Krastavci za djecu

Ovo je jedan od najčudesnijih povrća. Mnogi su se navikli smatrati beskorisnim, ali zapravo sadrže ne samo vodu, već i korisne tvari. Danas ćemo govoriti o svojstvima krastavaca, njegovom utjecaju na zdravlje djece i zašto se ne preporučuje davanje bebe do godinu dana.

struktura

Većina krastavaca je voda (95%), zbog čega mnogi ljudi nastoje smanjiti svoje koristi tijelu. Zapravo, ima vitamine i minerale:

• Silicij je prilično rijedak element koji je prisutan u daleko od svih povrća i voća, potrebno je za pravilan razvoj kostura, jačanje kose i noktiju, ima pozitivan učinak na zglobove, au kombinaciji s natrijem normalizira metabolizam vode.
• Jod. Taj je element osobito važan za djecu, jer je neophodan za ispravno funkcioniranje štitnjače. U nekim regijama preporučuje se koristiti samo jodiranu sol, koja je uzrokovana nedostatkom joda u lokalnoj vodi, pa je u krastavcima sadržan u svom prirodnom obliku, što znači da je bolje apsorbirana. Ovaj element nije samo važan za štitnjaču, već ima značajan utjecaj na mentalne sposobnosti.
• Sumpor.Važno za normalni razvoj mišićnih stanica, osobito kritično je njegov nedostatak u tijelu djece, jer njihova tijela brzo rastu. Trebamo ovaj element i živčani sustav, a također jača imunološki sustav.
• Enzimi za razgradnju životinjskih bjelančevina - zbog toga, krastavci se smatraju dobrim "pratiocima" mesnih jela.
• Vitamini C, A i B.
• Kalij je dobar za srce.
• Celuloza - to je zbog nje da se krastavci preporučuju uključiti u prehranu djeci koja su sklona zatvoru.

Naveli smo samo glavne tvari. Mala količina krastavaca sadrži: fosfor, pektin, organske kiseline, kalcij, magnezij, kobalt, mangan i ostale minerale.

Što je korisno krastavcima

Razgovarajmo o prednostima svježih krastavaca, jer se ne preporuča da se u dječju prehranu preporučujemo prije nego što navrše pet godina. Postoje mnogi razlozi za crunching krastavaca da uvijek budu na stolu tijekom ljeta:

• Poboljšajte svoj apetit. Mali dio krastavaca pomoći će u prevladavanju ravnodušnog stava djeteta na hranu.
• Spriječiti pretilost. Taj učinak osiguravaju tartroničke kiseline prisutne u krastavcima. Vrijedno je zapamtiti roditelje čija su djeca pretjerano zagađena.
• Krastavci savršeno uklanjaju toksine. Ovo svojstvo je zbog prisutnosti kristalno čiste vode prirodnog podrijetla.
• Kalcij i fosfor pomažu u jačanju kostiju, a kalij ima pozitivan učinak na aktivnost kardiovaskularnog sustava.

Krastavci dobro apsorbiraju i ne stvaraju osjećaj težine u trbuhu. Oni ne učitavaju gušteraču - to je idealna komponenta prehrane. Voda u krastavcima je posebna, ima upijajuću svojinu i razgrađuje toksine. Soli natrija i kalija prisutne samo povećavaju učinak detoksifikacije. Dodatni je dodatak da krastavci imaju blagi holetski i diuretski svojstva, zbog čega se preporučuju u prehrani za neke bolesti i edeme.

Zbog posebnih enzima koji povećavaju probavljivost proteina, krastavci podupiru tijelo ljudi koji pate od tuberkuloze i plućnih bolesti. Osnovni plus krastavca - oni aktiviraju metabolizam, a zahvaljujući folnu kiselini oni stimuliraju formiranje krvi. Budući da ova biljka blokira ugljikohidrate, može se jesti i kod dijabetesa. Da biste dobili osloboditi od zatvora, preporučujemo djeci davanje krastavac krastavaca - najprije morate ukloniti voće, a zatim ga trljati na grater.

Hipokrat je pisao o prednostima krastavaca.Kažu da se ovo povrće prvi put pojavilo u Indiji, a odatle je dovedeno u druge zemlje. Čak iu davnim vremenima korištena je za smanjenje temperature i kao sredstvo opekotina. Na području Rusije, prvi krastavci došli su tek u XVI. Stoljeću, a gotovo odmah postali popularni. Posebno ih je cijenio u ljetnim mjesecima - savršeno su ugasili žeđ.

Krastavci u izborniku za djecu

Gotovo svi pedijatri slažu se da djeci ne treba dati krastava do dobi od jedne. Iako ne uzrokuju alergije, često mogu uzrokovati kolike, povećanu formiranost plina u crijevima i druge takve probleme. Takvi su fenomeni zbog činjenice da se mališani još nisu u potpunosti prilagodili normalnoj hrani i da njihovo tijelo još ne proizvodi čitav niz enzima, tako da možete jesti bilo koju hranu bez ograničenja.

Krastavci gotovo nikada ne uzrokuju alergije, ali morate paziti da ne kupite povrće s nitratima za bebu. Ni u kojem slučaju ne započnite upoznavanje s ovim proizvodom od stakleničkih plodova - nema koristi od njih, ali čak i oni mogu biti štetni uzgojem na gnojivo. Pravila za uvođenje krastavaca u djetetovu prehranu:

• Prvi put je dovoljan mali komad težine 5-10 g, postupno se može povećati.
• Uvijek dajte bebu samo oguljene krastavce.
• Za vrijeme navikavanja, bolje je ponuditi bebu razbijenu kvasu - tako da je proizvod bolji po želji trbuha. Kasnije, kada se dijete koristi, počnite kuhati salate za njega: najprije samo kopnom i peršinom, nakon nekog vremena možete naravno dodati rajčice.

Važno je! Najbolje je popuniti dječje salate s biljnim uljem, suncokretom ili maslinovim uljem. Ne dodajte majoneze u njih, ovaj proizvod u prehrani djece je posve suvišan!

Mjere opreza

U nekim bolestima od jedenja krastavaca treba se suzdržati. Nemojte davati ovo povrće vašem djetetu ako beba pati od gastritisa, u prvoj fazi ospice, s enterokolitisom.

Izuzmite potpuno slane i kiseljene krastavce (čak i nakon pet godina), ako dijete ima srčani defekt, nefritis (akutni ili kronični), probleme s jetrom ili bubrezima. U svakom slučaju, ako kćer ili sin boluje od nečega, liječnik će vam reći o ograničenjima u prehrani - ni u kom slučaju ne zanemarujte njegove preporuke.