Svaki vlasnik zaseoka zna koliko je teško riješiti quinoa. Nije iznenađujuće, jer jedan grm ove biljke u sezoni baca oko 100 tisuća sjemena, osim toga, ova trava je prilično uporna i dobro raste i na sjevernim geografskim širinama. Međutim, malo ljudi zna da quinoa nije takva beskorisna biljka, kao što su mnogi navikli vjerovati. Zapravo, quinoa (drugi naziv biljke - bijela mar) ima puno korisnih svojstava.
Trenutno je poznato više od 100 vrsta quinoa. Vrste prehrambenih razreda su češće u Australiji i Sjevernoj Americi. Okus biljke nije previše ugodan, stoga, da bi salata na temelju ove biljke trebala biti opskrbljena s mnogo začina, ali u svom kemijskom sastavu listovi i stabljike quinoa su vrlo vrijedni. Mladi lišće i izbojci sadrže takvu količinu proteina da su nekoliko puta više nutritivno učinkoviti od životinjskih proizvoda. Osim toga, biljka sadrži rutin, kalij, vitamin C i različite mineralne soli. Postoji visoka koncentracija karotena i askorbinske kiseline u biljci,i u labudu ima oko sedamnaest aminokiselina, od kojih neke uopće nisu sintetizirane u ljudskom tijelu.
Impresivan je popis korisnih svojstava quinoa. Često se pripravci koji se temelje na ovoj biljci koriste kao sedativni, analgetski, protuupalni, sredstvo za čišćenje.
Quinoa je u stanju obogatiti tijelo tako potrebnim tijelom vitamina C.
Zbog činjenice da quinoa sadrži mnogo hranjivih tvari (osim za označavanje u lišću i stabljici ove biljke su također pektin, vlakna, proteini), ona pomaže: • konstipacija, • artritis, • giht, • poremećaj menstruacijskog ciklusa, • hepatitis, • intestinalna atonija, • gojaznost.
Pored gore navedenog, pripreme pripremljene na osnovi quinoa, poboljšavaju elastičnost zidova krvnih žila, smanjuju vaskularni spazam, što je neprocjenjivo u hipertenziji, aterosklerozi i koronarnoj bolesti srca.
Naravno, nakon što smo se upoznali s korisnim svojstvima quinoa, mnogi od vas, dragi posjetitelji našeg portala, odlučili su ocijeniti učinkovitost priprema na temelju ove biljke na sebe.Međutim, nemojte se trzati, jer ima kvinoe i nekoliko kontraindikacija. Konkretno, zlouporaba brašna, mljeveno od sjemena quinoa, prijeti da će pogoršati bolesti probavnog sustava i živčanog sustava. Nemojte jesti quinoa i osobe koje pate od urolitijaze i žučnih kamenaca.
Možete uzeti quinoa na nekoliko načina. Najjednostavnije je kuhati salate, u kojima ova biljka djeluje kao jedan od sastojaka. Međutim, ako odlučite osjetiti iscjeljujući učinak quinoa u potpunosti, savjetujemo vam da se pridržavate receptima tradicionalne medicine.
Trebat će vam: • Rezani quinoa lišće i stabljika - 1 žlica • Voda - 1 šalicu.
Način kuhanja1. Napunite lišće i stabljike quinoa s kipućom vodom. Ostavite 2 sata. Filtrirati.
Uzimamo 3 žlice 3 puta dnevno četvrt sata prije jela. Infuzija pripremljena predloženom metodom pomaže kod histerije i glavobolja. Ova infuzija također se preporučuje da se grčevi s grlobolja. Kada je svrbež kože učinkovit losion pomoću ove infuzije.
Trebat će vam: • Očistite lišće quinoa.
Način kuhanja1. Dobro opran list od quinoa su oprana s kipuće vode. Razbiti u miješalici ili kroz meso brusilicu. Prolazite kroz gazu, presavijeni u dva sloja. Pažnja: trebali biste zadržati takav sok ne više od 2 dana.
Uzmite 3 puta dnevno i 1 žlicu 20 minuta prije jela. Čišćenje crijeva često se preporučuje uzimati 1/4 šalice soka, zajedno s 1 žlicom meda.
Trebat će vam: • suhe listove i stabljike quinoa - 20 grama, • vode - 1 staklo.
Način kuhanja1. Napunite labud kipuće vode. Malo inzistira. Filtrirati.
Pripremite infuziju isperite usne šupljine 5-6 puta dnevno dok se stanje ne poboljšava.
Trebat će vam: • Quinoa - 1 čajna žličica, • Kipuće vode - 1 čašu, • Med - okus.
Način kuhanja1. Napunite travu kipućom vodom. Inzistiramo.
Prihvatite 3 puta dnevno, nakon dodavanja malo meda u infuziju.
Da bi se osjećala učinkovitost quinoa, uopće nije potrebno pripremiti dekocije ili infuzije, budući da za neke bolesti (radikulitis, rane), samo komad quinoa vezanog uz uznemirujuće mjesto može pomoći.
