Szaboveronika

Vrste bundeve


Vrste bundeve / Dom i obitelj

Sposobnost majčinske prirode da zadivljuje raznolikost njezinih kreacija je bez sumnje. Kada dođe u pomoć uzgajivača, rezultat je doista nevjerojatan. Jedan od najvažnijih primjera ovog sindikata je velika raznolikost vrsta i sorti bundeva. Kakve uzorke ne uzgajaju uzgajivači: ogromni i vrlo sitni, okrugli, poput kugle, nalik na vrč s oblikom, sjajan narančasto i neodreñeno sivo.

Postoje slučajevi ovog prekrasnog povrća, ne samo u izgledu. Njihov unutarnji sadržaj iznenađuje slatkoća deserta ili obilje ukusnih sjemenki. Tijelo može biti gusto i može se raspasti u fina vlakna tijekom kuhanja. Ali, unatoč ovom nevjerojatnom bogatstvu varijacija, sve se vrste mogu podijeliti samo u tri glavne sorte: muškatni oraščić, velike plodove i tvrde pečene bundeve. Unutar svakog od njih postoje predstavnici formiranje šišanje grmlja ili rasuli na mjestu dugim trepavicama, sazrijevaju vrlo rano i dalje aktivno vegetirati do vrlo hladnom vremenu, ide za hranu za životinje ili pogodna za razne ukusna jela (pribor za jelo), tu je čak i dekorativno.Da biste razumjeli svu tu raznolikost, trebali biste pažljivo proučiti osobine svake vrste i specifične vrste prodaja.

Tvrdokorni predstavnici

Uz vrlo teške ljuske, sorte ove sorte imaju nekoliko prednosti:

  • prijevremeni;
  • visoka koncentracija šećera;
  • dobar naginjanje;
  • produktivnost;
  • hladno otpor.

Jedini značajan nedostatak je kvaliteta okusa pulpe, koja je često obilna u grubim vlaknima, koja nije baš dobra u usporedbi s drugim vrstama, ali sjemenke su izuzetno ukusne.

„Pjege” - stolni izbor ranog sazrijevanja, oblikuje srednje velika (do 3 kg) plodova svjetlo zelene sjene, prekrivene blijedo žutim mrljama pjega. Tijelo je lijepo suprotno blijedoj koži narančaste boje. Nije previše slatko, ali sočno i nježno, a okus malo sliči kruškama. Sjemenke su vrlo male. Ova sorta vrednuju uzgajivači povrća s nedostatkom sadnica za uredne grmove s kratkim trepavicama. Posebnost biljaka - značajna potreba za vlagom.

"Dacha" - bundeve ove rane sazrijevanja su jestive u 2-2,5 mjeseci. Njezin tamnozeleni ovalni plod težak oko 3,5 kg ukrašen je žuto-narančastim prugama i česticama. Slatka i sočna pulpa je ukusna i mirisna, ali sjemenke su vrlo male. Glavne prednosti sorte su njegova otpornost na hladnoću, malu dužinu trepavica i dobru (do 4 mjeseca) kvalitetu.

"Bush Orange" - rana sorta, oblikuje uredne grmlje s kratkim trepavicama. Glatka, narančasto-žuta bundeva težine do 5 kg lagano je spljoštena, a njihovo svijetlo žuto meso ima izvrstan okus. Dodatne prednosti sorte: izvrsno skladištenje i otpornost na nepovoljne klimatske uvjete.

"Juno" - rana zrelica produktivna bundeva, oblikuje dugu trepavicu s srednjim (do 4 kg) bundeve koje imaju tradicionalni oblik i narančasto bojanje s tamnozelenom impregnacijom. Raznolikost je popularna zbog njegove nevjerojatno ukusne, guste i sočne pulpe.

"Pyza" - srednja i rana raznolikost stolova, oblikuje umjereno grubljive grmlje s jajovim, glatkim plodovima žute boje, koji u prosjeku iznose 2,5 kg. Posebnost bundeve je neobična vlaknasta pulpa koja, nakon toplinske obrade, nalikuje izgledu rezanaca.

„Špageti” - slično ranijoj varijanti ranog zrenja, u trajanju od 2 do 2,5 mjeseci, formira malu (do 1 kg) izdužena bundeva s glatkom pastelnožutom kožom. Nakon kuhanja, njihova neobična svjetlo-bež pulpa dijeli se u zasebne niti, što je dao ime sorti. Unatoč egzotičnosti, biljke su prilično nepretenciozne i dobro prilagođene vremenitim neprilikama.

