Kalina za djecu

Svježe crvene bobice od viburnuma su osobito dobre nakon prvog mraza: njihova karakteristična gorčina nestaje, okus postaje mnogo ugodniji. Ovi plodovi pravi su dar prirode, jer njihova ljekovita svojstva nemaju jednaku. Danas ćemo govoriti o prednostima viburnuma, liječenju bolesti pomoću njegove pomoći, kao i koliko je vrijedno djeci i od koje dobi se može dati djeci.

Korisna svojstva viburnuma

Kalina je izuzetno bogata vitaminom C, zbog čega se aktivno koristi za suzbijanje virusnih i zaraznih bolesti. Samo jedna bobica je dovoljna da djetetu daje dnevnu dozu askorbinske kiseline. Izuzetno je korisno za imunološki sustav, a također povećava elastičnost krvnih žila. Kalina je neophodna u liječenju bebe za bronhitis, akutne respiratorne infekcije, traheitis, faringitis, pomaže da se riješi promuklosti u glasu - ovo je svojstvo važno za mlade vokale.

Kalina sadrži mnoge mikroelemte i tvari važne za tjelesne aktivnosti, uključujući vitamine A, E, K i R. Također sadrži aminokiseline, esencijalne i neophodne, flavonoide, mangan, bakar, kalij itd. Zahvaljujući njima bobica pomaže jačanju bez uporabe lijekova. Glavna korisna svojstva:

• Korisno je za lako razdražljivu djecu, uključujući i one s poremećajima spavanja, kako bi se poboljšalo njihovo stanje sadržano u magneziju Kalina.
• U kombinaciji s folnom kiselinom, poboljšava sastav krvi - konzumiranje sok ili sok od kalinina pomoći će u izbjegavanju anemije. Sve zahvaljujući žlijezdi prisutnoj u bobicama.
• Ometa formiranje masnih naslaga na unutarnjem tijelu, potiče uklanjanje troske i toksina.
• Čisti bubrege, normalizira njihovu aktivnost - za tu svrhu koriste izvarak viburnuma (kompot).
• Djeluje kao antipiretik. Zamislite koliko je destruktivan učinak aspirina na trbuh. Dakle, u svojoj učinkovitosti viburnum nije gore.
• Izgaranje viburnog kora je sasvim sposobno zamijeniti tabletu dipirona ili tsitramona, a također može isprati usnu šupljinu, ako je vaše dijete počelo sa stomatitisom. To će vam pomoći kod upale zubnog mesa.

U Kalini se nalazi kafeinska kiselina koja pruža osnažujući učinak - energično je prirodnog podrijetla. Kao eksperiment, studentu možete ponuditi čajnu žličicu viburnuma utrljanu šećerom i osjećat će se bolje u razredu.Tinejdžeri trebaju bobice da se bore s aknama: njihova kosa ima antibakterijski učinak.

Kalina u prehrani djece

Koliko godina može biti bubrežni viburnum? Već od 6-8 mjeseci, dijete može biti ponuđeno sok (razrijeđeno na pola s vodom) ili sok. Ova bobica u pravilu ne uzrokuje alergiju, ali nakon što se upoznate s njom, pažljivo pazite na dijete. Započnite s ponudom mrvice oko 5 ml soka, a zatim, ako sve ide glatko, postupno povećajte udio na 30-50 ml.

Nakon godinu dana treba popuniti popis jela od viburnuma, nadopunjavajući ga mousseom, pudingom, jelime i žele. Svježe bobice trebale bi se ponuditi tek nakon što dijete dosegne jednu i pol godina, a zatim - ne više od jednog stola. žlica dnevno. Nakon tri godine dijete je probavni sustav spreman za konzumaciju slatkiša od viburnuma: marmelade, kolača i ostalih konditorskih proizvoda.

Viburnum temelji iscjeliteljske recepte

Nudimo izbor lijekova iz viburnuma, zahvaljujući njima u nekim slučajevima možete učiniti bez tradicionalnih preparata:

Ako dijete ima nosebleeds, pripremite decoction od viburnum kora, namočiti pamuk swabs u njega i umetnite ih u nosnice.Ako beba često plače i nestaje, sklona je znojenju, ne spava dobro - dajte mu nekakvo izbjeljivanje viburnuma. Djeca s skrofulama savjetuje se da daju sok od cvijeća viburnuma, mora se razrijediti u omjeru 1: 1. Na 1 prijemu, dijete treba dati što više kapi novca kao i on. Svježe živčano bobice su dobre za plućne bolesti, osobito bronhitisa i upale pluća. Oni također pomažu kod prehlade i kašlja (pružaju ekspektoransko djelovanje). Da biste poboljšali svoj terapeutski učinak, dodajte malo meda u voće, naravno, ako beba nije alergična na nju. Da bi ublažio stanje bronhijalne astme, dobro je upotrijebiti infuziju viburnuma s medom. Trebate 2-3 tablice. Žlica bobica s 200 ml tekućeg meda. Primljeno znači da se četiri puta dnevno nakon jela.

