Grah - najpopularnija kultura svih članova obitelji mahunarki. U usporedbi s leće ili graškom, pruža ogromne mogućnosti kulinarskim maštarijama, koje se uspješno ostvaruju u mediteranskoj, azijskoj, američkoj i europskoj kuhinji. Žitarice ili grah konzumiraju se kao skup ukusnih zalogaja ili vrućih jela, smrznuti, sušeni i konzervirani.
Osim toga, grah - jedan od najboljih dobavljača biljnih proteina među svim mahunarkama. Prema svom sastavu, on je najbliži životinjskom bjelančevinu i savršeno se asimilira u našem tijelu.
Nije iznenađujuće da se danas razvijaju mnoge sorte sorti.
Asparag grah je najvredniji od svih vrsta, budući da lopatice ne sadrže pergamentni sloj i vlakna. Takvi grah su ukusni svježi. Oni su također dobri nakon kuhanja, konzerviranjem i zamrzavanjem.
Ulja kralja - rana šparogička raznolikost, obilježena bogatom plodom. Šljunčani grah tvore biljke do 40 cm visoke, dobro se razvijaju na otvorenom terenu i uspješno se odupiru raznim bolestima. Grah do 20 cm dugačak ima zlatnožutu boju i dobar okus sočnih brazda bez pergamentnog sloja i vlakana. Raznolikost ima univerzalnu svrhu.
Njemačka 615 - rani sokovi s visokim prinosom. Grmovi dostižu visinu od oko 35 cm i pogodni su za sadnju u otvorenim grebenima. Dodatna prednost sorte je velika otpornost na različite bolesti mahunarki. Vučnice srednje veličine (do 12 cm) svijetlo zelene boje u stupnju tehničke duljine nemaju vlakna i pergamentni sloj. Izvrsna svojstva okusa i roba dopuštaju korištenje Sachs 615 graha za kuhanje, konzerviranje i zamrzavanje.
Bona - rana zrelita šećerna sorta uvijek se unosi. Grožđe do 40 cm visine je stabilno protiv bolesti, pogodno je za uzgoj na otvorenim grebenima. Grah raznih nijansi zelenog raste do 13,5 cm dug, nemaju vlakna i pergamentni sloj, razlikuju ih se po dobrom ukusu i svestranosti uporabe.
Sorte polu-šećerne graške se uzgajaju i za mekane i sočne lopatice, kao i za zrno. Grah se u potpunosti konzumira samo u stadiju mliječne zrelosti. Zatim u njima nastaje pergamentni sloj koji sprječava upotrebu lopatice za kulinarske namjene, ali olakšava zgušnjavanje zrelih sjemenki.
drugo - Rana zrelost visokog prinosa pogodna je za uzgoj na otvorenom terenu. Kompaktni grmovi ne prelaze visinu od 35-40 cm i imaju izvrsnu otpornost na glavne bolesti mahunarki. Lopatice dostižu duljinu od 12 cm i zelene su boje u pozornici tehničke zrelosti. Raznolikost ima univerzalnu svrhu.
Indijana - rana raznolikost graha za raspršivanje tvori bijele zrnce s neobičnim obrascem crvene boje, nalik indijskoj haljini. Njegove glavne prednosti su visoki prinos, izvrsna otpornost na bolesti.
masnica - rani zreliji visoki prinos namijenjen je kulinarskoj preradi i konzervaciji. Grmovi otporni na bolesti uzrokuju zelene grah do 13 cm dugačke s ružičastim sjemenkama.
Te vrste graha, čije mahune već u mladoj dobi ne mogu biti korištene za hranu, nazivaju se granatiranje. Pergamentni sloj u grahu počinje formirati vrlo rano, tako da već u stupnju mliječne zrelosti postaju previše kruti. Međutim, prednost takvog graha je maksimalna hranjiva koja se akumuliraju u zrnu u vrijeme njihova zrenja. Osim toga, žetve granatiranja sorti lijepo su pohranjene svježe svu zimu.Za kuhanje takvih grah mora se prethodno namočiti, a zatim kuhati dugo (gotovo 2 sata).
Čokolada djevojka - Srednje-kasni zrnati grah sadrži veliki postotak proteina, a neki važni za elemente tijela u tragovima (željezo, kalij, magnezij). Sprej, prilično visok (do 60 cm) biljka tvori gotovo ravno srednje veličine graha, koji sadrže čokoladno smeđe sjeme.
progutati - rano zrelo granatiranje uživa zasluženu popularnost. Jaka, nedovoljna biljka čini ravne grah srednje duljine (do 15 cm). Vrlo ukusna, dobro kuhana bijela zrna ukrašena su burgundnim uzorkom u obliku zdjelice. Sorta je iznenađujuće nepretenciozna, lako podnosi nedostatak vlage i otporna je na mnoge bolesti.
rubin - Sredina sezona raznolikost oblika grmova do 55 cm visok, otporan na smještaj, drobljenje i bakterije. Tamno ljubičasto zrno ima prekrasan okus i visoku koncentraciju proteina (do 27%). Raznolikost zahtijeva svjetlo i plodnost tla.
