Malina za djecu

Maline - jedna od najkorisnijih bobica s nevjerojatno mirisnom aromom. Nježni plodovi su ugodni za okus, ali su cijenjeni ne samo za to - korisni su za prehlade i upalne bolesti, a sadrže i mnoge važne supstance za tijelo. Danas ćemo razgovarati o tome zašto se malvazi trebaju dati djeci, iz koje dobi iu kojoj količini.

Kada dijete može blagovati na malinama?

Odmah ćemo izvršiti rezervaciju, kategorički je neprihvatljivo ponuditi mrvice bobica s grmlja ili zagađenih mjesta na cesti. Inače će donijeti ne štetu, već štetu. Idealno - malina iz vlastitog vrta, u ekstremnim slučajevima - može se kupiti od prodavača kojima vjerujete. Preporuke stručnjaka:

• po prvi put, maline se mogu ponuditi kao komplementarne hrane za 12 mjeseci;
• dati samo jedan bobica za uzorak - uvijek zrela, potpuno crvena, kao zelena može uzrokovati poremećaj probavnog sustava;
• pričekajte dan i pobrinite se da reakcija na malu bude normalna - ne postoji osip na koži, proljev i druge alarmantne simptome;
• maksimalna dnevna doza iznosi oko 100 g, a potrebno je postepeno povisiti taj volumen, povećavajući time dio vremena nakon vremena;
• ako lice postanu crvene ili postoji svrbež kože ili proljeva - dijete treba dati antihistaminski lijek, a zatim dugo vremena ne ponuditi mu maline.

Maline su dobre jer zadržavaju svoja korisna svojstva čak iu zamrznutom ili sušenom stanju. Ako zaista želite slatko, trebali biste odustati od marmelade, marmelade ili marmelade, poželjno je kuhati "pet minuta" - mljevenje malina sa šećerom.

Kompozicija maline

Matičine jagode sadrže mnoge korisne tvari, uključujući limunske i salicilne kiseline, koje imaju izražen protuupalni učinak. Također sadrži pektine, tanine, vitamine B, askorbinske i folne kiseline, beta-sitosterol i druge. Postoje minerali, uključujući željezo, koji će pomoći vratiti hemoglobin, kalcij - tako važan za puni razvoj kostura, cink, bakar i mnoge druge tvari koje donose velike koristi tijelu.

Mi smo navikli misliti da ima više hranjivih tvari u šumskom malini, ali, na primjer, salicilna kiselina je manje prisutna u njoj nego u vrtu, stoga je bolje uzeti kulturne bobice za liječenje prehlade. Oni su također cijenjeni za kumarine sadržane u njima, koji su korisni u poremećajima krvarenja.

Kako postupati s malinama

Svatko zna koliko korisne maline mogu učiniti za prehladu, čak i za djecu. Ali se uspješno koristi za liječenje mnogih drugih bolesti: radikulitis, artritis, neuralgija i drugi. Također malina je super za djecu s niskim apetitom.

Dijapetsko djelovanje je zbog sadržaja maline velike količine salicilne kiseline. I što je najvažnije - bez nuspojava karakterističnih za lijekove. Zbog obilnog znojenja tijela regulira termoregulaciju, tjelesna temperatura se smanjuje. Prikazana je malina iu sljedećim slučajevima:

• kao styptic;
• u kršenju gastrointestinalnog trakta;
• smanjeni tlak;
• anemija;
• kao opće tonik.

Važno je napomenuti da su ne samo bobice korisne, već i čaj od mladica i mladica. A bobice pomažu vratiti normalnu aktivnost crijeva. Ako dijete ima proljev, ali u paketu za prvu pomoć nema potrebnog lijeka, tada mu se može ponuditi infuzija crvenog lišća.

Ima li vaša beba glavobolja? Dajte bobicu maline i bol će nestati - ovo je sjajna alternativa aspirinu.I zahvaljujući bakra u njemu, ovaj koristan dar prirode spasiti će od depresije. Dodatno, malina ima moćno antibakterijsko svojstvo i djelotvorno je u borbi protiv gljivica, plijesni i patogenih flora.

kontraindikacije

Zbog visokog sadržaja purina, maline se ne smiju konzumirati tijekom pogoršanja bubrežnih bolesti i gihta. Postoje i drugi puta kada biste trebali odustati od ove ukusne bobice:

• hiperakiditet i želučani čir - u ovom slučaju vrijedi pripremiti sok od malina, u ekstremnim slučajevima - piće od malina na osnovi sok od razrijeđenog s vodom;
• individualna netrpeljivost - u ovom slučaju dopušteno je jesti vrste malina s žutim plodovima;
• za zatvor zbog uporabe malina je također bolje suzdržati.

Ako imate bilo kakvih problema, najbolje je konzultirati pedijatra. On će moći točno odrediti što je uzrokovalo bolest ili alergijsku reakciju.

Jela za malu djecu

I na kraju članka nudimo dva jednostavna recepta jela od malina koje se mogu dati bebama.

Mliječni frape

Za 4 serviranja trebat će vam 200 g sladoleda, po mogućnosti redoviti, bijeli sladoled.Također ćete trebati 60 ml sirupa od malina, 2 žlice. mlijeko i 400 grama svježih malina. Stavite sve sastojke osim bobica u caklinu ili plastičnu posudu, tuku se miješalicom ili mješalicom. Prosijite maline u četiri posude za sladoled ili prozirne čaše, a zatim ulijte smjesu. Možete ukrasiti lišćem ili posebnim priborom. Upozorenje! Dessert se može ponuditi djeci od dvije i više godina.

Sok od malina

Teško je precijeniti prednosti sokova malina. On pruža snažan protuupalni učinak, pomaže u smanjivanju tjelesne temperature, rješavanju kršenja gastrointestinalnog trakta. Ima snažan dijafetički učinak. Korak-po-korak vodič za izradu sok od malina:

• temeljito oprati plodove, ukloniti komadiće lišća, kao i razmažene maline;
• mash berries, kao opcija, možete koristiti miješalica;
• baciti pripremljene maline u loncu vode 80-90 ° С.
• postupno zagrijavajte smjesu, ali nemojte ga kuhati;
• stalno miješati masu, inače će izgorjeti;
• trajanje toplinske obrade - 20 minuta;
• sipati sok u drugu zdjelu, iscijediti kroz sir;
• kuhati nastalu tekućinu, sipati u sterilizirane staklenke i čvrsto ih brtviti.

Posljednja faza pripreme je pasterizacija, a trajanje ovisi o volumenu staklenih posuda: 1 litra - 20 minuta, 3 litre - 30 minuta, male posude s kapacitetom od 0,5 l moraju se pasterizirati 15 minuta. Važno je! Ako se sok sterilizira, tada će u njoj ostati manje hranjivih tvari, a pasterizacija će piti puno korisnije. Stoga pažljivo promatrajte temperaturni režim.