Svježi sok od viburnuma dobar je za podizanje apetita. Korisno je za djecu s niskom kiselinom u trbuhu, ima adstrigentni učinak (s proljevom). Pomaže kod glavobolje.

Viburnum dekocija je korisna za dermatološke bolesti, uključujući ekcem, lihen, osip (diatozu ili alergiju). Napravljaju losione od njega ili ga koriste unutar nje.Priprema: na 200 ml vode potrebno je uzeti 2 tablice. žlica voća, kuhati 1 minutu, inzistirati na sat vremena. Pijte 100 ml ujutro i navečer.

Mjere opreza

Viburnum bobice ne smiju se konzumirati zbog problema s bubrezima. Nemojte ih preporučiti na hipotoničnost, s oprezom - hipertenzivnim bolesnicima. Bolje je suzdržati se od ljudi s povećanim zgrušavanjem krvi. Zbog kiselina sadržanih u Kalini, savjetuje se da ne jedu oni koji pate od gihtova. Kalina aktivira proizvodnju želučanog soka, pa ako dijete ima gastritis ili ulkus s visokom kiselosti, ovu bobicu treba isključiti iz prehrane.

Recepti od viburnuma za djecu

Viburnum Kissel

Proizvodi: za 1 litru vode trebat će vam 0,5 šalica šećera, 100 g viburnuma, 1-1,5 stolova. žlice škroba.

Priprema:

• Peeled i ispran bobice od viburnum staviti u tavi i kaša s vilicom.
• Ulijte puno vode, kuhajte, kuhajte 15 minuta.
• Dok se smjesa bobica zagrijava, ulijte škrob sa 100 ml hladne vode.
• Složiti viburnum soj, dodajte šećer na nju - ako se ispostavi previše kiselo, možete dodati malo. Stavite na vatru, zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi.
• U vrućem komadu dodajte škrob u hladnu vodu, kuhajte još 20 minuta - stalno promiješajte (po mogućnosti s drvenom lopaticom).

Poslužite ohlađeno. Kao dekor možete upotrijebiti šlagom, par mentoloma.

Viburnum jam s jabukama

Proizvodi: 3-4 jabuke, dva grozdova viburnuma, 100 g šećera.

• Oprati jabuke, oguliti, ukloniti stabljike i kosti, oguliti, rešetkati.
• Namočite Kalinu u hladnu vodu, pustite da stoji na neko vrijeme, zatim ga isperite pod slavinom, odmaknite bobice od stabljike, trljajte kroz sito, sjeme i odbacite preostali kolač.
• Stavite jabuke u tavu s dvostrukim dnom, dodajte šećer, kuhajte na srednjoj vrućini oko 20-25 minuta, stalno miješajte, a zatim ih stavite u pire od viburnuma. Kuhajte 1-2 minute.
• Prijenos na prethodno sterilizirane posude, stavite u hladnjak nakon hlađenja.

Morska buckthorn žele s viburnum sokom

Na 0,5 litre morske korijanske sume potrebno je do 100 ml soka od viburnuma, 10 g želatine i 0,5-0,7 kg šećera.

Umočite želatinu u vodu, pričekajte 6 sati. Pomiješajte sve sastojke, kuhajte dok se količina ne smanji za oko 30%. Cool prije posluživanja.

Mors from viburnum

Za pripremu voćnog napitka trebat će vam 100 ml sok od viburnum, 1 l vode i šećer po ukusu.

Kuhajte vodu, pomiješajte s sokom od viburnuma i šećerom, ostavite da ulijevate 3-5 sati.

Pumpkin-viburnum džem

Proizvodi: 250 g bundeve i viburnum, 0,5 kg granuliranog šećera.

Priprema:

• Isprati Kalinu, bijeliti 5 minuta (staviti u cjedilu i staviti u loncu kipuće vode), trljati kroz sito.
• Bundeva pulpa izrezati u male kocke, pirjati sve dok ne postane mekana. Njegov okus će se sačuvati bolje ako uzmete vrlo malo vode.
• Puree bundeve i viburnum mix, ponesite kuhati, dodajte šećer - tijekom tih manipulacija, zaglavi se neprestano miješaju tako da ne izgore.
• Kuhajte oko 30-40 minuta, a zatim ulijte u sterilne posude i zatvorite.