Vatrene šalice Physalis su nezaobilazni atribut jesenskog cvjetnog vrta, au novije vrijeme, vrtlari su na vrhunskoj i jestivoj vrsti ove kulture. Oni vlasnici kućanskih parcela koji će samo ukrašavati vrt malim biljnim svjetiljkama ili san pokušati neobične plodove Physalis zasigurno će biti zainteresirani za osnovna pravila poljoprivredne tehnologije ove slatke i nepretenciozne biljke.
Vrste Physalis
Postoje tri glavne skupine Physalis, zahtijevane u kulturnoj kultiviranju:
- ukrasni - najčešći tip kulture, koji je srednji (do 60-70 cm) višegodišnji grm s uspravnim, malo dlakavim stabljikom i ovalnim slomljenim lišćem duž rubova. Mali pojedinačni cvjetovi ukrasnog Physalis nisu baš impresivni, ali atraktivnost biljke ne leži u njima. Za ukrašavanje cvjetnjaka ona se uzgaja za svijetle neobične voće, vrlo slične kineskim svjetiljkama. Na jednom bushu dozrijeva do 10 takvih lampiona. Zahvaljujući atraktivnosti kožnog ploda, fizikalne grane često se koriste za sastavljanje zimskih skladbi.Popularne sorte - Franke, Alkekenghi. Upozorenje! Plodove ukrasnog Physalis ne može se jesti jer su vrlo otrovni.
- povrće - nepretenciozan izvorni u Srednjoj Americi, nedavno se naselio na dvorištima srednje širine. Ljudi ga često nazivaju zemljana trešnja, židovska jabuka ili meksička rajčica. Vrlo velika (do 150 g) plodovi biljnih fizikalnih žutih ili purpurnih boja nisu baš ugodni za okus u sirovom obliku i pogodni su za hranu tek nakon toplinske obrade. Od njih pripremite izvorna jela i umake. Dodatno, ukiseljeni physalis nije niži u okusu ukiseljenog rajčice. Ljubitelji kulinarskog eksperimenta kuhaju džemove i žele od nje, no za pripremu desertnih jela bolje je koristiti plodove Physalis bobice. Popularne sorte su Korolyok, Moskovsky Early, Gribovsky Primer, Confectionary.
- bobica - on je, za razliku od njegovog povrća, veći izbor u uvjetima uzgoja i proizvodi malo voće, ali se može jesti sirovo. Okus bobica Physalis podsjeća na ananas, grožđe ili jagode.To čini neobične napitke za pite, poljupce, džemove, kompote i džemove. Osušene bobice nekih vrsta su vrlo slične grožđicama. Popularne sorte su ananas, čarobnjak, Columbus, jagoda.
Sve vrste Physalis su bliske rodbine poznate rajčice, ali u uzgoju su jednostavnije i nezahtjevne.
Metode uzgoja
Nije teško uzgajati pravu plantažu Physalis: lako se razmnožava strane procese, reznice ili sjemenke. Prve dvije metode češće se primjenjuju na dekorativni Physalis:
- U proljeće ili jesen, kopaju dio majčinog rizoma s nekoliko mladih izbojaka i transplantacijom na novo mjesto.
- Za presađivanje Physalis u srpnju, vrhovi izbojaka s 2-3 dobro formirana internoda su odsječeni i posadeni u zemlju, potonuće za pola. U vrijeme ukorijenjenosti, sadnice su prekrivene polietilenskim ili izrezanim plastičnim bocama. Nakon vraćanja skloništa turgora uklanja se.
Metoda širenja sjemena primjenjuje se na sve vrste Physalis, međutim, sjeme ukrasnog Physalis može se posijati odmah u otvorenom tlu,i jestive vrste obično su posađene na krevetu s jakim grmovima sadnica uzgojenih kod kuće tako da plodovi mogu sazrijeti prije hladnog vremena.
Kada biljka Physalis
Sjemenke Physalis za sadnice posijaju se u drugoj polovici travnja, a biljke se prenesu na otvoreno tlo nakon 40-50 dana, kada se na njih formiraju 6-8 istinitih lišća. Što se tiče sjetve na krevetu, to se provodi kada se toplo vrijeme konačno ustanovi u rastućoj regiji i tlo dobro zagrijava.
Uzgoj sadnica
Budući da je Physalis tipičan predstavnik obitelji Solanaceae, uobičajena tresetna smjesa za paprike i rajčice pogodna je za uzgoj sadnica. Preporuča se sijati u zajedničkoj posudi ili 2-3 sjemena u zasebnim čašama. Druga opcija će izbjeći pijucima, što podrazumijeva dodatni stres za biljke pa je poželjno. Proces se ne razlikuje od uzgoja sadnica rajčice i prolazi kroz nekoliko faza:
- Mala sjemenka Physalis izlijeva se u malu vrećicu od lana i uklanja 20-30 minuta u bogatu ružičastu otopinu kalijevog permanganata, a potom namoči 10-12 sati u stimulatoru rasta. Kako bi se spriječilo da se sjeme ne lijepi zajedno, potrebno ih je malo sušiti prije sjetve.
- Sjeme je pokopano na dubinu od 2-2,5 cm, a tlo je lagano zbijeno na njima kako bi se spriječilo ispiranje usjeva tijekom zalijevanja.
- Lagano vlažite tlo, hranite male dijelove vode za navodnjavanje s ruba spremnika.
- Kako bi se ubrzala klijavost, usjevi su prekriveni staklenim poklopcem ili polietilenskim poklopcem i spremnik je stavljen u svjetlost, gdje pri temperaturi od + 15 ° C do + 20 ° C, physalis klija u 6-8 dana.
