Obrada na otvorenom brokule

Nutricionisti i zdravstveni stručnjaci ne gube ponavljanje o zdravstvenim prednostima brokule. Pozdravio je prekrasan kupus i vrtlari. Vanjski razlike u odnosu na cvjetaču samo bojanje cvatovima (imaju brokule zelena), kultura ima mnogo prednosti u odnosu na njegova najbližeg rođaka - to je hladno-otporan, visoko-popustljiv, otporan na bolesti i štetnika, kao i iznenađujuće skroman u sadržaju, koji omogućuje da se kultivirati, čak i na područjima s nepredvidiva i oštra klima.

Kada saditi brokule

Datum sjetve brokula ovisi o odabranoj metodi uzgoja. Sadnjom sadnica početi krajem ožujka - početkom travnja i početkom svibnja postala jaka sadnice prenose se na pripremljenu klica. Osim toga, moguće je sijati sjeme izravno u zemlju, u ovom slučaju, rad se provodi od sredine svibnja do početka lipnja. Pravi ljubitelji „Kupus Queen” u cilju dobivanja neprekinuti usjeva sije se može provesti transporter - nekoliko pristupa do sredine lipnja u razmaku od 12-15 dana.

Priprema kreveta

Najbolji kultura raste plodna, rastresita tla s neutralnom ili slabo alkalnom pH parametara reakcije je dopušteno - od 6,7 do 7,4. Brokula mora biti sunčana i bez vjetra.Značajnu ulogu u razvoju kulture igraju promatranje rotacije usjeva - u narednih 4 godine ne može se posaditi nakon repa, rotkvica, rotkvica, daikon i drugih vrsta kupusa. Takva kategorička zabrana povezana je s rizikom od infekcije mladih biljaka s opasnim infekcijama kupusa, čiji patogeni ostaju duži tijekom vremena. Najbolji prekursori za brokule su krastavci, mrkva, krumpir, luk, žitarice i mahunarke, začinsko bilje i zelene biljke gnojiva.

Od jeseni, tlo za kopanje je ispunjeno organskim tvarima, za svaki četvorni metar sadnje područje 4-5 kg ​​zrele kompost ili gnoj je uveden. U proljeće, oni otpuštaju i spuštaju niske grebene.

Presvlačenje sjemena

Neposredno prije sjetve, sjemenke brokule se izliju na list bijelog papira i pažljivo sortiraju po kvaliteti i veličini. Najveći i najveći punopravni su prethodno obrađeni, što uključuje nekoliko koraka:

• Odabrani materijal se drži u umjereno vrućoj vodi (oko 45 ... + 50 ° C) 15-20 minuta, nakon čega se odmah uranja u hladnu vodu.
• Sljedeći korak je potopiti sjeme u otopini za stimulaciju rasta (sok od aloe, "Appin").Postupak traje oko 12-15 sati.
• U posljednjoj fazi obrade, sjemenke se isperu pod hladnom tekućom vodom, stavljaju se 20-24 sata u hladnjak i zatim se suše na sobnoj temperaturi do tekućeg stanja.

Takvi postupci uvelike ubrzavaju klijavost sjemena i povećavaju otpornost budućih biljaka na opasne infekcije.

Uzgoj sadnica

Za uzgajanje sadnica brokule, prikladan je mali plastični spremnik s visinom od 20-25 cm. Podloga od tla, humusa i pijeska (2: 1: 1) priprema se labav materijal koji apsorbira vlagu. U smjesi je korisno dodati 2-3 žlice drvenog pepela. Prije sadnje, podloga se mora sterilizirati u vrućoj peći ili u vodenoj kupelji. U nedostatku mogućnosti za pripremu domaće mješavine tla, možete koristiti gotove univerzalno tlo za sadnice povrća.

Postupak sjetve brokule:

• Na dnu spremnika za slijetanje postavljen je sloj drenažnog materijala s debljinom od 3-5 cm, iznad koje se ulijeva hranjiva zemlja.
• Podloge dan prije sjetve plentifully prolio toplom vodom.
• Na površini navlaženog podloge izrađuju se nekoliko žljebova s ​​dubinom od oko 1-1,5 cm. Udaljenost između žljebova iznosi oko 3 cm.
• Sjeme se sije u utorima i pokriva tankim slojem zemlje.
• Prije pojave sadnica, spremnik s usjevima stavlja se na temperaturu od +20 ° C.

Nakon klijanja, temperatura za sadnice za 7-10 dana se smanjuje na +10 ° C. Nakon isteka, sadnice pružaju stabilan režim temperature - oko +16 ° C tijekom dana i +9 ° C noću. Daljnja briga za mlade biljke je održavanje stalne umjerene vlažnosti zraka i tla.

U dobi od 12-15 dana, sadnice brokule uronju u zasebne lonce. U tu se svrhu preporučuje uporaba tikvica u kojima se sadnice mogu posaditi izravno na vrtnu postelju. Kako bi se sadnice brže oporavile od stresa, u prvom tjednu nakon postupka čuvaju se na temperaturi od +21 ° C i pokrivene kapicama od sunca. Na kraju adaptacije, sadnice se hrane složenim gnojivima i vraćaju se u svoje uobičajene temperaturne uvjete.

15 dana prije transplantacije u zemlju, lonci s sadnicama počnu izdržati u vrtu za otvrdnjavanje.

Sadnja posteljica

Nosite brokule sadnice u tlu trebao bi biti u večernjim satima ili u mutnom, hladnom vremenu. Slijetanje je sljedeće:

• Po broju sadnica čine plitke rupe.
• U svaku jažicu doda se kompletno kompleksno gnojivo pomiješano s zemljom.
• Biljke su posađene jedna po jedna, stisnute tlom i oplođene.

