Mnoge hostese duše ne osjećaju u aluminijskim posuđem, što je lagano i izdržljivo. Međutim, kada se radi o loncima, dolazi do sasvim prirodnog pitanja: kako ih očistiti masnoća i ljestvice? Činjenica je da je aluminij vrlo mekan metal s ogrebotinama na njemu., Stoga, za upotrebu abraziva pri uklanjanju krhotina hrane i, još više, pribjegavanja upotrebi metalnog četkanja, u ovom slučaju, apsolutno je kontraindicirana. Kao rezultat toga, aluminijska posuda vrlo brzo gubi sjaj, postane mutna i postaje prekrivena tamnim mrljama. Nadopuniti ovu nepovoljnu sliku masnih mrlja, koje na kraju sagorijevaju, stvarajući gustu kore. Ali ne biste trebali očajavati jer se prljavština iz aluminijske posude može lako i brzo ukloniti, bez pribjegavanja mehaničkim sredstvima.
Ako je posuda bila malo zamračena i prestala sjati, onda u ovom slučaju dovoljno ga je obrisati iznutra i izvana s komadom debele tkanine, koja bi trebala biti ranije obilno umočena u ocat, Tamne mrlje se tretiraju odvojeno i pažljivo.Nakon postupka, lonac se treba isprati toplom vodom, i to će potrajati originalno. Mnogo je teže boriti se protiv snažnog onečišćenja, ali u ovom slučaju obični deterdženti za pranje će doći do spašavanja. Istina, bit će potrebno podići veliki metalni kontejner (isparavanje, kantu ili spremnik) u kojem se posuda može stati u cijelosti. Napunite posuđe vodom, morate pričekati da se prokuha, a zatim otopiti deterdžent u tekućini po brzini od 1 žlice na 1 litru vode. Nakon toga, bez uklanjanja kontejnera iz peći, trebali biste smanjiti aluminijsku posudu i kuhati 10-20 minuta, ovisno o stupnju onečišćenja. Nakon toga, posudu treba pažljivo ukloniti iz otopine sapuna, staviti u sudoper, lagano ohladiti i koristiti pravilnu spužvu za uklanjanje svih naslaga ugljika, što se može lako ukloniti. Ovaj recept za čišćenje aluminijskih posuda je vrlo učinkovit, ali ima jedan mali nedostatak. Nakon probave u prahu, svako jelo dobiva specifični kemijski miris., a kuhanje u njoj jednostavno je nemoguće. Stoga je neophodno izliti otopinu sapuna iz spremnika, uzeti čistu vodu, pustiti da kuhati i opet kuhati aluminijsku posudu, a zatim isperite hladnom tekućom vodom.Nakon toga, posuđe se može koristiti bez straha za kvalitetu pripremljenih jela i vlastito zdravlje.