Glavna prednost penjanih sorti je njihov dekorativni učinak.Takva biljka ne samo da donosi ukusnu i zdravu žetvu, već i ukrašava vaš vrt ili povrtnjak, prikrivajući neugledne vertikalne površine brzo rastućim zelenim izbojcima, delikatnim cvjetovima, a zatim - grahom spektakularne boje i originalnog oblika. Da bi se ubrzala zrenja kovrčavih graha, preporučljivo je da se vrh biljaka približi kraju vegetacije.
Ljubičasta kraljica - Šparoge srednje sezonske grah su nepretenciozne, lako rastu, prilagođava se nepovoljnim vremenskim uvjetima, ima izvanredan imunitet na bolesti. Njezini grah, gotovo crni s ljubičastom bojom, raste do 17 cm. Lopatice su izuzetno sočne, nježne i ukusne.
Zlatni nektar - rani šparoge imaju dobru prinos. Raznolikost oblikuje velike (do 4 m) moćne biljke s jarkim jantarnim jabukama. Dugi (do 25 cm) graha ispunjeni su snježnim bijelim zrnima, imaju divan ukus i izuzetnu juiciness. Ocjena savršeno odgovara na bolesti i univerzalna je u primjeni.
Blyuhilda - rani stupanj penjanja zrna šparoga. Njegovi grah nisu samo ukusni, već i originalni u boji.Biljke tvore mnoštvo ljubičastih mahuna veličine oko 25 cm na dugim trepavicama (do 3 m). Među prednostima raznolikosti, moguće je razlikovati odličnu prilagodljivost na vaganje vremena, jednostavnost poljoprivrednog inženjeringa i svestranost njegove svrhe.
vezati - Srednje sezone šparoge zahtijevaju obveznu podršku za stabla za penjanje. Biljka tvori grah svijetlo zelene boje i prosječnu dužinu. Prednosti Mavitanka graha su visok prinos, svestranost i odličan imunitet na bolesti.
Zlatni vrat - rani zreli šparoge grah čine visoki (do 2,5 m) planinarske biljke s ravno svijetlim žutim vilicama. Ocjena se dodjeljuje dobrom produktivnošću i izvrsnom otpornosti na bolesti. Izduženi (do 22 cm) mahune su izvrsni za zamrzavanje i izvrsno izgledaju u konzervi.
Zagovornici praktičnog pristupa uzgoju graha su najčešće vrste determinanta koji zahtijevaju manje prostora i ne trebaju vezu. Maksimalna visina biljke u bush varijantama je 60 cm.
flamingo - rani zreli šparoge s kompaktnim grmovima do visine od 60 cm. Raznolikost se odlikuje visokim prinosom i dobrom prilagodljivošću.Nježna, neobično grah grah, kombinirajući ružičasto i bijelo u svojoj boji, vrlo su sočne. Na kraju sezonske sezone formiraju se sjemenke višestrukih sjemenki, koje se razlikuju po visokoj nutritivnoj vrijednosti i izvrsnom ukusu. Raznolikost je univerzalna po dogovoru.
čarobnica - Uredni grmovi ove rane sorte zadovoljit će nepretencioznost u rastućem i izvrsnom imunitetu. Žuti grah od voska duljine ne više od 15 cm stvara zrno kontrastne crne boje. Enchantress za grah je ukusan u bilo kojoj fazi zrenja i svestran u upotrebi.
dizalica - Raznolikost šećera rano zrelih graha razlikuje se visokim prinosom i izvrsnim imunitetom. Zeleni okrugli grah, duljine 15 cm, ukusni su već u mliječnoj zrelosti. Zreli sjemenke također imaju veliki ukus. Grah grah je izvrstan za konzerviranje i zamrzavanje.
Potporu eksperimentima s novim neobičnim sortama može se savjetovati da rastu nekoliko neobičnih dostignuća znanstvene selekcije.
Yin-Yang - vrlo produktivna raznolikost, čineći kompaktne grmlje samo 45 cm visine.Njegova je žestina vrlo neobična zrna žita koja sliči poznatom simbolu dualnosti.
mode trgovac - zimzeleni grašak srednjeg sezona čine grah do 18 cm dužine izvornog bojanja: bijela površina ventila ukrašena je nejasnim ljubičastim potezima. Do kraja vegetacijske sezone, ova visokotlačna sorta tvori beznačajni sloj pergamena i bijele sjemenke. Namjena grah univerzalna.
Ljubavni san - medu sezonsku šparoguru koja iznenađuje ne samo s visokim prinosom, već i sa izvornom svijetlim ljubičastom bojom izduženih graha univerzalne upotrebe. Visoki penjač izgleda nevjerojatno lijepo i tijekom cvatnje i nakon zrenja voća.
