U hladnim zimskim danima, kada postoji toliko malo sunca i vitamina, vrtlari su posebno jako pogoršani osjećajem nostalgije za rad na zemlji. Djelomično ostvariti san o zelenim krevetima pomaže vrtu uređaja u minijaturi na vlastitom prozoru. U kontejnerima ili običnim posudama možete posijati svu zelenu, pa čak i povrću.
Vodena kupka smatra se jednim od najjednostavnijih usjeva za domaću uzgoj. Vrlo je nepretenciozan, s nijansiranjem i raste neobično brzo. Sve to je osobito važno za sadnju u jesensko-zimsko doba. Osim toga, biljka savršeno ispunjava sezonsku nestašicu hranjivih tvari. Ova neobrađena trava sadrži puno vitamina C. Postoje vitamini skupine B, kao i A, D, PP i drugi. Zeleni su bogati mineralnim solima, a gorko-začinjen, vrlo karakterističan ukus je zbog eteričnih ulja.
Ako želite bez posebnog nastojanja da odmah dobijete vitaminiziranje i proljeće raspoloženje iz nicanja, zelenu zelenu boju na prozoru, onda je potočarka najbolji izbor.
Uzgoj bez tla
Vodena krema je takav nevjerojatan usjev, za uzgoj čija je posuda čak i neophodna za ispunjavanje zemljom. Štoviše, možete čak i bez posude.To se može savršeno zamijeniti tanjurićima, zdjelom ili bilo kakvim jednokratnim pločama i drugim spremnicima. U obliku podloge, možete koristiti bilo koji materijal koji drži vodu kao što je vata ili spužva. Čak će i bilo koji porozni papir - primjerice papirnati ručnik. Kada se pripreme sjeme i svi potrebni materijali, možete početi saditi.
- Odabrani supstrat stavlja se na dno spremnika tankim slojem (oko 2 cm) i lagano navlaži bočicom za prskanje. U tu svrhu, otopljena ili dobro namještena voda iz slavine bolje odgovara.
- Radi praktičnosti sjetve, sjeme se stavlja u spremnik s vodom i drži se neko vrijeme. Zatim se mješavina vode izlije na podlogu tako da stvara jednolični sloj na cijelom uzgajalištu.
- U posuđu potrebno je stvoriti stakleničke uvjete. Za to je pokriveno filmom ili pohranjeno u plastičnoj vrećici.
- Spremnik sjemena stavlja se od izvora topline, jer je potočarka preferira hladnoću. Svjetlost klijanja sjemena praktički ne utječe, tako da mjesto može biti prilično tamno.
- Nakon pojave sadnica (nakon nekoliko dana) film se može ukloniti, a sadnice treba redovito prskati i spriječiti isušivanje podloge, često dodavanjem vode u posuđe.
- Kako bi biljke ne bi se protezale, zdjelu se sustavno treba okrenuti prema svjetlu, jednoj ili drugoj. Ako ne želite dobiti previše slabe i razrijeđene klice, možete završiti salatu, osobito tijekom najkraćeg svjetlosnog dana.
Nakon oko 15 dana, kada biljke dosegnu visinu od 8-9 cm, mogu se koristiti u salatama, umacima, sendvičima i mnogim drugim jelima.
Uzgoj u tlu
Ako se mogućnost uzgoja laktoze na pamučnoj vuni ili papirnatom ruhu čini previše ekstravagantnom, možete ga posaditi u tradicionalnom loncu s mješavinom tla.
- Odaberite prikladan spremnik. Bolje je ako je niska (salata ne zahtijeva debeli sloj supstrata) i s obaveznim odvodnim otvorima kako bi se spriječila stagnacija vode. Možete koristiti obični cvjetni lonac od plastike ili keramike.
- Na dnu spremnika mora nužno staviti odvod, za koje možete uzeti razne materijale - ekspandiranu glinu, šljunak, slomiti kamen, komade od opeke ili kore, čak i pjene pile. Slojevi bilo kojeg od odvodnih materijala trebali bi biti oko 2 cm.
- Na drenažnom sloju nalazi se mješavina tla, čiji volumen mora biti dva puta veći od obujma drenaže. Pripremite podlogu sami miješanjem vrtnog tla, pijeska, treseta i humusa.Bit će dobro dodati biohumus u smjesu. Možete kupiti gotove univerzalno tlo u specijaliziranoj trgovini.
- Salad sjemena, pomiješana s vodom, sipa se na površinu zemlje i posuti na vrh malog sloja zemlje, koji se dodatno raspršuje vodom.
- Spremnik je prekriven staklom ili filmom kako bi se dobio učinak staklenika i stavio u hladnom mjestu do klica.
- Prvi se izbojci otvaraju oko jednog dana kasnije nego u prvoj verziji s pamukom ili papirom, budući da moraju provoditi vrijeme rastu kroz tlo.
- Nakon pojave sadnica, film se uklanja, a sadnji, baš kao u prethodnoj inačici, redovito su navlaženi i osvijetljeni.
Prilikom odrezivanja lososa nakon postizanja potrebne visine, ne zaboravite da biljke neće rasti ponovno. Ako želite stalno jesti ovu biljku, trebali biste je sijati dvaput mjesečno u istom loncu ili ga staviti u novi spremnik.
