Zucchini su prehrambeni proizvodi bogati vitaminima i mineralima. Ovo povrće dobro apsorbira tijelo i uspješno se koristi u prehrani. Preporučuje se različita jela od tikvica u bolesnika s bolestima srca, probavnog trakta, bubrega i jetre.
Uzgajivači povrća vole rasti ove usjeve, jer omogućava bogatu žetvu na otvorenom polju, čak iu godinama kada se krastavci ne sazri zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Grozd tikvice mogu biti u staklenicima i na otvorenom terenu. Ovo povrće dobro podnosi hladnoću (osim mrazova), ali istodobno pokazuje ozbiljne zahtjeve za kvalitetom i plodnosti tla. Dakle, priprema kreveta za sadnju tikvica svakako uključuje uvođenje organskih i mineralnih gnojiva u tlo.
Jedna od ključnih točaka u uzgoju tikvica je izbor sorti koji su prikladni za određene klimatske uvjete i tlo.
Iskusni uzgajivači povrća i vrtlari tvrde da squash u velikoj mjeri ne trebaju posebne krevete, jer Osjećajte se sjajno između redaka krumpira, kupusa ili uz ogradu. Ova kultura jako voli crnu tlo i plamsnato zemljište bogato humusom, pa dobro rastu na hrpi komposta. Ako samo mjesto slijetanja nije previše mokro, tj.Područja s visokom podzemnom vodom nisu prikladna za ovo povrće.
Šljake odbijaju rasti u vlažnim glinenim i tresetnim tlima i vrlo dobro reagiraju na pješčane uvjete, samo ih treba posebno pripremiti pomoću magnezijevog gnojiva. Kisela tala trebaju gnojivo s pepelom ili dolomitnim brašnom.
Najbolja opcija je pripremiti krevete za tikvice od jeseni. Da bi se to postiglo, treba se kopati, obogaćivati tlo s gnojivom ili kompostom, kao i gnojiva superfosfata i kalija. U proljeće, kreveti moraju biti ponovno iskopani, posuti toplom vodom i topli tlo pod plastičnom folijom. Ako se u jesen ne primjenjuju gnojiva, u proljeće tlo bi sigurno trebalo oploditi: za svaki četvorni metar nalazi se drvo pepela, 50 g superfosfata, 15 kg komposta.
Šljake se mogu saditi na dva načina: sjemenke ili sadnice. Koji način odabrati? Ovisno o klimi i brzini usjeva potrebno je nakon sadnje. Sadnja sjemena izravno u tlo je prikladna u slučajevima kada se usjev ne može žuriti, ili ne postoji želja da nered s sadnicama.
Ako se neobrađena sjemenke sadi u tlu, oni će vrlo polako klijati. Postoji nekoliko načina za ubrzanje ovog procesa:
Slijetanje je sljedeće:
Najbolje mjesto za sadnju ovog povrća je južni i jugozapadni obronci, zaštićeni od hladnih zračnih struja. Stupanj izloženosti svjetlosti je neophodan: što više sunca, intenzivnije plodonosne i bogatije žetve.
Vrlo je nepoželjno da prethodnici tikvica na mjestu su krastavci, squash, lubenice, dinja i tikvice sami. Nakon njih, ova se kultura može posaditi tek tri godine kasnije, kako bi se uklonila nakupina štetnika u tlu.
Treba imati na umu da klijanje klipa počinje na temperaturi od + 12 ... 15 ° C, a izbojci umiru od mraza. Stoga, vrijeme sadnje tikvice izabrati ovisno o dugoročnoj vremenskoj prognozi. Oni bi trebali biti postavljeni na otvorenom terenu prije ranije trećeg desetljeća svibnja. Možete ih sijati 2-3 puta s intervalom od nekoliko dana, kako biste produljili razdoblje plodnosti.
