Szaboveronika

Propilen glikol koristi i šteti


Propilen glikol koristi i šteti / kulinarstvo

Vrlo često, pri kupnji kozmetike ili hrane, na njihovoj naljepnici je naznačena tvar kao što je propilen glikol. Obično se šifrira kao konzervans E1520.smatra relativno sigurno. Postoje dvije vrste propilen glikola, od kojih je prvo otrovno i namijenjeno je kemijskoj industriji u proizvodnji poliesterskih smola. Druga vrsta propilen glikola koristi se u hrani i kozmetičkoj industriji. Ovaj "pas" ima slatki okus i suptilni slatki miris koji se lako potiskuju drugim okusima. Stoga je za određivanje prisutnosti E1520 u određenom proizvodu bez laboratorijskih istraživanja gotovo nemoguće.

Opseg propilen glikola

U početku je ta bezbojna tekućina, koja se već naučila dobiti sintezom, pronašla njenu primjenu u kozmetici i parfumeriji. Propilen glikol služi ne samo kao konzervans, već i kao izvrstan hidratant. Vezivanjem molekula vode, on ih je spriječio da prirodno izlaze kroz pore kože. To se načelo temelji ne samo na djelovanje hidratizirajućih kreme, već i na suvremene dezodoranse, koji, kako navodi reklama, mogu začepiti znojne žlijezde 24 sata.

Mnogo kasnije, propilen glikol je korišten u prehrambenoj industriji kako bi se sačuvao okus proizvoda. Posebno, Ovaj aditiv se može naći u nekim vrstama biljnih ulja, u hrani za životinje, umjetne biljne kreme i svih vrsta konzervirane hrane., Nedavno je dodan u duhan, kao i na e-cigaretnu tekućinu, kako bi se poboljšala okus dima. Elixiri za ispiranje usta, tekućina za staklo za automobile koja ih sprečava od zamrzavanja, mješavine protupješačkih zraka za zrakoplove, sustave grijanja i klimatizacijske sustave - ovo nije potpuni popis područja u kojima je propilen-glikol pronašao prilično široku primjenu.

Korisna svojstva propilen glikola

Uz očuvanje okusa i sposobnost zadržavanja vlage, propilen glikol može utjecati na temperaturu tekućine. Ova je imovina bila vrlo popularna kada je bilo potrebno produžiti rok trajanja pokvarljivih proizvoda. Stvaranje učinka hlađenja propilen glikol djeluje na principu prijenosnog hladnjaka., Jedina je razlika u tome što ne zahtijeva moć.Ali princip E1520 je stvarno sličan radu zamrzivača. Istina, temperatura u ovom slučaju bit će drugačija. Međutim, praksa pokazuje da čak i beznačajno hlađenje proizvoda koji se pogoršavaju u toplini za nekoliko sati može sačuvati svoj atraktivan izgled i izvrstan ukus duže vrijeme.

Međutim, propilen glikol se danas dobiva iz naftnih produkata ova se kemikalija ne nakuplja u tijelu i lako se izlučuje prirodno., Štoviše, on je u stanju poboljšati učinak lijekova, stoga je polipropilen glikol često uključen u sastav suvremenih lijekova.

Što je opasno propilen glikol?

Kada je u pitanju kozmetika, većina ljudi ih može koristiti bez posebnih problema, jer je sadržaj takvog konzervansa poput E1520 minimalan. Međutim, ponekad i dalje postoje slučajevi kada nedužni krema ili lice za lice uzrokuju teške alergije. To je zbog, u pravilu, individualnoj netoleranciji propilen glikolu, što se rijetko pojavljuje.

Situacija je mnogo složenija kada kupujete sprejeve ili sprejeve za kosu, koji uključuju tu tvar. Stvar je to propilen-glikolna para ima vrlo negativan učinak na respiratorne organe i može izazvati napade astme., To je osobito opasno za osobe koje pate od astme ili tuberkuloze. Šamponi s E1520 nisu uvijek sigurni za upotrebu, jer ta tvar može izazvati konjunktivitis ako dođe u dodir s sluznicom očiju. Što se tiče blokade znojnih žlijezda, ovaj postupak nije tako bezopasan što se čini na prvi pogled i može dovesti do ozbiljnih upalnih procesa.

U prehrambenim proizvodima, propilen glikol je mnogo rjeđi nego u kozmetici. Međutim, ne biste trebali koristiti ove "delicije" ljudima koji pate od bolesti srca i gastrointestinalnog trakta.

To dokazuje medicinska istraživanja maksimalna doza koncentracije tvari kao što je propilen glikol je 1 grama po litri, Međutim, da bi se to postiglo, bezbojna tekućina mora biti pijana u velikim količinama ili intravenski primijenjena.Ako se to dogodi, smrt zbog srčanog zastoja je neizbježna. S nižom koncentracijom supstancije u krvi moguće je razvoj bradikardije, hipotenzije, peludne groznice, himolize i mliječne acidoze.



Najpopularniji članci