Szaboveronika

Acidophilus koristi i štetu


Acidophilus koristi i štetu / kulinarstvo

Čak i djeca znaju o prednostima mliječnih proizvoda, raspon takvih proizvoda u modernim supermarketima prilično je raznolik za širok raspon potrošača. Jogurt, kefir, jogurt, acidophilin i mnogi drugi mliječni proizvodi prepoznaju se kao popularni i korisni mliječni proizvodi. Acidophilus, zauzvrat, je koristan i za odrasle i za djecu zbog sudjelovanja u rezanju posebnih bakterija.

Korisno piće kiselog mlijeka

Već početkom dvadesetog stoljeća izdvojena je posebna kultura mliječne kiseline, a sudjelovanje u fermentaciji kravljeg mlijeka pridonosi pripremi mliječnog proizvoda koji je jedinstven u svojim svojstvima. Štap se zove acidophilic, a dobiven proizvod s njegovim sudjelovanjem bio je acidophilus. Laboratorijski eksperimenti pokazali su da takav štapić puno bolje interagira s crijevnom florom nego njegovi prethodnici, ima baktericidno svojstvo i potiskuje destruktivne procese fermentacije i truljenja. Intestinalni mikrookoliš se uvelike poboljšava kao rezultat gutanja ovog korisnog ulomka u nju, što je osobito važno za one koji imaju nelagodu tijekom probave, imaju povijest jetrenog patologije, kolitis.Nutricionisti aktivno preporučuju uporabu mliječnih proizvoda s kiselinskim kulturama pacijentima koji koriste antibiotike. U pozadini uzimanja takvih moćnih lijekova, postoji rizik od razvoja disbakterijusa, probavnih poremećaja. Smetnje mliječnih proizvoda s bacilom acidophilus mliječne kiseline smanjuju ovaj rizik.

Sastav acidophilus

Mliječna napitka bazirana na acidophilus palicama bogata je sadržajem različitih vitamina: vitamina A, vitamina B, vitamina C, mikroelemenata i korisnih hranjivih tvari. Velik broj acidofilnih napitaka sadrži minerale. Sadrži acidophilus i rijetke vitamine, blagotvorno djeluje na rad mnogih sustava i organa. U procesu sazrijevanja pića, mliječni šećer prolazi kroz fermentaciju, postaje apsolutno bezopasan i siguran čak i za osobe s netolerancijom na laktozu.

Acidophilus se ne preporučuje ...

Korisni fermentirani mliječni proizvod praktički nema kontraindikacije, štoviše, preporučuje se za upotrebu čak i za malu djecu. Upozorite samo medicinske stručnjake od prekomjerne konzumacije pića - više od dva litara dnevno, Takva količina može utjecati na stanje probave, povećati razinu kiselosti. Kao rezultat toga, postoji žgaravica, osjećaj težine u želucu. U nekim rijetkim slučajevima dijagnosticira se alergijska reakcija na proizvod, koja se manifestira u obliku urtikarije. U ovom slučaju, jedući acidophilus se ne preporučuje kako bi se izbjegle komplikacije.

Kalorijski proizvod

Dijetetičari aktivno preporučuju svoje pacijente da uključuju acidophilus u svojoj prehrani. Osim toga, ovo piće će vratiti crijevnu mikrookolišu koja doživljava stres tijekom promjena u prehrambenim navikama, ali kalorični sadržaj ovog pića neće dopustiti povećanje tjelesne težine. Jedna šalica ovog proizvoda nema više od 80 kalorija, budući da liječnici ne preporučuju pijenje velikih količina acidophila, rizik od prekoračenja dnevne doze kalorija uz konzumiranje acidophila smanjuje se na minimum.

Acidophilus i adolescentska prehrana

Adolescencija sama po sebi se smatra problematičnim: navike, karakter i ponašanje promjena djeteta.Hormonsko restrukturiranje tijela ogleda se u izgledu, prije svega, koža lica pogoršava: postoje akne, upalne formacije. Kozmetičari zajedno s kozmetičkim postupcima tijekom tog razdoblja preporučuju da obratite pažnju na prehranu i stanje crijeva. Preporuča se uključiti dovoljnu količinu fermentiranih mliječnih proizvoda u prehranu, a acidofil u ovom slučaju bit će neophodan. Istaknuvši određene vrste antibiotskih bakterija, ovaj proizvod, ulazeći u crijeva, se bori protiv patogena koji uzrokuju procese kvarenja, fermentacije, čime se sprječava oslobađanje proizvoda degradacije u krv. To ima blagotvoran učinak na stanje kože adolescenata, postupno pomaže da se pojavi u normalu.

Acidophilus i bebe

Pediatri se često suočavaju s problemom disbakterijusa kod svojih mladih bolesnika, koji se manifestiraju u poremećaju stolice, poremećajima probavnih funkcija. Zato one bebe koje se umjetno hrane počnu jesti svježe mliječne proizvode od dobi od šest mjeseci.Acidophilin, koji je učinkovit antimikrobni prirodni proizvod, također će biti korisno za bebe. Acidophilus za djecu obično je zaslađen i rok trajanja takvog proizvoda strogo je ograničen na tri dana. Nakon tog razdoblja, mliječna kultura gubi svoju aktivnost, a piće - njegova terapijska i profilaktička svojstva.



Najpopularniji članci