Zašto rajčice ne rumenite?

Nažalost, u samo je tri ljetna mjeseca u godini, a tijekom tog razdoblja nisu sve rajčice imale vremena da se boje u ugodnoj crvenoj boji. Što učiniti ako se ljetni dani prestanu, a neke rajčice i dalje su zelene? Naravno, možete odabrati voće još uvijek zelene i ostaviti ih kušati kod kuće na prozoru, ali prema promatranjima mnogih rajčica, zrela u prirodnim uvjetima, oni su sočniji i ukusniji.

razlozi

Glavni razlog zašto rajčica nije zrela je banalno - nedostatak topline i sunčeve svjetlostito nije neuobičajeno za ruski bend.

Također je zajednički uzrok zadebljanje slijetanja, zbog onoga što sunčeve zrake ne mogu u potpunosti prodrijeti do rajčice i razvijaju se vrlo sporo. U tom će slučaju pomoći u tome da odstrani dio listova rajčice kako bi se oslobodio dovoljne količine prostora.

Ne samo nedostatak sunčeve svjetlosti može negativno utjecati na rajčicu, već i na njegovu višak, Pod užarenom sunčevom svjetlo plodovi obezbojiti, a njihovi vrhovi mogu postati žućkast.

Kako ubrzati zrenje u otvorenom polju

Vrlo je važno ograničiti rajčicu s kasne bolesti.Stoga, u prvoj polovici kolovoza, kada se počinje pojavljivati ​​hladna rosa, preporuča se postavljanje lukova na krevetu od rajčice i jačanje područja filmom. Vlaga će se smjestiti na sklonište, a sami povrće će ostati suh i toplo, što pridonosi bržem zrenju rajčice.

Ako se rajčica razlikuje po kratkom sastavu, neophodno je okretati grančice prema suncu, jačati pomoću pomoćnih razmaka i učvršćivati ​​četke s prigušnicama.

Dobre recenzije za zrenje rajčice dobivaju takav postupak kao što je prskanje voća u otvorenom tlu s jodom. Oko 40 kapi treba razrijediti u 10 litara vode i prskati na 1,5-metarski krevet. U tom slučaju preporuča se zaustavljanje zalijevanja i gnojenja neko vrijeme.

Možete pribjeći pritiskanju vrhova rajčice, Dovoljno je ostaviti samo nekoliko listova nad nadolazećim rajčicama, tako da osiguravaju rast povrća.

Donje lišće treba ukloniti u podnožje grana, na kojima rajčice već zrijede.

Ako se rajčice ne mogu blushati na grmlju srednje i niske visine, dovoljno je ostaviti 4-5 četkica, a preporučljivo je prekinuti preostale četke cvjetovima.Ovaj postupak potiče biljku da ne pusti sve svoje snage rasti, već da se brine o rastu jajnika.

Kad se rajčica već ulije, ali nemate vremena za rumenzu, možete koristiti sljedeće savjete:

• držeći donji dio stabljike, nježno povucite biljku na vrh nekoliko puta, okrećući je uzduž strijele;
• možete zategnuti par bakrenih žičanih prstena na stabljici, približavajući se 3-4 cm od podnožja;
• na udaljenosti od 8-10 cm od podnožja stabljike potrebno je nekoliko oštrih rezova duljine 7-8 cm s oštrim nožem i staviti u njih uske drvene štapiće tako da proreze ne prerastu.

Takve se operacije izvode kako bi ograničili opskrbu hranjivim tvarima, što rezultira time da se biljka zaustavlja rastom i rastu novu lišću, što dozvoljava polako dozrijevanje rajčice.

Kako ubrzati zrenje rajčice u staklenicima

Pored glavnih tajni skrbi - stvaranje grma, rezanje nižih lišća, uklanjanje stepenica, zaustavljanje hranjenja i zalijevanje od sredine ljeta, postoji nekoliko zanimljivih načina koji mogu pridonijeti brzom crvenilu rajčice.

Ako su rajčice u stakleniku već prilično velike, ali ne žele blush zbog nedostatka svjetlosti, možete ih voditi s manganskim rješenjem ružičaste boje. Nakon postupka, rajčice se crvenu za tjedan dana.

Prema promatranju vrtlara, rajčice s ogrebotinama, ubodima insekata i ptica sazrijevaju puno brže od svojih zdravih drugova. Stoga je ponekad korisno pribjeći se postupku probijanja rajčice s oštrim drvenim štapom, dovoljna su 2-3 probada blizu voćnog stabla.

Kada se rasturane rajčice sazriju kod kuće, zelje često se miješaju s crvenim. To je zbog činjenice da svaki zrelo povrće emitira tvari etilena, koja stimulira proces zrenja. Ova metoda može se koristiti izravno na rastuću grmu. U maloj plastičnoj vrećici morate staviti crvenu rajčicu ili kožu od banane ili zrelu jabuku. Paket treba staviti na četkicu rajčice i vezati desno na grm. Nakon nekoliko dana paket se može ukloniti, nakon čega će proces crvenila povrća ići puno brže.

Postoji još jedan neobičan način da se ubrza zrenja rajčice. Svaka zelena rajčica treba probijati s jednokratnom špricom otopinom votke ili alkohola - 0,5 ml. Alkohol se može uzeti u koncentraciji od 70 do 95.Najbolje je dati ubrizgavanje na dva različita mjesta, jer je na mjestu ubrizgavanja da se boju ploda najviše mijenja. Provedene laboratorijske studije dokazuju da takvi snimci ne mijenjaju kemijski sastav rajčice i ne pokvariti njihov ukus.

Naravno, posljednja dva načina nema smisla koristiti s velikom količinom zelene rajčice, ali mala količina voća može se obrađivati ​​na ovaj način.