Znaš li što je lagenaria? Pod ovim raskošnim imenom skriva se ... bundeva, ali ne sasvim obična, i keramika, koja ima mnogo više imena - tikva bundeva, indijska tikvica, vijetnamski krastavac. Uobičajeno stanište lagenarije vlažne vruće tropske tvorevine, gdje domaći stanovnici i dalje koriste plodove kulture ne samo za hranu, već i kao sirovine za proizvodnju kućanskih posuda - posuđa, cijevi, igračaka, boksova i lijesova. Usput, bočice i bočice iz lagenarije imaju nevjerojatnu prednost: čak iu jakoj vrućini, pića u njima ostaju hladna, a mlijeko ne kiselo 2-3 dana. Vrhunski su zadržali svoje osobine u jelima od bundeve i skupnoj hrani.
Uvjeti srednjeg pojasa savršeno su prilagođeni lagenariji, a lako je uzgajati u ljetnoj kućici. Vrtlari, koji su imali vremena procijeniti okus i oblik egzotičnog voća, pitaju se da je bundeva čvrsto naselila na kreveti. Za one koji će samo postaviti bocu i ukrasiti kuću izvornim rukotvorinama, bit će korisno upoznati neke značajke karaktera čudesnog stranca.
Tropikanka lagenariya je termofilna, zato je posađeno u tlu od strane odraslih sadnica, koje počinju rasti mjesec dana prije kraja povratnih mrazova.U dobi od 35 do 45 dana, biljke se zasaduju na pripremljenom krevetu, što nužno osigurava privremeni smještaj u slučaju neočekivanog hlađenja.
Za biljku prekrasnu bundu potrebno je odrediti najsunčaniji dio zaštićen od hladnog vjetra. Kako bi se spasili prostor, naseljavanje vinove loze može biti uz ogradu, pod drvećem, pored ljetne terase ili gazebo. Najbolji prekursori za lagenaria su solanaceous (rajčica, krumpir, patlidžani) i mahunarke (grah, grašak, mahunarke).
Preporuča se kultivirati parcele ispod boce u jesen. Tlo na određenom području iskopano je na bajunetu lopatice, izradilo svježi gnoj ili humus. Za svaku kantu organskih tvari preporuča se dodavanje 200-250 g drvenog pepela i 60-80 g ammofoski.
U proljeće, nakon što se snijeg topli, ponovno iskopaju ili intenzivno otpuštaju tlo, nakon čega se površina kreveta rakira.
Prilikom kupnje sadnog materijala, najprije je potrebno utvrditi raznolikost Lagenarie, koja će biti dodijeljena ulozi egzotičnog ukrašavanja vrta. Iz prilično širokog raspona posebne pozornosti, takve sorte nevjerojatne bundeve kao:
Ovisno o raznolikosti, plodovi lagenarije mogu imati najbizarniji oblik - kruškoliki, sferni i balonirani. Međutim, vrijedno je zapamtiti da neobični plodovi pripadaju ukrasnim kulturama i kao zreli oblik nisu prikladni za hranu zbog visoke koncentracije supstance cucurbitacina.
Da bi se osigurala maksimalna klijavost sjemena Lagenaria, potrebno ih je pravilno prerađivati prije sjetve:
Za vrijeme pripremanja za lagenarii sjemenke potrebno je održavati temperaturu od + 23 ° do + 24 ° C.Toplina i vlažnost doprinose omekšavanju gustog sjemenskog sloja, što ubrzava nastanak sadnica. Nakon uklanjanja sadnog materijala od piljevine ili mahovine, možete početi sjetvu u zemlju, ili možete unaprijediti rastopljeni sjemenke u nekoliko slojeva mokre gaze.
Da biste izbjegli branje sadnica, preporučljivo je odabrati odvojene plastične ili tresetne čaše s volumenom od oko 0,8-1 l za uzgoj sadnica kod kuće. Lagenariya, kao i svu svoju biskupsku braću, osjeća se nevažno nakon transplantacije: potrebno je dugo vremena da se korijen i polako raste. Tlo za sjetvu je hranjiva mješavina pijeska, humusa i treseta, jednako uzeta. Uzgoj sadnica lagenari lako:
Ako, iz bilo kojeg razloga, sadnice nisu rasti na vrijeme, natečeno sjeme može se posijati odmah na krevetu, pod filmom, ali plodni u ovom slučaju će biti odgođen za 2-3 tjedna.
Odrasli sadnice prenose se u vrt kada je vjerojatnost mraza minimalna. Ako je odabrano otvoreno područje za sadnju, za lagenarku treba osigurati pouzdanu podršku: pergolu, trbuhu ili luk. Radovi se sadiraju kako slijedi:
Da bi se prilagodili novom mjestu za ženke, poželjno je izvršiti transplantaciju u oblačno vrijeme ili u hladnom dobu dana - ujutro ili navečer.
Posjedovanje nepretenciozne prirode, Lagenaria ne zahtijeva složene, dugotrajne aktivnosti. Briga za nju dolazi do redovitog navodnjavanja, sustavnog hranjenja, oslobađanja tla i podizača ogrtača:
Pod uvjetom da je nadležno skrb, lagenaria vina s velikim pubescent lišća izgleda vrlo impresivan.
Prvi na Lagenariji su staminatni cvjetovi (muški), nakon nekog vremena - pistil (ženski), a to se događa u večernjim satima, kada oprašivanje insekata dovršava svoj dnevni bijeg. Stoga se preporučuje oprašivanje cvijeća i time stvaranje jajnika. Da biste to učinili, skinite muški cvijet i nježno ga držite stablima na stigmama nekoliko ženskih primjeraka. Također možete prenijeti pelud pomoću pamučne pločice ili meke četke.
Energija rasta lagenarii jednostavno nevjerojatna: raste do mrazova. Voće namijenjeno za proizvodnju rukotvorina i pribavljanje sjemena, ostaviti na kvar do punog sazrijevanja. Za kulinarske namjene koriste se samo zrelosne zobene zelenila s tankom kožom s promjerom od oko 5 cm i dužinom od najviše 12 cm. Mladi se meso koristi za pripremu salata i frittera, gulaš, pržiti, dodati žitaricama i juhama.Za zimu je kuhano nevjerojatno ukusno kavijar, slično patlidzanima.
Istrošeni plodovi se uklanjaju prije vrlo hladnoće. Budući da njihova tvrda, poput ljuske, kora savršeno podnosi slikanje, spaljivanje i lakiranje, zreli gurmani su blagoslovljeni materijal za kreativne pokuse.