"Gribovskaya grm 189" - rana raznolika stolna sorta, čini kompaktne grmlje, na kojima se u 87-98 dana zelene naranče u obliku jajeta s tamnozelenim prugama. Po masi, oni ne prelaze 5 kg. Tijelo žuto-narančaste boje ima vrlo tradicionalan okus i normalnu gustoću. Raznolikost je dovoljno produktivna i otporna na brojne bolesti, pogodne za pohranu.

„golosjemenjača” - srednja sezonska raznolikost stolova privlači ljubitelje sjemenki bundeve, jer u potpunosti nedostaje tradicionalno zaštitno kućište, a sami sjemenki su veliki i ukusni, s velikom koncentracijom ulja. Biljke ne zahtijevaju previše prostora jer oblikuju bičeve srednje dužine. Dovoljno velike (do 7 kg) bundeve oslikane djelomično u zelenoj, a djelomično - u narančastoj boji s dominantnošću jedne ili druge. Oni su prilično dobro čuvani tijekom zime.

Međutim, zbog ukusne sjemenke vrtlar će morati staviti gore s mnogo nedostataka: nije vrlo ukusnog mesa, niskog prinosa, volatilnost na hirovima vremena (višak ili manjak vlage), teškoće u klijavost sjemena.

"Danka Polka" - srednepletistaya grm bundeva srednje sazrijevanja i poštovati prije svega zahvaljujući nevjerojatno ukusna, iako ne velike sjeme, koje sadrže više od jednog ploda 500. Peel prosjek (do 4 kg) po mogućnosti dinja žuto-narančaste do tamno zelene „mreže” a mesnat meso nema osobito dobre karakteristike okusa, ali je izvrsno za hranjenje životinja.

Velike sorte bundeve

Već je od naziva jasno da su predstavnici ove vrste sposobni stvoriti neobično veliko voće, ponekad do 100 kg i više. Ove bundeve imaju mnoge predivne osobine:

  • oni su nepretenciozni i podnose niske temperature bez gubitka;
  • voće se može pohraniti, bez gubljenja ukusa, više od 9 mjeseci;
  • pulpa je pogodna za kuhanje, uključujući i za djecu i dijetnu hranu;
  • sadržaj šećera u nekim sortama prelazi čak i lubenice i može doseći vrijednosti od 15%.

Zbog navedenih prednosti, velike plodne sorte su voljene i popularne diljem svijeta. Jedini plus koji se ponekad može pretvoriti u minus za ljetne stanovnike je veličina bundeve koja nije uvijek prikladna tijekom prijevoza.

„Valjak” - rani grmovi raznolikih univerzalnih namjena, tvore okrugle i gotovo glatke plodove sivo-bjelkaste boje s žutim, sočnim, ali ne previše slatkim pulpe. Pumpkins težine do 10 kg su super za dobivanje sok. Osim toga, plodovi se odlikuju velikim brojem čudesno ukusnih sjemenki s visokom koncentracijom ulja, zbog čega se ta sorta obično uzgaja.

"Paris zlato" - srednji rani stol s dugim i snažnim trepavicama tvori velike (oko 9 kg) plosnatih plodova narančasto-žute boje s izraženom segmentacijom. Svijetlo žuto meso ima divan ukus, nježnu, ali gustu teksturu. Raznolikost je nepretenciozna i visoko popustljiva, sadrži velike koncentracije vitamina i izvrsno je pohranjena.

"Zorka" - srednja i rana raznolikost stolova, stvarajući snažan i dugi kamion, cijenjen za ekstremno visok (do 14%) sadržaja šećera. Osim toga, ima puno karotena u voću: još je gusto u narančastoj pulpi nego u mrkvama. Tamnozelene bundeve, prekrivene narančastim mrljama, dobivaju težinu do 6 kg. Nevjerojatno ukusna, zdrava i lijepa "punjenje" izvrsna je za dječja jela.

"Zaslav" - sorta ima srednje rane (oko 116 dana) zrenja, tvoreći penjačke biljke koje su dovoljno jake da imaju dugu glavnu pužnicu. Boja zaobljene, blago spuštene bundeve je siva s prljavim bijelim prugama koja dijeli plod u segmente. Narančasta pulpa, unatoč povećanoj gustoći i niskoj juiciness, ima izvanredan okus zbog visokog sadržaja šećera (6%) i karotena (1,2%). Dodatne prednosti sorte: otpornost na niske temperature i nisku vlažnost tla, dobru kvalitetu čuvanja i transportabilnost.

