U Francuskoj ova delicija se zove brada djeda, u Njemačkoj - šećernu vunu. Pogodite što je u pitanju? Naravno, o omiljenim slatkišima djece i odraslih - bombona od pamuka! Ovi prozračni lukovi medalnih žica stvaraju pravi godišnji odmor čak i za radni dan. A ako je ranije, kako bi uživali u okusu jestivog pamučne vune, morali su otići u park, cirkus ili kino, a danas je teško napraviti pamuk bombu kod kuće. Na koji način? Ovo će se raspravljati upravo sada!
Najlakši način kuhanja pamučnih bombona s posebnim strojem za proizvodnju ove slatke. U pravilu, ti uređaji nisu preskupi, popis sastojaka potrebnih za pripremu delicija je također minimalan, potrebno je samo vašu želju i vrijeme za stvaranje prozračne delicije. Međutim, ne biste trebali biti uzrujani od onih koji nemaju takav uređaj u kuhinji. Bez nje možete također napraviti pamučni bombon, ali proces će biti više vremena i intenzivnije. Ali slažete li se da to ne možete učiniti da biste uživali u ovom ukusu?
Da biste stavili pamuk bombu kod kuće, trebat će vam: • Šećer - 1,5 šalica, • Voda - 1/2 šalice, • Acetic Essence - nekoliko kapi, • Boja hrane - po želji.
I također sljedeći inventar: • vilice, šipke ili kineske štapiće, • tavi ili tavu za prženje.
Nakon što je sve potrebno za izradu pamučnog bombona spremno, možete nastaviti s akcijom!
1. Na samom početku, ako ne želite naknadno prati cijelu kuhinju od slatkog sirupa, trebali biste pokriti radno područje tkaninom ili papirom, jer je proces izrade pamučnih bombona, posebno po prvi put, prilično prljav. Popravite držače pamuka u vertikalnom položaju (vilice, kineske štapiće ili štapić, ovisno o tome što ste odabrali). Nakon što su držači pravilno fiksirani, možete nastaviti s pripremom sirupa. Pomiješajte vodu, ocat i šećer. Ako želite napraviti u boji vate, možete dodati malo hrane bojanje željene boje. Ulijte sirup u pripremljenu posudu. Stavili smo ga na vatru, stalno se miješali, kuhali. Izvadite iz vrućine, pustite da se ohladi i ponovo kuhati.Potrebno je hladiti i kuhati sirup ukupno 5 puta. Kao rezultat, trebali biste imati zlatnu, ali ne i tamnu, debelu masu koja će se savršeno protezati. Sada najodgovornija stvar je formiranje šećerne kugle. Sipati vilicu u vrući sirup i voziti ga oko ugrađenog držača, kao da navijte niti na njemu. Budite oprezni, slatke niti su jako vruće, stoga, kako biste izbjegli nezgodu, ograničite pristup djeci u kuhinju u vrijeme pripreme. Nakon što oblikite pamučnu kuglicu željene veličine, trebate ga malo hladiti, a zatim uzmite uzorak i liječite svoju djecu.
Što učiniti s preostalim sirupom? Ni u kom slučaju ne izlijte, jer iz nje možete napraviti ukusna bombona. Samo pustite da se ohladi i malo se otvrdne, a zatim ga podijeli u dijelove.
Kao što možete vidjeti, svaki od vas može napraviti pamuk bombu kod kuće, samo trebate biti strpljivi. Naravno, po prvi put se sve ne može dogoditi, ali nemojte se obeshrabriti, u svakom slučaju, nemojte odustati, jer sve, kao što znate, dolazi s iskustvom.Pokušajte, eksperimentirajte, pokazujte ustrajnost i budite sigurni da će vaše kućanstvo zasigurno cijeniti vaše napore i nagradit će vas s puno komplimenata i riječi divljenja. I priznajem, nije li to najbolja nagrada za sve vaše napore i napore, zar to nije poticaj za stvaranje i stvaranje kulinarskog remek-djela ?!
Dragi posjetitelji našeg portala, možda imate vlastitu metodu izrade pamučnih bombona kod kuće. Bit ćemo vam zahvalni ako ih podijelite u komentarima na ovaj članak. Moguće je da znate neke tajne koje mogu napraviti proces stvaranja "djedove brade" jednostavnim i brzim, recite im. Mi i ostali čitatelji online časopisa onwomen.ru bit će vam zahvalni.
