Lješnjaci su bili cijenjeni u antici, a posebno su Grci vjerovali da s njima s njima dolazi sreća i milost, a Rimljani su vjerovali da će pomoći da postanu jači. Samo nemojte misliti da lješnjake imaju ta svojstva samo u drevnim legendama. Zbog iznimne prehrambene vrijednosti, to stvarno čini ljude jače, i više - sretnija, vesela i energičnija.
Sve vrste orasi su cijenjene zbog svoje sitosti. Samo nekoliko komada dovoljno je da zadovolje glad, ali lješnjaci ih daleko nadmašuju u energetskoj vrijednosti - 704 kcal / 100 g. Tri puta hranjivije od kruha, a 7 mlijeka. Još mislite da je bolje jesti čokoladu da se oporavi? Požurimo te razočarati, slabije je od lješnjaka 8 puta u energetskoj vrijednosti!
Glavna vrijednost lješnjaka je velika u masti i bjelančevinama, oni sadrže gotovo nikakvih ugljikohidrata. Za vaše podatke: da biste dobili dnevni dio kalorija, dijete samo treba jesti 100 g ljušture ljušteno. Naravno, takav broj može uzrokovati zdravstvene probleme, a zapravo je dovoljno da dijete koristi samo nekoliko stvari kako bi dobilo snažan poticaj energiji.Ovisno o vrsti lješnjaka, u plodovima može biti prisutno oko 60-69% masti i oko 20% proteina.
Vrijednost lješnjaka određena je blagotvornim tvarima koje se nalaze u njemu. Razmotrite najvažnija svojstva:
Značajan fizički napor nije pronaći bolji način za oporavak od lješnjaka. Dajte je svom djetetu (8-10 nukleolusa je dovoljno) posjetiti sportski odjeljak i primijetit ćete koliko će se bolje osjećati nakon treninga. Lješnjak je koristan za pretjerano suhu, glatku kožu. Učinak će biti vidljiv nakon 5-7 dana nakon redovitog korištenja ovog proizvoda. Koža će postati elastičnija i glatka.
Šumski lješnjaci popularni su u narodnoj medicini. Nudimo izbor najjednostavnijih recepata koji će vam pomoći da se nosite s nekim bolestima:
Nije potrebno čekati dok beba ne razboli kako bi počela davati mu lješnjake. Djeca s velikim zadovoljstvom jedu lješnjake u deserti, kao dodatak sladoledu, soufflelu, pudingima i drugim slatkim jelima.
Je li moguće davati lješnjake djeci do godinu dana? Službena pozicija liječnika je nemoguća. To je prije svega zbog nedovoljnog razvoja dječjeg probavnog sustava u ovom dobu. Liječnici vjeruju da je najbolje razdoblje za proširenje dječje prehrane s lješnjakima tri godine.Do tog trenutka beba može u potpunosti apsorbirati hranjive tvari koje se nalaze u lješnjacima, a manje je vjerojatno da će se pojaviti alergije.
S ekstremnim oprezom potrebno je uvesti lješnjake u prehranu djeteta, ako je sklon pretilosti. Budući da imaju izuzetno visok sadržaj kalorija, vjerojatno je da će beba početi povećavati težinu. Tako da dijete ne guši lješnjake, uvijek ga ponuditi mrvicama u zgnječenom obliku. Prvi put kći ili sin trebaju probati 1-2 g ovog proizvoda - možete ga koristiti za ukrašavanje kolača ili kao okus desertu.
U dobi od 3-5 godina dovoljno je 2-3 matice. Predškolski odgojitelji 5-7 godina trebaju 3-4 matice, a učenici nižih razreda - do 5-7 komada po danu. Pazite na kvalitetu proizvoda - ne smije biti trag plijesni ili okus treće strane.
Iako su lješnjaci jedna od najkorisnijih vrsta matica, neka ih djeca ne bi trebala jesti. Dakle, ovaj proizvod može uzrokovati zdravstvene probleme u dijabetesu i disfunkciji jetre. Ako dijete jede više lješnjaka nego što je neophodno za njegovu dob, on može imati glavobolju s lokalizacijom u prednjem dijelu - zbog grčeva cerebralnih žila.Na prodaju, oguljene lješnje su češće - bolje je da se ne uzmete, budući da nakon uklanjanja ljuske smanjuje se aktivnost hranjivih tvari, a nakon šest mjeseci ona će postati nula.