- Kada je posijano u zajedničkom kontejneru, sadnice se uranjaju u zasebne posude u razvojnoj fazi drugog para istinskog lišća. Ako sjeme klija u čašama, onda se dodatne biljke jednostavno mogu ukloniti, ostavljajući za daljnji razvoj najmoćniji prokli.
- Prije prenošenja u tlo, sadnice se čuvaju na dobro osvijetljenom prozoru, održavajući optimalnu temperaturu (od + 17 ° C do + 20 ° C) i vlagu u tlu. Jednom u 12-14 dana, "mladost" je korisno za hranjenje s posebnim gnojivima za sadnice.
Da bi se olakšalo uklanjanje sadnica iz jela, preporučljivo ih je voditi dan prije prenošenja u vrtni krevet.
Priprema slijetanja
Zemljište za Physalis tretira se najkasnije 14-16 dana prije transplantacije.Oni kopaju tlo dodatkom pepela i humusa, ne preporučuje se uporaba svježe organske tvari. Slijedeći norme rotacije usjeva, Physalis nije posađen nakon srodnih usjeva - rajčice, paprike, krumpira, patlidžana. Najbolje mjesto stanovanja za njega će biti sunčan krevet nakon krastavca ili kupusa na neutralnim ili slabo alkalnim tlima.
Transplantacija na otvorenom terenu
Presađivanje Physalis sadnica na otvoreno tlo provodi se na vlažnom i hladnom vremenu, slijedeći postupak tijekom rada:
- Uzduž perimetra kreveta iskopaju rupe za sadnju s dubinom koja odgovara volumenu korijenskog sustava sadnica. Optimalna udaljenost između rupa u redu je 50-70 cm, razmak redaka je oko 70-75 cm.
- Biljke se uklanjaju iz lonaca, pokušavajući ne oštetiti korijenje i uroniti u bušotine na prvi pravi list.
- Rupa je napunjena tlom, nježno je zbijanje oko sadnica.
- Sjeci su obilno zalijevali i posipali tlo u korijenskoj zoni tankim slojem treseta.
- Neke vrste Physalis rastu do visine od 2 m i trebaju dodatnu podršku, koja bi se trebala osigurati tijekom sadnje.
Obratite pažnju! Kako bi se izbjeglo prekomjerno oprašivanje u susjednim područjima, ne mogu se uzgojiti različite vrste Physalis.
Upute za njegu
U sadržaju physalis iznenađujuće nepretenciozan, pa se brine za njega spušta se na uobičajene jednostavne postupke. Tijekom cijele sezone vegetacije potrebno je pravodobno zalijevanje, nakon čega slijedi labavljenje i usitnjavanje površinskog sloja tla, sustavno uklanjanje korova i nekoliko organskih obrada nakon navodnjavanja kreveta. U sirovim godinama physalis je koristan za prskanje, ali za korak, za razliku od rajčice, nije potrebno. Voće-lanterne se formiraju u vilicama izbojaka, tako da je snažna grana grananja ključ za bogatu žetvu.
Zaštita od bolesti i štetnika
Stupanj fizičke štete Physalis je prilično nizak, ali u nekim slučajevima ne može odoljeti infekcijama i virusima. Prve žrtve bolesti su grmlje, oslabljene loše kvalitete. Najčešće otporni Physalis pati od bolesti kao što su:
- Kasno sjajan - glavni problem svih solanaceusnih usjeva, čiji je simptom širenje potkožnih smeđih mrlja na lišćem i plodovima.Bobice s oboljelih biljaka nisu prikladne za konzumaciju. Česte kiše i teška zadebljanja slijetanja doprinose razvoju infekcije. Učinkovita metoda kontrole kasnog pljuska smatra se preventivnim raspršivanjem grmova s otopinom Bordeaux tekućine prije formiranja jajnih plodova.
- mozaik - najopasnija virusna bolest koja uzrokuje oštru promjenu boje listova ploče, od kojih neki dijelovi postaju svijetlo zeleni, dok drugi jako zamagljuju. Prinos bolesnih grmlja uvelike se smanjuje. Ne postoji lijek za ove virusne inficirane biljke koje su iskorijenjene i spaljene, a tlo je zaliven koncentriranom otopinom kalijevog permanganata.
- Crna noga - infekcija koja utječe na Physalis u stadiju sadnica. Uzrok bolesti često postaje zagađivanje vode i kasnije zakiseljavanje tla. Kako bi se izbjegli problemi, preporučljivo je sustavno popustiti tlo pod postrojenjima, u vrijeme da se zgušnjava sadnice i također treba pažljivo prilagoditi način navodnjavanja.
Od štetnika, Physalis je najteže pogođen puževima koji se hrane s voćem i ostavlja u skeletnom stanju.Gastropodni paraziti se sakupljaju ručno, a tlo između redaka se praha s duhanskom prašinom ili drvenim pepelom.
zimovanje
Za zimu, ukrasni Physalis je izrezan na samom korijenu, a mjesto slijetanja obilno je prošarano tresetom ili humusom. U tom obliku, ljubimac uspješno prenosi hladnoću. Izrežite izbojke s voćem su sušene u limbu i od njih su suhe bukete. Jestive vrste uzgajaju se u srednjoj traci kao biljke, nakon što se sakupi voće koje treba ukloniti.
Sakupljanje i skladištenje
Plodovi Physalis počinju sakupljati za 45-60 dana od datuma njihovog slijetanja na tlo, tj. Krajem kolovoza - početkom rujna. Plodovi dozrijevaju neravnomjerno: niži se sijaju ranije, a onda padaju. Dopušteno je odabrati beskorisne plodove, u uvjetima prostorije brzo stići do nužnog stanja i spremno za uporabu u 10-12 dana, a budući da postoji veliki broj kulinarskih recepata s physalisom, daljnja upotreba žetve ovisi o kulinarskoj mašti.
