Sušeno voće grožđa, poznato kao grožđice, naširoko se koriste u pripremi širokog spektra jela, od pečenja do plova. Međutim, grožđice se vrednuju ne samo zbog njihovog ukusa. Za mnoga stoljeća, sušeni grožđe su lijek za široku paletu bolesti, budući da zadržava do 90% korisnih tvari koje čine svježe bobice.
Prije svega, to su vitamini A, B, C, E i K, kao i biotin, kalij, magnezij, natrij, klor, kalcij, fosfor, selen, bakar, željezo, cink i mangan. Osim toga, grožđice su bogate proteinima, tiaminom, glukozom, niacinom, dušičnim tvarima i raznim kiselinama, što ima blagotvoran učinak na funkcioniranje unutarnjih organa. Unatoč relativno visokom sadržaju kalorija, grožđice doprinose raspadanju masnih naslaga, pa ako ga koristite dnevno u malim količinama, možete se osloboditi 5-7 kg viška težine u nekoliko tjedana.
Zbog svog jedinstvenog sastava, grožđice imaju umirujuće, antibakterijske, protuupalno svojstvo., Preporuča se uključiti u prehranu ljudi koji pate od različitih bolesti.Zbog prisustva kalija, suhi plodovi grožđa neophodni su za osobe s kardiovaskularnim problemima, a kiseline i tiamin pomažu u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta. Dakle, u slučajevima bolesti srca, preporučujemo jesti grožđice na prazan želudac ujutro prema sljedećoj shemi: 20 bobica u prvih 10 dana, dodajući 10 bobica u svakih sljedećih 10 dana. Kada broj grožđica dostigne 40 bobica dnevno, trebali biste započeti obrnuti postupak i dovesti ih do 20 komada. Nakon toga, liječenje, koje je dizajnirano za jačanje srčanog mišića, poboljšava sastav krvi i uklanja plućne žile kolesterola, mora biti pauza najmanje 3 mjeseca. Tada se tečaj može ponoviti ako je potrebno.
Za probleme s probavom, izraženima u kroničnom zatvoru, također se preporuča jesti 2 žlice grožđica ujutro 20-30 minuta prije obroka za one koji pate od kolitisa, gastritisa, ulkusa ili dysbakterijusa, grožđice treba pojesti na 50-70 g jedan sat nakon svakog obroka. Također treba imati na umu da suhe grožđe su izvrstan alat za suzbijanje prehlade. U ove svrhe, odrezak je od grožđica, zalivši 100 g bobica s 200 ml kipuće vode.Nakon 10 minuta, dobiveni produkt treba filtrirati, iscijediti bobice dobro, a potom dodati 1 žlica sok od luka juhu. Rezultirajuće lijekove treba piti hladnim, kašljem, bronhitikom ili grloboljem tri puta dnevno, 50 ml nakon jela. Osim toga, ovaj recept je također pogodan za liječenje upale pluća, pomažući očistiti dišni put sputuma.
Za one koji imaju ozbiljne probleme s žučnim mjehura, trebali biste upotrijebiti infuziju na bazi grožđica., Da biste ga pripremili, morate temeljito isprati 100 g bobica, staviti u čašu od 200 ml i nadopuniti vodom. Kuhanje infuzije treba biti u večernjim satima, ostavljajući na hladnom mjestu do jutra. Prije doručka morate ga piti, kao i jesti sve grožđice. Smetnja nakon ovog postupka nije moguća prije 40-50 minuta, tijek liječenja je 10-12 dana. Osim toga, grožđice se mogu koristiti za borbu protiv kroničnog umora i postojanih glavobolja. Za ove namirnice treba pripremiti laganu i ukusnu salatu, koja se sastoji od 100 grama grožđica, iste količine odresanih oraha, 50 grama tvrdog ribanog sira i 1 žlice meda.Dobivena smjesa preporučuje se piti zeleni čaj. Također, preporučujemo da grožđice zbog visokog sadržaja željeza neprestano konzumiraju trudnice koje pate od anemije. A u razdoblju laktacije kompote, koji uključuju suhe grožđe, pridonose povećanju količine mlijeka.
Međutim, grožđice imaju svoje kontraindikacije. Ne smiju ih zlostavljati osobe koje pate od dijabetesa, otvorene tuberkuloze i čira na želucu.
