Tako se dogodilo da je većina slijetanja područja srednje klime zone zauzima korjenasto povrće. Krumpir, repa, rotkvica, repa i rotkvica su tradicionalno povrće koje je poznato svakom vrtlaru. Međutim, sve češće u dvorištima moguće je upoznati nove poljoprivredne usjeve za srednje širine, koje poljoprivrednici tek počinju kultivirati. Jedan od tih "gostiju" je daikon, koji se popularno zove japanski ili kineski rotkvica. Sličnost je doista očigledna - okus orijentalnog korjenastog povrća je vrlo sličan uobičajenom rotkviku, ali odsutnost senfa ulja u sastavu lišava njegove karakteristične gorčine i oštrine. No, za nepretenciozan daikon nije niži od svog pikantnog "rođaka", što vam omogućuje da ga uzgajate na otvorenom polju bez ikakvih problema.
Daikon sjetva nije ograničena na stroge vremenske okvire, međutim, zbog tendencije kulture tsvetushnosti ne preporučuje se sijati u prvoj polovici proljeća. Sjetvu sjemena za sadnice obično se provodi krajem travnja - početkom svibnja, a sadnice se prenose na tlo u dobi od 30-40 dana. Sjetva suhog sjemena u tlu preporučuje se prije sredine lipnja. Posebno važan čimbenik u uzgoju daikon je dužina svjetlosnog dana.Zbog dugotrajnog osvjetljenja, japanski rotkvica umjesto stvaranja korjenastog usjeva brzo nestaje u boji.
Preseeding priprema daikon sjemena je učinkovita prevencija mnogih bolesti, koja se ne preporučuje zanemariti. Obrada materijala u nekoliko faza:
Potted sadnice u otvorenom tlu su posadeni na biljke vrste daikon s kratkim korjenastim povrćem ovalnog ili okruglog oblika. Kako ne bi oslabile sadnice u budućnosti branjem, preporučljivo je sijati u tresetnim čašama ili tabletama. Ako se odlučite za uzgajanje sadnica u zajedničkoj posudi, za tu svrhu valja odabrati posudu ili kutiju koja je najmanje dubina od 10 do 12 cm. Mješavina tla za sadnju može se koristiti univerzalno, namijenjeno za uzgoj sadnica drugih povrća.
Tehnologija sjetve daikon na sadnicama je kako slijedi:
Nakon 5-7 dana, kada izbije izbojke, film se ukloni, a kontejner je izložen svjetlosti. U razvojnom stadiju prvog para listova, sadnice se razrjeđuju, ostavljajući samo najsnažnije, najzdravije uzorke za daljnje uzgoj. Nakon postupka, sadnice se hrane slabom otopinom složenog gnojiva. 12-15 dana prije transplantacije u otvoreni teren, mlade biljke kratko odlaze na ulicu za otvrdnjavanje. Trajanje sesija na ulici postupno se povećava.
Sadnice se prenose u vrt kad se na sadnicama formira 3-4 lišća. Preporučeni uzorak slijetanja - 30? 60 (udaljenost između razmaka biljaka / redaka). Krevet prije početka rada mora se obilno zalijevati toplom vodom. Da krhke sadnice ne pate od hladnoće, krevet prvo na noć prekriven je netkanim materijalom ili filmom.
Preporuča se opremiti krevet ispod daikon na sunčanom, zaštićenoj od vjetra. Kultura nije baš prilična za sastav tla, ali se najbolje razvija na laganim labavima ili pješčanim ilovima s neutralnim vodikovim indeksom. Promatrajući norme rotiranja usjeva, daikon se posadi nakon repa, krumpira, mrkve i krastavaca. Najgori prethodnici japanskog rotkvica su svi "rodbina" križerskog obitelji - kupus, repa, repa, rotkvica.
Za sadnju proljeća tlo se priprema u kasnu jesen. Pod mehaničkom obrađivanjem (kopanje) čine komposti ili humus (1-2 kg / m?), Superfosfat (40 g / m?), Kalijev sulfat (20 g / m?). Lime za alkalizaciju pretjerano kiselog tla ne primjenjuje se zajedno s gnojivima, već 15-20 dana ranije.
Sjetva sjemena daikon provodi se u dobro zagrijanoj, kultiviranoj zemlji, slijedeći slijedeći postupak:
Postupak bez sjemena primjenjuje se na vrste daikon s dugim korijenima. Osim toga, kasno (krajem srpnja - sredinom kolovoza) kultura sijanja se provodi na taj način.
Daikonova briga nije teško ili uznemirujuća. Poput svih povrća, japanski rotkv treba redovno zalijevanje, korov i opuštanje tla. Kada se uzgaja na siromašnim tlima, daikon se preporuča hraniti 2-3 puta u sezoni s kompleksnim gnojivima. Obratite pažnju! Pored uobičajenih aktivnosti, biljke trebaju periodično špijunirati, jer se rastući korijeni počinju stršati s tla gotovo za 1/3.
Kompetentno navodnjavanje jedan je od ključnih čimbenika za ukus budućih usjeva korijena. Daikon se smatra kulturama koje voli vlažnost, tako da tlo u vrtu mora biti stalno vlažno. Od nedostatka vlage, biljka će ići na strelicu, a kvaliteta korijen usjeva će patiti u velikoj mjeri - meso će postati grubo, vlaknast i gorak okus. Neizvjesna vodoopskrba će uzrokovati pukotinu korijena usjeva.
Daikon se obično zalije svakih 5 dana.U jakom toplinskom postupku provodi se češće, dok je u lošem vremenu preporučljivo smanjiti zalijevanje.
Pri razvrstavanju vrsta daikon, uzimaju se u obzir oblik korijena i stupanj njihovog uranjanja u tlo. Za lagane tlo, sorte Minovashi, Kameido i Nineigo grupe prikladne su za gustu glinu, Shogoin grupu hibrida. U potrazi za istočnjačkim egzotikom ne biste se trebali baviti traženjem rijetkih, stranih sorti.
Pri odabiru sjemena za otvoreno tlo srednjeg sastava, stručnjaci preporučuju da obratite pažnju na zonirane sorte domaćeg uzgoja daikon:
Osim onih navedenih u srednjoj klimatskoj zoni, te vrste daikon rasti vrlo dobro i donose plodove - "Elephant Fang", "Tokinashi", "Cezar", "Sakurajima" i drugi.
Kao i kod svih bliskih srodnika križerske obitelji, u slučaju nepravilne skrbi i poremećaja, agrikulturne agencije mogu utjecati opasne infekcije - klecanje, kobilica, mozaik, vaskularne i mukozne bakteriose. Za uklanjanje infekcije iz vrta, preporuča se raspršivanje sadnica priprema bakterijskog djelovanja (Planriz, Binoram). Mjere prevencije pomažu u sprečavanju kulture:
Štetnici koji su opasni za japanski rotkvice su križarska buha, vrtna lopatica, puževi, kupusni kupus, lisnato.Osloboditi sadnju parazita pomoći će tinkturi vruće paprike, otopina sapuna za pranje rublja ili slabe otopine kalijevog permanganata. Naslonjač je prikladan za prah s drvenim pepelom. Miris marigolda, zasađenih po obodu kreveta, otjera muhe i lisne uši.
Vrijeme žetve Daikon dolazi 45-70 dana nakon sjetve. Ako je tlo u tom području lagano, korijenje se jednostavno može izvaditi pomoću vrha. Daikon je iskopan iz guste zemlje s lopatom ili vrtnim vilicama. Bere korijene potresene su s tla i položene na vrtnu postelju kako bi se osušile, nakon čega su lišće liste, razvrstane i postavljene u kutije pijeska, najlonskih mreža ili košara. Store daikon preporučuje se u hladnom, prozračenom podrumu pri temperaturi od 0 do + 5 ° C. U povoljnim uvjetima, japanski rotkv bez ikakvih gubitaka će ležati 2-3 mjeseca i, možda, poslužiti kao ukusan snack na Novu godinu stol.