Sunberry ili garden nightshade je godišnja biljka, struktura stabljike je slična rajčici i izgledu bobica - s borovnicama. Jedinstvena biljka rođena je zahvaljujući naporima uzgajivača iz Sjedinjenih Država, koji su prelazili bliske članove obiteljske obitelji: guinejske visoki borovnice i puzanje europske noćne šatore. Na otvorenim prostorima naše zemlje Sunberry je poznat kao sunčano bobičasto voće, vrtni šumar, borovnica ili kanadska borovnica, I sva imena imaju jednaku važnost i jednako su česta.
Treba napomenuti da su recenzije na suncu vrlo kontradiktorne. Znanstvenici, uzgajivači i amaterski vrtlari u korištenju vrtnog noćnog zbroja više puta su zabilježili i jasan pozitivan učinak na tijelo i potpuni odsutnost bilo kakvih rezultata. Stoga, kako bismo ostali što je moguće objektivnije, razmotrit ćemo ne samo korisna svojstva, već i moguću štetu sunca.
Garden nightshade sadrži impresivnu količinu biološki aktivnih spojeva: askorbinske i galakturonske kiseline, galaktoze, steroide, lipide, karotene, tanine, antocijane, pektin, fruktozu, saponine.Osim toga, sunčane bobice bogate su kalcijem, željezo, selena, kalija, natrija i srebra.
Takav impresivan i raznolik sastav djeluje na tijelo koji pomlađuje i tonizira. Bobice normaliziraju metaboličke procese, vode u radu svih organa i sustava. Kad se redovito uzimate, usporavaju starenje, jačaju duh i tijelo.
Sunčane bobice podnijeti zahtjev:
• Liječenje jetre i gastrointestinalnih oboljenja • tlak normalizacija • uklanjanje kronične glavobolje • lijek reumatizam, bolesti zglobova • jačanje mišića oka i osloboditi umora tijekom dugog korištenja računala • Pročišćavanje organizma • sprječavaju zatvor i hemoroidi • ublažavanje bolesti sa anginom, faringitis, stomatitisa i tako dalje
Sunberry ima snažna antiseptička svojstva, pomaže tijelu da se nosi sa infekcijama, ima protuupalno djelovanje. Ako jedete šaku bobica svake sezone, možete dobro očistiti krv, ukloniti toksine i toksine iz tijela. Vrlo često, sunberry se koristi kao izvrstan diuretik umjesto kemijskih lijekova.
Zbog prisustva velikog broja pektinskih spojeva, vrtni noćni hlad smanjuje bol tijekom upale želuca i crijeva. Kad trovanja hranom djeluje poput sorbenta, normalizira rad probavnog trakta i olakšava probavu hrane. Redovita konzumacija sunčanih bobica je indicirana za hemoroide, probleme s stolicama i bolesti bubrega.
Među neznancima često se čuje mišljenje da su sunčane bobice otrovne. Zapravo, to ima svoj udio u istini. Sunberry spada u obitelj noćnog zbora, mnoge podvrste u kojima su stvarno neprikladni za korištenje hrane. U plodovima i na zemlji dio takvih biljaka Opasne kemikalije: olovo, arsen, živa i kadmij, Međutim, u Sunberryu ove supstance su zanemarive doze, stoga je nemoguće otrovati plodove (osim ako je veća od preporučenog dnevnog unosa).
Međutim, zlouporaba kanadskih borovnica ne vrijedi. Naturopati i nutricionisti preporuča se ograničiti na maksimalno dva šalice sunca dnevno, Ova je količina dovoljna da bi se dobile sve korisne biološki aktivne tvari iz sunčevih bobica, ali ne izazivaju razvoj alergijske reakcije.U suprotnom slučaju, zbog obilje antioksidansa i biljnih flavonoida, sunčani proizvodi mogu izazvati osip kože ili svrbež. Iz istog razloga ne biste trebali davati bobicama maloj djeci čija se tijela tek formiraju.
• Osobe koje pate od individualne netrpeljivosti • Trudnice • Djeca do 12 godina • Vozači ako su planirali dugo putovanje
Prije putovanja, vozači bi trebali ograničiti potrošnju solarnih bobica, jer mogu izazvati pospanost i pomalo dezorijentiranost, što je neprihvatljivo tijekom vožnje. Međutim, za putnike je također bolje da se ne usude na putu, jer u količini od više od 200-300 grama dnevno bobice mogu imati izraženi laksativni učinak.
Valja napomenuti da je borovnica forte vrlo visoka u kalorijama: sto grama plodova sadrži više od dvije stotine kalorija. Stoga se ne preporuča koristiti osobe koje su pretile ili se pridržavaju prehrane.
Važno je!
Ne može se jesti divlja vrsta noćnoga sjaja. Čak i ako su bobice sasvim slične suncu, mogu biti posve drukčije u kemijskom sastavu i štoviše sadrže toksične tvari.Kao rezultat toga, uzimanje takvih plodova neće donijeti nikakvu korist, au nekim će slučajevima čak i uzrokovati ozbiljne trovanja hranom.
Sjeti se sočnih kiselih žrvanja. Dodajte ovom ugodnom bezizražajnosti i astringenciju borovnica svojim karakterističnim slatkim mirisom. A sada pokušajte kombinirati sve te osobine u bobicama od sunčane vune, dodajući malu količinu mirisa svježe rezane trave. Oko otvora vrtova će izgledati ovako.
