojte koristiti metalne žlice ili špatule., promiješajte hranu u tavi silikonskim, najlonskim ili drvenim napravama.
3. Koristite maslac tijekom prženja, Unatoč činjenici da smo izvijestili da hrana kuhana u tavi ne drži se bez ulja, i dalje se može spaliti bez njega.
4. Gledajte vatru, Ako kuhate u tavi s keramičkim premazom, pobrinite se da plamen ne "lizne" sa strane. Nemojte ostavljati posudu za keramiku na vatru prazna.
5. Keramičke posude za pečenje nisu prikladne za ploče za kuhanje i indukcijske ploče za kuhanje.
6. Nemojte prati posudu za keramiku u perilici posuđa, Prilikom pranja ruku ove vrste posuđa ne biste trebali koristiti metalne spužve, odustati od abrazivnih proizvoda za čišćenje i onih koji sadrže kiseline, lužine i klor.
Nadamo se da će vam savjeti biti korisni,I kuhani u keramičkoj posudi, koju ste odabrali prema našim preporukama, hrana će biti ukusna i zdrava. Naravno, nova odjeća za kuhinju donijet će vam samo pozitivne dojmove.
