Grah je jedan od najkorisnijih i najpopularnijih povrća usjeva u srednjem pojasu. Zbog svojih prehrambenih svojstava, ona je uključena u prehranu ljudi oboljelih od bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta. Zahvaljujući povećanom sadržaju proteina, grah se smatra punom zamjenskom mamcijom i izvrsnim izvorom energije, zbog čega se preporučuje uporaba ljudi koji se bave teškim fizičkim radom i sportom. Mikroelemenata i aminokiseline sadržane u njemu blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo, doprinose njegovom oporavku nakon bolesti i općeg čišćenja. Pripremaju puno ukusnih i zdravih jela od graha: kuhana, pržena, zaklana i konzervirana za zimu, a nakon toplinske obrade sačuvana su sva korisna svojstva kulture. Ali! U sirovom obliku, zreo jesti je nepoželjno, a ponekad i opasno.
Osim činjenice da grah ima dobar okus, vrlo je nepretenciozna poljoprivreda, zahvaljujući kojoj se uspješno uzgaja na otvorenom terenu i na ogromnim poljima i na malim komadićima dacha.Neke vrste cvjetnice graha mogu se uzgajati kao ukrasno bilje.
Da biste dobili bogatu žetvu graha, dovoljno je uzeti u obzir nekoliko preporuka, zahvaljujući kojima će proces uzgoja graha u otvorenom polju biti čak i početak biljnog uzgajivača.
Biljke graha u tlu mogu biti na različite načine - sjemenke i sadnice.
Kada raste grah iz sjemena potrebno im je prethodno navlaženje. Da biste to učinili, grah je omotan u pamučni odrezak, obilno navlažen toplom vodom. Nekoliko dana kasnije, kada će izbojci izbaciti, sjeme će biti spremno za sadnju u zemlju.
Kako bi ubrzali žetvu, grah u zemlji može se saditi već pripremljene sadnice. Za to su zrnati grah posađeni u malim spremnicima s podlogom prije klijanja. Nakon 15-20 dana sadnice će biti spremne za sadnju u tlu.
Za sadnju graha preporučuje se odabir područja s labavom plodno tlo, kultura ne raste dobro na gustim glinenim tlima, ne vole močvarnu nizinu. Budući da grah je sideratome biljka, često je posađeno obogatiti tlo s dušikom.S ovim Rajčica, krumpir, krastavci i kupus smatraju se najboljim prethodnim usjevima za nju., Na mjestu uzgoja mahunarki, grah se ne preporučuje da se stavi u roku od 3-5 godina.
Kako bi se tlo zagrijalo i "udahnulo", 2-3 dana prije sadnje, mora se iskopati i dobro opustiti s rake. Kako bi se uštedjelo korisni prostor u vrtu, možete uzgajati grašene grah uz ogradu, a sorte usjeva raste u krevetima.
Grah se preporučuje da se posadi krajem svibnja - početkom lipnja, jer je vrlo zahtjevna za svjetlost i toplinu. Slijetanje se provodi prema sljedećoj shemi:
Nakon sadnje, krevet se mora obilno zalijevati. Da bi se ubrzala pojava izbojaka, kreveti s usjevima mogu biti prekriveni polietilenom ili pokrovnim materijalom, stvarajući tako stakleničke uvjete.
Ozbiljna briga za grah nije potrebna. Dovoljno je pravodobno voditi sadnice, periodično koroviti krevete i redovito popustiti masu između redaka kako bi se osigurala dostupnost zraka korijenskom sustavu postrojenja. Vrlo je važno spriječiti stvaranje suhe kore na površini tla.S vremena na vrijeme, grmlje treba ispitati zbog oštećenja usjeva bolesti i štetnika. Što prije primijetite njihov izgled, učinkovitiji će biti borba protiv njih.
Kako bi se privukli nasljednici insekata na krevete s grahom, preporučuje se povremeno raspršite grmlje slatkom vodom ili objesiti oko perimetra šalice šećera ili meda. Ovaj postupak pomaže poboljšanju oprašivanja i povećanju prinosa usjeva.
Voda grah treba tjedno, a prije cvjetanja potrebno obujam vode po kvadratnom metru je oko 5-6 litara, Tijekom formiranja i zrenja voća, količina vode treba udvostručiti. Pravilna organizacija navodnjavanja vrlo je važna za grah. Nedovoljno navodnjavanje može uzrokovati padove cvjetova i jajnika, kao i nepovoljno utjecati na okus usjeva. Višak vlage će dovesti do prekomjernog porasta maslina listova, što je nepoželjno tijekom razdoblja formiranja voća.
U pravilu, grah ne treba dodatnu oplodnju. Dovoljno je hranjivih tvari preostale nakon hranjenja prethodnika usjeva.
U slučaju izuzetno male plodnosti, tlo može biti obogaćeno malom količinom trulih ptica izmeta ili drvenog pepela.
Vrlo je važno vremenski odrediti znakove oštećenja graha bolesti i štetnika. Grah je najčešće osjetljiv na gljivične infekcije, kao što su:
Za borbu protiv gljivičnih infekcija, lijekovi s visokim sadržajem bakra uspješno su korišteni.
Najopasniji štetnici graha:
Za borbu protiv ovih štetnika trošite biljke za preradu s insekticidima. Tijekom tog razdoblja preporuča se privremeno zaustavljanje postupka privlačenja oprašivača insekata.
Ako je ljeto bilo mokro i kišovito, grah mogu napasti mahune, Najučinkovitija metoda spasenja od tih vornih stvorenja je prikupljanje ih ručno. Put je neugodan, ali učinkovit.
Žetva za žetvu izravno ovisi o raznovrsnom priboru i odabranoj metodi skladištenja. Tako, na primjer, grah šparoga treba ukloniti bez čekanja pune sazrijevanja, jer se jede zelenom podsukcijom. Ranije se preporučuje sakupljanje graha za očuvanje i zamrzavanje.
Za žetvu zrelog graha morat će biti strpljiv. Postupno se prikupljaju, kako sazrijevaju. Moguće je odrediti stupanj zrelosti graha tako što se slomiti u dvije: spremno za žetvu pauze lako, a rubovi stanke su jednolični i bez vlakna.Prije žetve, zrnati grah treba biti osušen na suncu ili u pećnici. Grah se pohranjuje u platnenim vrećicama u kojima morate staviti nekoliko češnjaka češnjaka ili nekih sjemenki kopra kako bi se uklonili bugove koji su spremni na gozbu na svježe ubranom usjevu.
