Kako brzo oguliti češnjak

Češnjak daje posuđu posebnu profinjenost, određenu zest, zbog čega se nalazi u mnogim zalihama i salatama, a zimske pripreme uopće ne idu bez njega. U vezi s tim domaćinom često se pitaju: "Kako brzo očistiti češnjak?" Sad ćemo pružiti sveobuhvatan odgovor.

Postoji nekoliko načina čišćenja češnjaka brzo i jednostavno. Pozornost ćemo predstaviti na prvih pet.

Način broj 1. Stručnjak

Ova metoda pilinga češnjaka koriste profesionalni kuhari, ali samo ako kuhanje jelo zahtijeva preskakanje češnjaka ili mljevenog češnjaka.

Izrežite vrh od klinčića, stavite češnjak na ploču za rezanje i čvrsto ga pritisnite kuhinjskim nožem. Nakon što čujete karakterističan klik, uklonite koru od češnjaka nije teško. Ako je u vašem arsenalu nož sa širokim nožem, tada se istodobno može pritisnuti nekoliko zuba.

Broj postupka 2. Prikladan za čišćenje dobro sušenog češnjaka

Ova metoda je izvrsna kada trebate brzo ukloniti veliku količinu češnjaka, na primjer, kada se odlučite za lubenice soli za zimu.

Uzmite par metalnih posuda istog promjera. Presavijte češnjake u jednu od njih i prekrite drugu. Strukirajte strukturu 10-15 sekundi. Otvorite zdjele i dobijete oguljene češnjake. Izaberite ih iz ljuske, izrežite vrhove i koristite kako je namijenjeno. Podsjećamo da se na taj način može očistiti samo dobro osušeni češnjak.

Broj postupka 3. Druga mogućnost čišćenja sušenog češnjaka

Ako trebate očistiti samo nekoliko češnjaka, a ne veliki broj, kao u prethodnom slučaju, onda se češljevi češnjaka mogu jednostavno kotrljati na površini stola i pritiskati ih dlanom. Hale će otići, i ukloniti je lako i brzo. Ali opet, ne zaboravite da češnjak treba dobro sušiti.

Broj postupka 4. Prikladan za čišćenje dovoljno suhog češnjaka

U pravilu, potrebno je leći u hladnjaku češnjak, pa se počinje lagano vlažiti. U tom slučaju druga i treća metoda čišćenja neće raditi, stoga ćete morati pribjeći drugoj. Napunite češnjak hladnom vodom i ostavite 20-30 minuta. Za to vrijeme češnjak će dobro omekšati i lako i brzo očistiti potrebnu količinu češnjaka.

Broj postupka 5

Posljednja, peta metoda brzog ljuštenja češnjaka je da morate sipati kipuću vodu preko potrebne količine češnjaka i držati ga na minutu. Češnjak se hladi nakon što se takve vruće kupke brzo i jednostavno čiste. Međutim, moguće je očistiti češnjak, koji je namijenjen marinadi ili umaku, na taj način, jer tijekom toplinske obrade eterična ulja i vitamini nestaju iz njega.

Predložili smo samo nekoliko načina kako brzo očistiti češnjak iz ljuske, ima puno drugih. Možda imate i vašu metodu brzog ljuštenja češnjaka, bili bismo zahvalni ako ga podijelite u komentarima članku.