Za razliku od sadnje sjemena, uzgoj sadnica omogućava približavanje vremena pojave prvog voća i povećanja prinosa. Sadnice korijena tikvica vrlo su teške (ova je značajka karakteristična za sve bundeve) pa se obično uzgajaju u plastičnim čašama koje su prethodno rezale dno. Druga mogućnost je sadnja sjemena u tresetima oko mjesec dana prije planiranog sadnje.
U sobi u kojoj se nalaze posude s sadnicama, temperatura mora biti održavana barem + 20 ... 22 ° C. Nakon pojave izbojaka, temperatura se treba lagano spustiti, a zatim ponovno podignuti do izvornog ograničenja. To je neophodno, tako da sadnice nisu rastegnute.
U svakoj plastičnoj posudi stavi se jedan ili dva sjemena, zatim se čaše prenesu u sobu s željenim režimom temperature.Kako se tlo osuši, sadnice se trebaju zalijevati toplom vodom brzinom od 1 l po 10 šalica.
Kada je vrijeme sadnje sadnica na vrt prikladno, to je učinjeno s čašama. Tlo oko nasada treba pravilno komprimirati i prekriti filmom za vrijeme opstanka biljaka (ili koristiti plastične boce za tu svrhu).
Šljake ne zahtijevaju mnogo pažnje. Proučimo se detaljnije o tome što je daljnja briga o ovom povrtnjaku.
Tlo u kojem se tikvice uzgaja treba biti labavo, toplo, dobro propusno za vodu. Na labavima postupak otpuštanja treba provesti češće nego na pješčanim tlima Ova vrsta tla je sklona stvaranju tvrde kore. Loosening se obično kombinira s korovom.
Sulfati trebaju redovito, ali ne previše često zalijevanje. Jednom svakih 10 dana je dovoljno, ali treba biti obilno zalijevanje, oko 10 litara vode po kvadratnom metru. Također je važna i temperatura vode. Ako je previše hladno, jajnika može prostrujati. Neposredno prije žetve tikvice trebaju zaustaviti zalijevanje, tako da plodovi nisu razmaženi.Prilikom uzgoja tikvica ispod filma treba imati na umu da ovo povrće ne podnosi visoku vlažnost, tj. staklenik treba prozračivanje.
Infuzijska napetost dobro funkcionira kao gornji odijelo. Moraju oploditi tlo barem dvaput u razdoblju cvatnje i plodnosti. To doprinosi većem prinosu.
Uzgoj tikvica na otvorenom polju zahtijeva posebnu pozornost na oplodnju ženskog cvjetanja biljaka. Da biste to učinili (kako bi privukli pčele i bumblebees), ujutro treba raspršiti cvjetove otopinom meda po brzini od 1 žličice po čaši vode. Također možete pripremiti drugo rješenje: upijajte muški cvjetovi 24 sata u sirupu šećera i prskajte ženske cvjetove.
Ako zbog vremenskih uvjeta insekti ne žure da oprašuju cvatnje tikvice, to možete učiniti sami. Da biste to učinili, odrežite latice muških cvjetova i oprašajte ih s cvjetnicama peludi. Potencijal jednog muškog cvijeta dovoljan je za oprašivanje tri žene.
Rana, srednja i kasna zrenja sorte tikvice sazrijevaju u različito vrijeme. Prvo voće može se ukloniti već 20. dana nakon početka cvatnje.Naravno, oni će biti mali, ali u brojnim područjima to su ove tikvice (do 10 cm duljine, do 7 cm u promjeru) koje se koriste za hranu i konzervirane. Iz većih plodova kuhajte kavijar.
Važno je da ne propustite trenutak punog zrelosti tikvice, jer ako prerastu, gube svoj ukus. Da bi se odredio stupanj zrelosti može biti kako slijedi: kada kuckate fetus, čuje se glup zvuk, dok je koža prilično gusta i čvrsto na dodir. Tikvice se mogu pohraniti u podrumu za 4-5 mjeseci bez gubitka potrošačkih karakteristika.
Potrebno je odabrati sjeme od najboljih plodova, obraćajući pažnju na sljedeće točke: