Vjerojatno je da na naš život utječe nedostatak adrenalina, ako smo tako voljno usvojili strašan blagdanski blagdan - svečani dan - od katolika. I jednom usvojenom, potrebno je pripremiti se s dostojanstvom. To uključuje proizvodnju raznih trudnih, ali izvrsnih degustacijskih poslastica. Na primjer, možete uplašiti svoje voljene osobe slatke "kosti mrtvih" - glazirani bademi keksa. Kakve emocije će biti više od ovog jela - strah ili užitak - uvjerite se sami. Usput, nakon što ste savladali tijesto za ovu slatku poslasticu, nije potrebno čekati ponovno za Noć vještica da se prepustite ovom kolačiću, jednostavno ga ne možete učiniti u obliku kostiju, već u svakodnevnom obliku.
Sastojci (za 4 osobe):
- 250 grama brašna;
- 150 grama mljevenih badema;
- 130 grama maslaca;
- 130 g šećera;
- 1 jaje i 1 žumance;
- 1 limun;
- 150 grama bijele čokolade.
Priprema:
- Sjeckani bademi (to se može napraviti u mlinu za kavu), kombinirajte brašno i šećer u velikoj posudi, dodajte im sjeckani kora od jednog limuna, omekšani maslac, jaje i žumance. Brzo mijesite tijesto, izbaci loptu i pustite da ostane u hladnjaku pola sata.
- Sljedeći korak je stvaranje kostiju. Izbušite tijesto valjkom u prosječnoj debljini sloja i izrežite ga u pravokutnike veličine otprilike 8 do 4 cm, a zatim svaki komad u cijev poput kobasica i savijte savjete tako da izgleda kao kost. Stavite poloľene kosti na tavu prekrivenu papirnatim papirom i, kada je posuda napunjena, poąaljite ga u pećnicu, zagrijano do 180 stupnjeva, 15 minuta.
- Bijela čokolada se rastopi u vodenoj kupelji. Kada se peciva biskvit, pustite da stepar i uranjajte svaku kost u bijelu čokoladu, a zatim stavite na papir kako bi zamrznuli glazuru. Sretan Dan Svih Svetih!
