Uzgoj hrane i skrb

Spominjanje hmelja na običnim građanima neizbježno uzrokuje udruge s opojnim pićima, a samo biljni uzgajivači znaju kako je raskošna ova nepretenciozna biljka u krajoliku. Nasilne jagode, ograde, gazde i zidovi kuća mogu pretvoriti najobičniji obični vrt u ukras bajke. I sve to sjaj bez troškova i gnjavaže!

Vrste i sorte hmelja

U kulturnom uzgoju obično se koriste dvije vrste hmelja:

• Hop obična - dvodomna višegodišnja biljka s tetraedarskim, snažno penjastim puškama, rastuće duljine do 6 m. Veliki listovi s listovima zupčasti uz rub. Muški cvjetovi se skupljaju u labavim cvjetovima s zelenkasto-bijelim bokovima. Ženske cvjetnice imaju prepoznatljiv oblik pineala. Cvjetanje zajedničkog hmelja nastavlja se od drugog desetljeća lipnja do početka kolovoza.
• Japanski hop (penjanje) - brzo rastući ornamentalni godišnji, dostižući visinu od više od 4 m. Veliki listovi lišća tamnozelene boje snažno su izrezani. Postoji i raznolik oblik vrste, preferirajući jarku svjetlost i gubi karakterističnu boju lišća od dugog boravka u hladu.

Za dizajn mjesta su prikladne obje vrste kulture.Međutim, ako se kukuruzni planovi namjeravaju koristiti kao sirovine za pivo pivo, preporučljivo je obratiti pažnju na poznate sorte selekcije uzgajane posebno za ovu svrhu i njihove više proračunske kolege.

Mjesto i obrada

Za sadnju hmelja, preporučljivo je odabrati hladna mjesta u polusjenici stambenih i gospodarskih zgrada. U otvorenim sunčanim područjima, kultura se također može u potpunosti razvijati, ali u ovom slučaju vjerojatno se povećava vjerojatnost razvoja bolesti i napada nametnika. Idealne tla za hmelj je vlažna (ali ne i vodena) vlakna s pješčanim, vlažnim podzemnim slojem i pH vrijednostima od 6,5 do 8. Kako bi se izbjeglo vlaženje korijenskog sustava, ne preporučuje se postrojenje hmelja na mjestima s visokim razinama podzemnih voda.

Obrada površine slijetanja provodi se u kasnoj jeseni. Odvojene jame ili uobičajeni rovovi dubine od 55 do 60 cm iskopani su duž perimetra odabranog mjesta. Gnoj je pomiješan s plodnim tlom, položen u jamu i posipan slojem zemlje. Nakon zbijanja mješavine hranjivih tvari, jama mora biti napola napunjena.

slijetanje

Najbolje vrijeme za sadnju hmelja na stalno mjesto - sredinom proljeća.Kao sadni materijal možete koristiti mlada sadnica, reznice, izrezane od 3-8 godina starih vinove loze, segmenti rižota.

• Sadnja materijala stavlja se u pripremljene jame (rovovi).
• Šupljine se pune tlom. Tlo oko sadnica ili reznica mora biti zbijeno. Rizome su potpuno prekrivene zemljanim slojem.
• Mjesto slijetanja obilato je zaliveno s toplom, naseljenom vodom.

U slučaju lokacije mlina na otvorenom prostoru na kraju sadnje, potrebno je osigurati pouzdanu podršku za svaku biljku.

Osobitosti njege

Hop se brzo razvija, gotovo bez njege. Međutim, u prve 2-3 godine rasta potrebno je nekoliko osnovnih postupaka:

• Tlo pod postrojenjima se povremeno otkopava, uklanja korov i razbija suhu zemlju koru. Dobra prozračivanje je jedan od najvažnijih uvjeta za pravilan razvoj mladog korijenskog sustava.
• Budući da je hrana bogata vlazi, hmeljom se jako sviđa bogato zalijevanje. Stalna umjerena vlažnost tla doprinosi aktivnom rastu zelene mase, dajući dekorativan izgled biljke. Međutim, potrebno je izbjeći prelijevanje: propadanje tla negativno utječe na stanje korijena.
• Svakih 15-20 dana mlada hmelja se hrani složenim gnojivima i organskim infuzijama. Nije preporučljivo overzealizirati s opskrbom hranom: prekoračena koncentracija korisnih elemenata u tragovima dovodi do smanjenja otpornosti bolesti na kulturu.
• Štetnici rijetko posjećuju biljke hmelja. Ponekad se vinove loze pretvaraju u insekte koji jedu listove, koji se lako bacaju prskanjem biljke infuzijom duhanske prašine ili gorkog pusta.
• Ako se na površini lišća pojavljuju žuto-smeđe mrlje, a na donjoj strani ploče prekrivene su plavkasto-bijelim cvjetanjem, onda je vjerojatno hop kontaminiran sa praškastim plijesanima. U tom slučaju, oštećeni listovi su odrezani, a cijeli antenski dio biljke se raspršuje otopinom fungicida.
• U jesen, kada lišće izblijedi, japanski hmelj je iskopan i odbačen. U svom običnom rođaku, samo su skupljeni izbojci obrezani. Rižomes višegodišnjih hmelja uspješno zimi u zemlji, a u proljeće rast biljaka nastavlja.

