Uzgoj i skrb od sitnica u otvorenom polju

Među prehrambenim proizvodima, celer je dugo i čvrsto zauzeo vodeću poziciju. Zbog prisutnosti u sastavu vitamina, minerala i organskih kiselina, uključivanje u prehranu jela od sočan mesnatih stabljika je indicirano za prekomjernu tjelesnu masu, teške tjelesne i mentalne stresove, neuroze, bubrege, gastrointestinalne i jetrene bolesti.

Poznato je da celer pomaže u jačanju imunološkog sustava, povećava brzinu razmišljanja i usporava starenje tijela. U kuhanju, stabljici celera su cijenjeni zbog svoje svestranosti i izvrsnog okusa. Mogu se pržiti, pirjati, ukiseliti i ukiseliti. Sok za piće je koristan za pušače i ljubitelje slatkiša. Pronađeno je celer u kozmetici, što je jedna od glavnih komponenti dekongestiva i medicinskih šampona.

Nije apsolutno neophodno kupiti štene celer u trgovini. Uz poštivanje agrotehničke kulture bez puno rada i troškova može se uzgajati u vrtu.

Priprema sjedala

Da bi se dobila dobra berba celera, potrebno je odabrati dobro osvijetljena područja bez vjetra.Kultura raste najbolje na plodnim pješčanim ilovima i labavima s pH vrijednostima od 6,5 do 7,5. Preporučljivo je odabrati mjesta gdje je dodana vapna prethodnika usjeva, jer celer ne podnosi acidifikaciju tla.

Krevet za sadnju nastaje tijekom tradicionalne jesenske radnje - lopatice su iskopane na bajunet, izbacujući travu i ispunjavaju tlo humusom (1 šankom po m). Ako namjeravate zasađivati ​​zajedničke sorte stabljivog celera, nakon strojne obrade formiraju se jarak dubine 30-35 cm i širok oko 40 cm, na čijem dnu se izlije gusti sloj kompost ili gnjusna gnojiva, ne dostižući 7-8 cm do ruba rova. Za uzgoj samooblađivanja celer rog nije potrebno. U proljeće, tlo u pripremljenom području pažljivo je odmaknuto, oslobađajući površinu od velikih zemljanih klitina.

Metoda sadnice

Na srednjim geografskim širinama, seljak u otvorenom tlu trebao bi se uzgajati od sadnica. Sjetva sjemena provedena krajem veljače i početkom ožujka kako slijedi:

• Drvena kutija ili plastični spremnik ispunjen je laganom smjesom tla.Podloga se priprema iz vrtnog tla i humusa, pomiješana u omjerima 1: 1, uz dodavanje malog dijela riječnog pijeska.
• Dan prije sadnje tlo je obilno navlaženo.
• Sloj snijega oko 1,5 cm debljine položen je na površinu tla i lagano ga slomiti rukama.
• Sjemenke su duboko ukopani, dok se snijeg topli, postepeno privlače u zemlju.
• Pokriveni staklom ili filmskom kutija s usjevima sadrže na sobnoj temperaturi do prvih izbojaka.
• Nakon 7-10 dana, kada se pojave izbojci, staklo se ukloni, a kutija se prenese na svijetlo, hladno mjesto (+ 10-12 ° C), gdje se drži tjedan dana kako bi se spriječilo izvlačenje sadnica.
• U fazi formiranja drugog para listova, nakon oko 40-45 dana, sadnice roniti u zasebne posude s promjerom od oko 6-7 cm, odbacujući slabe i deformirane biljke. Točka rasta tijekom presađivanja ne može zaspati!
• Na kraju postupka, sadnice se zalijevaju štedljivo i pokrivaju vlažnim papirom 24 sata.
• Nakon 12-15 dana, sadnice se hrane otopinom složenog gnojiva, ponavljajući postupak svakih 10 dana.
• Prije prenošenja u tlo, mlade biljke se zalijevaju po potrebi, povremeno otkopavaju tlo pod biljkama.