Kako bi se izbjeglo zadebljanje sadnica, sadnice se trebaju staviti na krevet u razmaku od 35-40 cm sa razmakom od oko 60 cm. U slučaju naglog hladnog zatvaranja krevet je noću prekriven filmom ili netkanim materijalom.

Osnovna njega

Briga za brokulu nije mnogo drugačija od sadržaja tradicionalnog cvjetača i sastoji se od sustavnog navodnjavanja, hranjenja, korova i opuštanja tla u postrojenjima. 3 tjedna nakon transplantacije u tlo, biljke su prskane labavom, vlažnom zemljom, a nakon 10-12 dana postupak se ponavlja.

Mlade brokule sadnice mogu patiti od užarenog sunca, pa se u toplini preporučuje da ih prekrivate starim kantama, novinskim pokrivačima ili lapnikom.

Način navodnjavanja

Zalijevanje mesa umjereno brokula - svakih 5-7 dana. U ekstremnoj toplini, pri temperaturama iznad + 25 ° C, postupak se provodi češće, usredotočujući se na stanje tla - uvijek bi trebala biti lagano vlažna. Brokula dobro reagira na zalijevanje liste, a provodi se u hladnim večernjim satima.

Prekomjerna revnost u vodoopskrbi ne bi trebala biti, stagnacijska voda u korijenima može prouzročiti truljenje i razvoj gljivičnih bolesti.

Pravila za hranjenje

Opskrba brokula organizirana je u tri pristupa:

• Po prvi put se sadnja hrani 2 tjedna nakon sadnje u zemlju. Da biste to učinili, otopite 200-300 g muleinulja u 10 litara vode za navodnjavanje, dodajte 1 čajnu žličicu uree i ulijte svaku grmlju gnojivom.
• Drugi postupak se provodi 2-3 tjedna nakon prvog, koristeći se vodenom otopinom nitrata (za 1 kantu vode - šibica gnojiva).
• Za treće hranjenje superfosfat (40 g), amonijev nitrat (20 g) i amonijev sulfat (10 g) otopljeni su u 10 1 vode.

Brokula dobro reagira na oplodnju drvenim pepelom, koja sustavno praha tla u postrojenjima po stopi od 200 g / m ?.

Najbolje vrste brokule za otvoreno tlo

U regijama s hladnom umjerenom klimom, najbolje je uzgajati vrste brokule ranog i srednjeg zrenja.

Od ranijeg sazrijevanja, Tonus, Vitamin, Curly Head, Linda i Vyrus pokazali su se izvrsnim. Vrlo dobri hibridi - "Corvette", "Car", "Laser", "Fiesta".

Od obećavajućih sorti srednjeg zrenja vrijedno je napomenuti sljedeće: "Compact", "Senshi", "Calabrese", "Atlantic", "Greenia", "Fortune", "Cezar", "Gnome" i "Balboa".

U južnim područjima preporučuju se kasni kultivari kao što su maratoni, kontinentalni, Lucky, Monterrey za uzgoj.

Zaštita od štetnika

Unatoč otporu kulture na štetnike, među insektima postoji mnogo neprijatelja. Luk muha, križićna buha, lisnata, puža, bijeli leptir i kupus kupusa uzrokuju najveću štetu za sadnju brokule. Upotreba kemijskih pripravaka za liječenje kreveta je poželjno samo u slučaju masovnog napada nametnika. Ako su kukci malo, možete koristiti narodne lijekove - infuzije luka, češnjaka, vrhova krumpira ili otopine sapuna i pepela.

Protiv puževa i puževa, prašinu s prahom duhana, mljevenom paprom, vapnom ili drvenim pepelom pomaže.

Bolest brokule

Od bolesti kupus kupus najčešće je izložen gljivičnim infekcijama:

• Blackleg je bolest koja prijeti brokule na stadiju sadnica. Zbog overmoistening tla, stabljika mladih sadnica postaju tanje, postaju mekani, što dovodi do smještaja i smrti biljaka.
• Kila - karakterizira pojava ružnih rasta na brokule, koja se s vremenom smeđe i trule.
• Belle - možete saznati o svom izgledu karakterističnom patinom, nalik na uljnu boju. Kako se infekcija razvija, pogođeni dijelovi biljke se suši, ploče listova postaju otečene i nepravilne.
• Perinospora - se manifestira kao žute mrlje na površini lišća i sivog mrlja na donjoj strani.

Osim ovih bolesti, siva i suha truščina, Alternaria, Fusarium, Vaskularna bakterioza, mozaik ozbiljna su opasnost za brokulu, a u većini slučajeva razvoj infekcija povezan je s kršenjima poljoprivredne tehnologije. U ranoj fazi bolesti uspješno se liječi fungicidnim lijekovima iz skupine benzimidazola. Međutim, najučinkovitija preventivna mjera i dalje je puna usklađenosti s pravilima uzgoja.

žetva

Nakon 70-90 dana nakon klijanja, velike se glave cvjetnice formiraju na brokule, sazrijevaju u 2-3 dana. Moraju se odmah odrezati - otvorit će se pupoljci, a brokula ukrašena malim žutim cvjetovima postat će posve neprikladna za hranu.Nemojte bacati grmlje odmah nakon rezanja glavne cvjetnice, u 15-20 dana nove, manje, ali jednako ukusne glave će se formirati na bočnim pupoljcima.

Prikupljene cvjetnice su blanširane ili pari, a zatim dodane juhama, salatama, loncima, punjenjem kolača. Posuđe brokule poznate su po izvrsnom ukusu, osjetljivoj teksturi i laganosti.