Želite nadoknaditi nedostatke vitamina? Jedite Chuk salatu! Razmišljajući o diverzifikaciji uobičajene prehrane? Jedite Chuk salatu! Želite li se pridružiti stoljetnim kulturnim tradicijama azijskih zemalja? Jedite Chuk salatu!
Lažna imena Chuka salata skrivaju se iza njega, a ne uobičajene zelje, kao što su rucak ili ledeni salata, ali pravi alge. Preciznije mješavina divljih Kayso, Wakame i Kombu algi, U pogledu svojih organoleptičkih svojstava, ova salata je puno mekša i mekša od kupusa koji smo navikli, ima manje izražen miris joda.
Juicy, s ugodnim bilješkama začinjene chuka salate dobro ide s rižom, heljda i "staklenim" rezancima, kineski umak od kikirikija, škampi, riba, piletina, avokado i povrće, idealno kao prilog za pecivo. Dobro je sama po sebi - s fino usitnjenom odikonom ili ocatom, vrućim paprom i sjemenkama sezama. Tekstura salate je vrlo ugodna: umjereno mekana, umjereno hrskava i elastična.
Neprocjenjiv utjecaj prekomorske delicije na ljudsko tijelo. Chuka ima toliku količinu vitamina, minerala i aktivnih spojeva koji se uklapaju u brojne obične multivitamine.Samo pogledajte što ove svijetle smaragdne alge sadrže: kalcij, kalij, mangan, bakar, cink, fosfor, natrij, selen, željezo, jod; vitamini C, B, E, A, PP, D i K; tiamin, kolin, fitohormoni, omega-3 masne kiseline, aminokiseline, enzimi i biljna vlakna.
Osim toga, svaki od elemenata ima za cilj rješavanje jednog specifičnog problema, zajedno imaju snažan učinak pomlađivanja, usporavaju starenje i sprečavaju djelovanje slobodnih radikala. Redovita konzumacija Chuke salate pomaže očistiti bubrege i krv, vraća želučanu mukozu, pridonosi povećanom izdržljivosti i ukupnom imunitetu. U želucu se ponaša kao adsorbent, apsorbira i izlučuje toksine i toksine.
Djelovanje kardiovaskularnog sustava je stabilizirano, zidovi krvnih žila ojačani, rizik od srčanog udara je smanjen. Među ljudima koji vole Chuka salatu drugima, daleko su manje ljudi koji pate od ateroskleroze koji pate od depresije. U Japanu pripisuju se svojstva snažnog seksualnog stimulansa, široko korištenog u mnogim receptima tradicionalne medicine.
Niska kalorija (samo 58-60 kcal na 100 grama) čini salatu Chuka dobrodošlicu gostu. Gotovo potpun odsutnost masnoća i impresivna količina bjelančevina - glavni građevinski materijal za mišiće, čini ovaj plodovi mora delicija nezaobilaznim proizvodom za sportaše.
Međutim, salata je također dobra za one koji se bave mentalnim radom i, zbog okolnosti, moraju se suočiti s učestalim živčanim nadraženjem. Chuka alge poboljšavaju aktivnost mozga i vraćaju snagu, omogućuju vam povrat koncentracije i ustrajnosti.
Postoji nekoliko kontraindikacija Chuka salate: idiosinkrazna i bolest štitnjače. Kao i svi ostali morski proizvodi, sastav salate sadrži veliku količinu joda, što može imati negativan utjecaj na tijelo u slučaju bilo kakvih poremećaja u endokrinom sustavu.
Iz istog razloga, ne preporuča se zloupotrijebiti Chuka salatu u prehrani djece mlađe od 12 godina. Prekomjerno aktivan utjecaj na metaboličke procese u nekrepsijskom organizmu, koji prolazi kroz proces formiranja, može dovesti do potpuno neočekivanih posljedica.Posebice, na probleme hormonske prirode ili patološke stagnacije tekućine u tijelu.
Na policama naših trgovina Chuka uglavnom smrzava. Ova metoda skladištenja omogućuje vam da smanjite gubitak hranjivih tvari i sačuvate okus. Ne kupuj Chuka salatu od nepoznatih proizvođača. Alge - prirodni čistači mora. Ako su sakupljeni u ekološki nepovoljnim područjima, postoji velika opasnost da proizvod može sadržavati ne samo korisne, već i vrlo opasne elemente.
Prilikom odabira salate, prednost se daje prozirnim ili prozirnim pakiranjima kroz koje se sadržaj jasno vidi. Salata mora biti čista, bez ostataka i nečistoća. Dopuštena je samo mala količina čistog kristala leda, što ukazuje na odgovarajuće uvjete skladištenja.
Ako u pakiranju postoji velika količina snijega, to znači da je salata više puta zamrznuta i odmrznuta. Posljedica toga je izgubila najviše od korisnih tvari i, u najboljem slučaju, pokazat će se beskorisnim balastom za organizam.U najgorem slučaju to može biti štetno. Na primjer, dovesti do poremećaja prehrane ili trovanja.
