Činjenica da je moguće samo kuhati vodu poznato je, sigurno, od svih naših čitatelja. Međutim, razlozi ove preporuke mogu samo odgovoriti na nekoliko. Danas ćemo razgovarati o tome što se događa s dragocjenom tekućinom za vrijeme kuhanja i što prijeti ponovnom vrenjem.
Bez obzira na činjenicu da je sastav molekule vode poznat svima - dva vodikova atoma i jedan atom kisika, ta bezbojna tekućina također sadrži masu nečistoća, od kojih većina ne samo da nije korisna, već također može naškoditi našem tijelu. Što se događa tijekom ključanja? Sve bakterije i mikroorganizmi sadržani u vodi umiru (u stvari, za to cinkamo vodu), ali istodobno molekule vode i kisik isparavaju na 100 stupnjeva celzijusa, a nečistoće ostaju u vodi i njihova se koncentracija oštro povećava , Atomi vodika ne umiru kada se temperatura podigne, ali se smjeste na dno i time čini tekućinu teža., Klor, koji je nužno sadržan u izljevu vode iz slavina u našim apartmanima, kada se grije, reagira s organskim tvarima, što rezultira formiranjem opasnih karcinogenih tvari, koji, kao što je poznato, izazivaju razvoj kancerogenih tumora i dioksina.I konačno - svaka kipuća voda postaje sve više zasićena soli i metala, dok gubi svoj ukus.
Voda je potrebna za čovjeka, jer se gotovo 80% sastoji od ove bezbojne, bez mirisa, ali takve neprocjenjive tekućine. Za svaki gutljaj bio je stvarno koristan, morate slijediti nekoliko jednostavnih preporuka.
Prije svega, upotrijebite svježu vodu za ključanje. Ako malo vode ostane u kotlu, ne biste trebali dodati vodu, morate izliti ostatke i sipati svježe.
Preporučljivo je kuhati najmanje par sati vode, nije biran iz slavine. To će omogućiti da se teške nečistoće koje se nalaze u vodi nasele na dno, a da ne ulaze u vaše staklo, i stoga u tijelu.
Ako odlučite ispuniti termos kipuće vode, nemojte odmah začepiti poklopac, ali pričekajte nekoliko minuta.
Naravno, na vama je da kuhate vodu nekoliko puta ili upotrijebite svježu vodu svaki put kad kuhate. Međutim, ne smijemo zaboraviti da se akumulacija u tijelu štetnih spojeva formira u vodi tijekom vrenja, polako, ali još uvijek se javlja. Ono što može voditi u budućnosti, možemo samo pogoditi.