U prvom desetljeću svibnja, kada se zemlja zagrije, sadnice na visini od 13-14 cm, s dva para lišća i dobro razvijenim korjenastim sustavom, posadeni su na pripremljeni krevet. Tjedan dana prije prijenosa, biljke se unose na otvoreni zrak da ih obuče za prirodno prozračivanje, s početkom u 2 sata, postupno povećavajući vrijeme.

Sadnice zelenog celera posadile su se u plitkim rupama u razmaku od 40 cm, samo-izbjeljivanje - 25 cm, optimalna širina između redova je 50 cm. Glavni zahtjev - temelj lišća treba biti na razini površine tla i rastuće točke - iznad njega. Postupak se preporučuje u večernjim satima ili u hladnom vremenu. Nakon presađivanja, sadnice se zalijevaju i uklanjaju korijensku zonu s humusom ili starim tresetom.

Tehnologija sjemenja zemljišta

Pored metode sadnice, dopuštamo sjetvu sjemena izravno na krevetu, ali ova metoda je manje prikladna. U slučaju dolaska ranog jesenskog mraza celer će morati rasti u stakleniku ili podrumu.

Sadnja se vrši u sljedećem redoslijedu:

• 10-12 dana prije sjetve, sjeme se stavlja u mokru odjeću ili gazu za klijanje i stavlja ga na ravnu ploču.
• Nakon tjedan dana, kada se pojave prve bijele sadnice, posude s sjemenkama se stave u hladnjak, gdje se drže 3-4 dana pri temperaturi od + 1 ° C.
• Sjeme se sije u uzdužnim ili poprečnim brazdama s dubinom od 0,5 cm, na površini kreveta svaka 35-40 cm.
• Biljke su prekrivene vlažnom zemljom i prekrivene netkanim tkaninom, a pokrivene su filmom na vrhu.

Film se uklanja nakon 7-10 dana, kada se pojavljuju izbojci, a netkani materijal ostaje dok se ne postigne stabilna toplina.

Upute za njegu

Nadalje, kompleks postupanja prema akcijama uključuje sljedeće postupke:

• Redovno navodnjavanje je pravovremeno i obilno. Suša često dovodi do kora od celera i pucanja stabljike.
• Odstranjivanje i otpuštanje tla, čija odsutnost dovodi do masovne reprodukcije puževa i puževa, uzrokujući ozbiljnu štetu za sadnju.
• Top preljev - dva puta po sezoni. 2 tjedna nakon sadnje, sadnice se oplode infuzijom zujanja (1:10) i 3 tjedna nakon primjene gnojiva.
• Prevencija bolesti i kontrola štetočina.

Čim duljina izbojaka bude 25-30 cm, vrijeme je za jedan od najvažnijih postupaka u uzgoju celera - izbjeljivanje petiola.Za poboljšanje okusa, u stadiju potrošačkih zrelih stabala omotanih debelim papirom od baze do lišća. S istom svrhom, celer grmlja dva puta po sezoni, visok spud.

Sakupljanje i skladištenje

Usjev petiola se bere usred jeseni, počevši od samoblojnih sorti (malakit, tango, zlato). Zelene celerne sorte ("Atlas", "Pascal", "Crunch", "Utah", "Men's Valor") uklanjaju se 3 tjedna nakon početka izbjeljivanja. Usporavanje žetve nije preporučljivo - smrznute peteole nisu prikladne za hranu, pa se celer treba ukloniti prije početka hladnog vremena.

Grmlje od cedrija iskopano je iz zemlje i stavljeno u skladište u podrumu ili podrumu, gdje su pokopani na mokrom pijesku bez uklanjanja omota. Skladištenje treba dugo emitirati kako bi se spriječilo truljenje usjeva. Otvori su zatvoreni tek prije početka mraza.

Ako je žetva mala, može se čuvati mjesec dana na donjoj polici hladnjaka, omotana u hranu ili foliju.

Unatoč činjenici da je rastući celer prilično problematično rasti, prisutnost u prehrani zdravih izbojaka više će platiti za rad i brigu vrtlaru.