Važno je zapamtiti da, kako raste, hmelj počinje padati susjedne sadnice - voćke i grmlje, ukrasne i povrće.Na mjestu nije nalikovao neprohodnoj džungli, razvoj vina mora biti kontroliran, sustavno eliminirajući nepotrebne uzorke.

reprodukcija

Za proširenje sadnica, višegodišnji hmelj se propagira dijeljenjem rizoma, koji se provodi u proljeće, s početkom rasta novih izbojaka. Korijenje reznica rezano je oštrim lopaticom ravno u zemlju, a ne kopajući majčinu grmu. Za sadnju koristite segmente rizoma duljine 12-14 cm s 2-3 parova očiju. Materijal je posađen na stalno mjesto odmah nakon rezanja ili pohrane do sadnje, prikopav u vlažnom pijesku ili mahovini. Japanski hmelj pomnoži se sijanjem sjemena na stalno mjesto rasta. Također, za sadnju, možete koristiti mlade izbojke koje su se uzgojene od sjemena prošle sezone.

Prikupljanje čunjeva

Žetvenim konusima počinju kada dođu do tehničke zrelosti. Boja ready-to-pick voća mijenja se od svijetlo zelene do zelenkasto-zlatne. Sam grumen, nakon što je izgubio svoju lakoću i lomljivost, postaje elastičan i gust. U ovoj fazi, hmelja su karakterizirana svijetlom, specifičnom aromom, prožetom lupulinskim žlijezdama.

Prikupljanje čunjeva je dug i naporan proces.Uklanjaju se iz biča jednog po jednog, počevši od najvećih kopija. Konus namijenjen pripravi pivske pire suši na temperaturi od + 55-60 ° C. Osim toga, sušeni hmelj može se dodati kruhu, kolaču i bezalkoholnim pićima. Vrlo je korisno stavljati male jastuke i madrace s čunjevima. Zahvaljujući sedativnim svojstvima hmelja, takva posteljica ima smirujući i opuštajući učinak.

Loto u krajoliku

Luksuzne guste zelene trepavice hmelja, ukrašene zlatnim čunjama, plodni su materijal za rad krajolika dizajnerice. Bakterije običnog trajnog hmelja - spektakularna pozadina za svijetle boje ljetnih usjeva. Japanski izgled savršeno se kombinira s penjanjem ruža. Zbog brzog rasta hopskih vina pouzdano pletu bilo koju podršku u kratkom vremenu. Ova kvaliteta omogućuje vam da upotrijebite kulturu kako biste stvorili najdjelotvornije i fantastične biljne kompozicije.

Ako je hmelj aktivno popunjava zemljište i ne može se mehanički ukloniti, vrtlari se moraju posvetiti radikalnim metodama:

• Neželjena sadnja hmelja tretirana posebnim kemikalijama. Međutim, ova metoda je poželjno primijeniti u slučaju da se parcela ispod hopa ne planira koristiti za sadnju drugih usjeva.
• Drugi "barbarski" način je salinizacija tla. Tlo pod postrojenjima obilato je posuto stolnom solom i velikodušno zalijeno toplom vodom.
• Kako ne bi pokvarili zemlju, metoda zamrzavanja korijenskog sustava je savršena. Da biste to učinili, u kasnu jesen, u podnožju vinove loze, kopaju rupe i napunite ih vodom, što će se mraz pretvoriti u led. Korijenski sustav hmelja neće tolerirati tako ekstremno zimovanje.
• I, možda, najokrutnija metoda je pretjerivanje tla s gnojivima. Nenastupljenog melemja, veliki broj nitrona savršeno će se nositi s uklanjanjem hmelja.

Ovdje je - hmelj. Poznat je dugo, ali nije izgubio svoju popularnost do danas.