Big Mjesec - stol srednje-kasne sorte se razlikuju po moćnim, dugim (do 3 m) trepavicama i ogromnim voćem, težina koja je u prosjeku oko 35-40 kg, ali može doseći do centner.Površina narančastih divova je blago podijeljena, a svijetlo žuto meso je ukusno i sočno. Među glavnim prednostima treba zabilježiti dobru prilagodbu vremenu i otpornosti bolesti, kao i dobru kvalitetu čuvanja.

"Potimarkon Crveno Sunce" - Priprema za stolni penjanje sredinom zrenja, ističe svijetlo narančasto voće u obliku kruške. Mala su (do 3 kg), ali su vrlo ukusna i slatka. Raznolikost se dobro podnosi praškim vremenima, karakterističnim za srednji pojas, te je u stanju dugoročno skladištiti savršeno održavati svoj ukus.

"Gribovskaja zima" - kasno zrela raznolikost koja dugo puze, formirajući srednje veliku (do 4 kg) sive-zelenu glatku bundu s jarko narančastom, sočanom i vrlo slatkom pulpom. Biljke su otporne na tipične bolesti bundeve, a plodovi se mogu pohraniti vrlo dugo, gotovo do nove žetve. Glavna prednost sorte je vrlo ukusna pulpa s visokim (10,4%) sadržaja šećera.

„Mramor” - kasno zrelo bundeve s visokim prinosima s dugim i snažnim trepavicama. Njegovi vrlo veliki (do 4,5 kg) plodovi su sferni u obliku i prekriveni slamnatim tamno zelenom korom.Tijelo se odlikuje svijetlim narančastim nijansama, kao i visokim sadržajem šećera i gustom krastavom strukturom. Uz to, bogat je karotenom i savršen je za svježu potrošnju.

Muscat vrste

Ove se sorte smatraju najcjenjenijim i korisnijim zbog visokog sadržaja različitih vitamina, no za punu sazrijevanje potrebno im je dugo vremena i toplu klimu. U srednjoj traci, ovo vitaminsko čudo može se uzgajati samo kroz sadnice, a neki predstavnici mogu zrasti samo u stakleničkim uvjetima. Međutim, entuzijasti koji su sadili sjeme u travnju, zasađeni su u proljeće u junu, uklonili plodove prije jesenske hladnoće, uživali u nježnom i mirisnom tijelu, osobito jer su bundeve od sapunice u stanju sazrijevati dok su već izrezane. Ove sorte imaju značajnu osobinu - tijekom vremena, pohranjene bundeve postaju još mirisnije i slatko.

"Prikubanskaya" - Sredinom kasni sorta muškatne bundeve dugo je poznat vrtlara s iskustvom. Oblikuje dugu (do 4 m) žilavost i kruške plodove žuto-bež boje s glatkom kore.Svijetlo narančasto meso izuzetno osjetljive teksture tradicionalno je sočno i slatko. Bundeve ove sorte lijepo su pohranjene, gotovo bez gubitka prehrambene vrijednosti.

"Palav Kadu" - bundeva za penjanje u kasnijem stolu, koja se izdvaja iz svih vrsta lisnatog soje s neobično velikim (do 10 kg) voća. Tijelo globularne segmentirane narančaste bundeve je nevjerojatno sočno i ukusno. Osim toga, nevjerojatno je korisno. Vjeruje se da uporaba sok od bundeve iz ploda ove sorte može suzbiti razvoj tuberkuloze. Možete spremiti berbu ne predugo - ne više od 4 mjeseca.

"Butternut" - Popularna kasno zrenja raznolikost s užitkom zasaditi mnogi vrtlari. Tijelo vrčaste žute-bež boje male (do 1,5 kg) bundeve je nevjerojatno ukusno. Njezina jarko narančasta boja, masni okus i nutty aroma će se svidjeti i djeci i odraslima. Postrojenje čini dugu, visoko razgranatu trepavicu. Mnogi ljudi znaju ovu vrstu pod drugim nazivima: "Nut" ili "Muscat".

"Vitamin" - Jaki brišući kasno zrelo bundeve s izduženim tamnozelenim plodovima koji mogu postići težinu do gotovo 7 kg.Meso intenzivne naranče je vrlo dobra za svježu potrošnju zbog nježne hrskavog tekstura i visokog (do 7%) sadržaja šećera. Osim toga, bundeva se preporuča koristiti u dječjoj hrani i za izradu sokova, jer je njegova pulpa vrlo korisna zbog velike količine karotena.

