Danas na svečanom stolu nećete iznenaditi nikoga s bilo kakvim kolačem, bez obzira koliko je ukusan, lijep i originalan. Barem napravite neobičan kolač "Pijani trešnja", čak i raskošan desert "Fondan" ... Ako želite zadiviti svoje goste i učiniti djecu sretnom s keksom, ali ne znate kako to učiniti, savjetujemo vam kuhati kolače.
Kolačići su kuglice keksa na štapiću. Priprema takvog deserta nije teško, ali učinak koji će proizvesti na gostima premašiti će sva vaša očekivanja. Danas ćete naučiti kako kuhati kolač pops kod kuće.
Trebat će vam:
Za test: • Kiselo vrhnje - 100 grama, • Margarin za pečenje - 100 grama, • Granulirani šećer - 150 grama, • Pripravak soli, • Jaja - 3 komada, • Prašak za pecivo - 1 čajnu žličicu, • Soda - 1/4 čajnu žličicu , • Cognac - 1 žlica, • Premium pšenično brašno - 160 grama.
Za kolače pops: • Krema (20%) - 80 ml, • Jam ili džem - 1-2 žlice, • Tamna čokolada - 200 grama, • Boja dragee (ukrasni premaz).
Način kuhanja
1. Obrišite margarinu sa šećerom i prstohvatom soli. Dodajte kiselo vrhnje. Peremeshivaem.3.Vozimo u jednom jaja, neprestano miješajući. Pour brandy.5. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i natrij. Prosijati, dodati ga kuhanoj masi. Promiješati. Trebamo imati tijesto s konzistentnošću sličnom debelom kiselom vrhnju. Dodajte grožđice. Peremeshivaem.7. Silikonsko kolač za kolač za prženje namazati uljem, prelijte ga tijesto.8. Pecite kolač od biskvit pola sata u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva.9. Osvježite gotov kolač. Provalimo se u komade. Grind cupcake u miješalica u mrvica. Krušne mrvice stavljaju u zdjelu. Napunite kremom. Dodamo zaglavljivanje. Mi pomiješamo i formiraju kuglice veličine oraha. Kuglice kolača se šalju u hladnjak oko sat vremena. Na vodenoj kupelji rastopiti čokoladu.14. Stavljanje drvenih štapića u čokoladu (tamo bi trebalo biti onoliko koliko smo napravili kuglice od keksa) .15. Pune loptice na štapićima. Svaku lopticu umočimo u čokoladu. Pospite karamel drazhzhe. Naši kolačići su spremni! Sada se keksa "Chupa Chups" mora zaglaviti u krušnom omotanoj foliji i poslati u hladnjak 20 minuta.
Prezentirani kolač receptora pops - ovo je samo jedan od stotina dostupnih. Možete eksperimentirati s komponentom keksa i ukrasom. Kao opcija - umjesto karamela drazhzhe posipati kolobochkov odrezani omiljeni orasi ili kokos čips, umjesto tamne čokolade, koristite mlijeko ili čak bijele. Usput, posljednja varijacija je idealna za zimski odmor, na primjer, za novu godinu ili za Božić. Eksperimentirajte i zadivite! Zapamtite: ukrcavanjem stola s takvim originalnim kolačima na štapiću, nećete samo impresionirati goste, već ih i razveseliti, te stvoriti veselu atmosferu tijekom odmora.
