Većina vrtlara i pristaša zdrave prehrane odavno su svjesni nutritivne vrijednosti i prekrasnog okusa bundeve. Međutim, kako bi se zadovoljile sunčano povrće ne može biti u svakom vrtu. Zaustavljanje nedostatka agrotehničkog znanja za rast ove kulture. Drugi jednostavno nemaju dovoljno prostora za slijetanje. Uostalom, bujne grmlje i duge bodljike i nastojimo uzeti susjedne krevete.
Međutim, takvi argumenti ne odgovaraju kritici ako zaista želite pružiti svojoj obitelji cijelu kolekciju korisnih vitamina i mikroelemenata. Osim toga, što bi moglo biti ukusnije od juhe od bundeve ili povrće pečene u pećnici? Vrijedi samo jednom pokušati, i odmah ćete postati strastveni bušilica.
Neki korisni savjeti
Da biste sačuvali raznolikost koja vam se sviđa na vašem zemljištu, vrijedi priprema vlastito sjeme za iduću sezonu. Štoviše, to nije teško učiniti ako znate tri ili četiri manja trikova.
- Zapamtite da je bundeva kultura križne oprašivanja. Stoga je neophodno postići sjemenke rezistentne vrste svojstva biljkerasti na znatnoj udaljenosti od drugih srodnih povrća (krastavci, tikvice, squash i drugi). Interval mora biti najmanje 500 metara. Ako takva prostornu izolaciju nije moguća, ručno oprani, a zatim pokrij cvijet kapom.
- Za uzgoj, odaberite samo punopravne, a ne hibridne sorte. Biljke uzgojene iz sjemena označene s F1 na pakiranju nikada neće dati kvalitetan sadni materijal. Vrlo je vjerojatno da će bundeva uzgojeno iz nje više ne ispunjavaju navedene sorte.
- Radi lakšeg brige, pokušajte posaditi biljke sjemena odvojeno od drugih predstavnika sorte jer zahtijevaju posebnu poljoprivrednu tehniku - rijetki zalijevanje i gnojidbu. To će skratiti vegetacijsku sezonu i postići zrenje ploda izravno na biljku, bez dodatnog zrenja. Sjemenke koje sazrijevaju izravno na grmlju bolje su prilagođene lokalnoj mikroklimi i tlu, te su otpornije na bolesti.
- Za žetvu sjemena, uvijek odaberite najzrelijih i zdravih bundeva od najjačih biljaka.Osim toga, plod u obliku, veličini, boji i obilježjima okusa mora u potpunosti biti u skladu s svojstvima sorata.
Tehnologija sakupljanja sjemena
Proces dobivanja sjemenki bundeve je vrlo jednostavan. Sastoji se od nekoliko glavnih faza.
- Izaberite najzrelijih, velikih i slatkih bundeva koja se rezati na prikladan način (podijeljen na dvije polovice ili ukloniti gornji dio voća).
- Sjemenke, zajedno s amnionskim pulpom, uklanjaju se iz jezgre uz pomoć žlice, a zatim se temeljito očiste i isperu toplom ili hladnom vodom u cjedilo.
- Prije sušenja sjemena stavljaju se u jedan sloj na papirnatom ručniku ili tanku tkaninu s dobrom upijanju. U ovoj fazi, provesti konačnu reviziju, uklanjanje otpadaka, kao i bolesnih i oštećenih primjeraka.
- Za konačno sušenje, preporuča se stavljanje sjemena na papir za pečenje, miješajući ih periodično kako bi se izbjeglo plijesni.
- Najbolje je osušiti sjeme u in vivo, to jest na sobnoj temperaturi i niskoj vlažnosti. Ovaj proces traje oko mjesec dana.Najviše nestrpljivi može koristiti lagano zagrijanu pećnicu (3-4 sata) ili dehydrator (1-2 sata). Međutim, takve metode sušenja značajno smanjuju kvalitetu sjemena, jer je vjerojatnost njihova pregrijavanja previsoka.
- Ako ste žetvu sjemena za hranu, bolje je da ih pržite odmah u pećnici ili na vruću tavu.
Kako spasiti sjeme?
Pravilno uzgojeno i sakupljeno sjeme također mora biti pravilno pohranjeno kako ne bi izgubilo klijanje do sljedeće sezone.
- Vrlo je važno za sigurnost temperature sadnog materijala u sobi. Sjeme ne vole previsoke temperature. Optimalna vrijednost je u rasponu od + 14 ° C do + 16 ° C. Oštrih promjena od topline do hladnoće također značajno smanjuju klijavost.
- Ne koristite sjeme i visoku vlagu. Osjećaju se najbolje na umjerenim vrijednostima, pa je pohranjivanje, na primjer, u kupaonici ili na balkonu neprihvatljivo.
- Svako sjeme želi disati, pa ih stavite u posude s dobrom razmjenom zraka: u kartonskim kutijama, papirnatim kuvertama, platnenim vrećama.
- Nemojte zaboraviti na ambalažu označiti sjeme sorte i datum nabave.Uostalom, uz pravilnu pohranu, vaš sadni materijal neće izgubiti klijavost čak i nakon 6 godina.