Popularne ukrasne sorte

Danas, mnogi vrtlari nastoje napraviti svoj zemljište ne samo visoki prinos, ali i lijep. Dekorativna bundeva pruža mnoge mogućnosti za cvjetanje sunčanih jesenskih priroda s jarkim bojama i neobičnim oblicima. Osim toga, izvorni plod može poslužiti kao neobičan ukras interijera kuće za dugu zimu.

Dekorativna bundeva s dugim trepavicama su odlična za vertikalnu vrtlarstvo, pogotovo jer osim velike količine sunčeve svjetlosti ne zahtijevaju posebnu pažnju. Kompaktne sorte čine male grmlje koje dobro rastu u kontejnerima i mogu oživjeti verandu ili terasu, osobito s početkom jeseni, kada je većina cvjetova izblijedjela.

Uobičajeno, sve sorte i hibridi mogu se podijeliti u nekoliko glavnih grupa ovisno o obliku bundeva: kruškoliki, krilati, zamućeni i okrugli. Slijetanja dobivena kao rezultat miješanja nekoliko vrsta s različitim karakteristikama odjednom izgledaju najimpresivnije. Često na prodaju možete vidjeti gotove mješavine, na primjer, "Indy", "Souvenir", "Little fruits", "Actress".

oko (inače vrste mandarina) čine voće, uglavnom oslikane narančastim i žutim bojama, ponekad s malim mrljama zelenila. U obliku, oni su vrlo slični pročišćenom mandarinu (dakle drugo ime).

Na primjer, vrsta penjanja "Orange" u veličini, obliku i boji plodova vrlo je slična stvarnim narančama. "Baby Boo" je mala plodna sorta (promjera ne više od 10 cm) od bjelokosti u boji bundeva s izraženom segmentacijom. Pumpkins "Sweet Dumpling" proizvodi voće do 500 grama težine, s bijelom i žutom glavnom pozadinom i tamno zelenom prugom između segmenata i istih čestica na njihovoj površini.

Kruška oblika sorte najčešće u boji plodova izvorno kombiniraju žute i zelene boje, čije se granice obično vrlo jasno odvajaju. Ponekad možete naći obične bež žute ili zelene sorte, nadopunjene svijetlim bijelim prugama.

Na primjer, svijetlo žuto voće sorte "Kleine Bicolor" čini se da je umočeno u širokom dijelu tamno zelene boje, a kontrastne polovice kombiniraju longitudinalne pruge s kremom. Bundeva "Cobra" više podsjeća na oblik maracas, obojan tamno zelenom bojom i posut bijelom bojom.

bradavičast Predstavnici - najnevjerojatniji i egzotičniji. Površina takvih plodova prekrivena je tuberkulozima i izraslima najrazličitijih oblika i veličine, a same bundeve mogu biti sferne i izdužene.

Na primjer, raznovrsnost "Višebojnih žaba" oduševit će se malim, plodnim plodovima zaobljenog ili izduženog oblika, u različitim bojama od bijele do zelene do svijetle naranče. Među bundevima nalaze se i monokromatski i prugasti ili pjegavi uzorci.

chalmovidnye bundeve stvarno nalikuju glavi čovjeka u turbanu. Njihov oblik je nepromijenjen, ali raznolikost kombinacija boja može iznenaditi najiskusniji proizvođač povrća. Na njihovoj površini nastaju nevjerojatne kombinacije svih nijansi zelene, narančaste, žute i bijele boje. Osim toga, koža je često prekrivena kontrastnim mjestima, prugama i mrljama.

Na primjer, sorta "Crvenkapica" kombinira glatke kremaste bijele i segmentirane svijetlo narančaste polovice ploda s promjerom većim od 15 cm. Turska turbinska bundeva stvara vrlo elegantno voće s gotovo monokromatskom žuto-narančastom većom polovicom i intenzivno prugastim manjim dijelom, u kontrastu kombinirajući bijele, zelene, žute i crvene nijanse.

zvjezdaste Bundeve u svom obliku donekle se podsjećaju na squash, a zbog podignutog nazubljenog ruba često se naziva "bundeva-kruna". Njihov promjer ne prelazi 15 cm, a oblik varira od savršeno ravnog, poput zvijezde, do izduženog kruškastog oblika s izraženim vanjskim rebrima. Boja dominiraju brojnim kombinacijama žute, zelene i bijele u obliku mrlja, pruga i (ili) mrlja.

Na primjer, raznovrsnost krunice od trnja iznenađuje tamnim zelenim srednjim dijelom s intenzivnom narančastom rebrenom rubom oko ruba, a ponekad i voće dodatno ukrašeno kremastim bijelim prugama.



Najpopularniji članci