Čokolada za djecu

Čokolada je jedna od najkontroverznijih namirnica u djece u predškolskoj dobi. Postoji jedna godina staro dijete koje će dati maleni komad, vidjet ćete kako će mu se lice zamagliti u blaženom osmijehu. Međutim, ne preporučujemo provođenje takvih eksperimenata - to može pretvoriti u ozbiljne zdravstvene probleme. Čokolada za djecu je poput droga koja pruža neograničen užitak. Ali je li to korisno dati od ranog doba?

Korisna svojstva čokolade

Ikonski proizvod kakao je cijenjen ne samo zbog čudesnog ukusa. Zapravo, ima snažan učinak na tijelo - to je jedan od najbrže asimiliranih izvora energije, nije nimalo preporučljivo da ga uključi u dijetu s intenzivnim opterećenjima (uključujući i intelektualne), a isto tako rađaju žene koje rađaju i odmah vraćaju snagu. Takva svojstva čokolade su zbog svog sastava:

• Triptofan je aminokiselina koja je odgovorna za generaciju serotonina, jednog od najpopularnijih antidepresivnih hormona. To ima pozitivan učinak na mentalnu sposobnost, zbog čega se preporučuje čokolada prije jela predavanja i značajnih intelektualnih radnih opterećenja.
• Čokolada potiče pamćenje, potiče pažnju - ta svojstva su zbog vitamina i minerala koji se nalaze u njemu.
• Zbog aminokiseline fenilalanina aktivirana je proizvodnja proteina, toliko važnih za puni razvoj mišića djece. Zahvaljujući tome, memorija postaje bolja, raste intelektualni potencijal.
• Čokolada sadrži vitamine B1 i B2 - imaju smirujući učinak, omekšavaju tijelo odgovor na stresne situacije.
• Provitamin A, alternativni naziv - beta karoten. Poboljšava stanje kose, kože i noktiju. Pruža antidepresivnu svojinu čokolade.
• Teobromin je prirodno energetsko piće, usporedivo s njegovim učinkom na kofein. Aktivira mentalne sposobnosti, pomaže djeci da se usredotoče na nastavu.

Čokolada također sadrži kalij i kalcij, pomažu u jačanju srčanog mišića i koštanog sustava. Također ima željezo, bakar i druge elemente u tragovima. Značajan dio proizvoda - ugljikohidrata, pretvoren u energiju. Čak i nekoliko "kockica" čokolade povećavaju proizvodnju hormona endorfina, zahvaljujući kojoj se osjećamo sretnim.

Može li djeca čokolada?

Mišljenja pedijatara o uvođenju čokolade u prehrani djece razlikuju se. Neki liječnici smatraju da je prihvatljivo ponuditi ovaj proizvod djevojkama i dječacima od dvije godine. Istodobno, vjeruje se da do tri godine vrijedi suzdržati od toga. Tko je u pravu? Možda je potrebno uzeti u obzir ne samo recenzije roditelja na forumima i preporukama uglednih pedijatara, prije svega, trebate obratiti pažnju na zdravlje djeteta. Ali čak i ako nije sklon alergijama i nema kronične bolesti, bolje je procijeniti sve prednosti i nedostatke (i oni također imaju) čokolade.

Prije svega, djeca s disbiosom, kao i oni skloni probavnim poremećajima ili alergijama, trebali bi se suzdržati od ove delicije. Nemojte unositi ovaj proizvod u prehranu, ako dijete nije dobro ili slabo - kušanje u ovom slučaju može dovesti do pogoršanja zdravlja. Naše preporuke za uvođenje čokolade u prehranu djece:

• ne koristiti prije tri godine - u našem slučaju to je bolje kasnije nego prije;
• prva doza nije veća od 1-2 g, jer morate provjeriti kako tijelo reagira na novi proizvod;
• 5-5 grama čokolade dnevno može se dati djeci u dobi od 3-5 godina, maksimalni iznos za djecu od 5-7 godina predškolske dobi iznosi 5-15 g, za učenike do 30 g;
• mali dio ove delicije čak je koristan - raspoloženje se poboljšava, rast je aktiviran.

Ako slijedite ove preporuke, rizik od alergije je minimalan. Ako primijetite da dijete ima osip ili druge zdravstvene probleme koji su nedostajali prije, uklonite čokoladu od dječje prehrane.

Mogući rizici

Ako roditelji ne poslušaju savjet liječnika i daju čokolade djeci prije tri godine ili prekomjerne količine, mogu se pojaviti sljedeći problemi:

• Osip. Takvu reakciju može prouzročiti i netolerancija prema proizvodu i "predoziranje". Rješenje je dati antihistaminike i eliminirati čokoladu iz prehrane.
• Oteklina Quincka. Najčešće se formira u grlu, što je praćeno asfiksiranjem. Dijete treba hitnu pomoć.
• Karijes. Bakterije pohranjene na zubima intenzivno se razvijaju, pridonoseći uništavanju cakline. To se može izbjeći ako podučavate dijete da isprati usta nakon svake uporabe slatkiša.

Uobičajena pogreška - zamjena čokolade s bombonima. Ova kategorija bombona je apsolutno beskorisna.

Kako kupiti čokoladu visoke kvalitete?

Sada u trgovinama pod krinkom čokolade često prodaju pločice izrađene na osnovi soje. I iako je njihov izgled apsolutno sličan izvorniku, nemojte očekivati ​​nikakvu korist od njih.Znakovi kvalitetnog proizvoda:

• Ugodna površinska sjaja - glatka je i glatka.
• Čak i boja bez znakova "sive kose", što ukazuje na kršenje uvjeta skladištenja.
• Čokolada se topi u vašim rukama - najvjerojatnije imate dovoljno sreće da kupite originalni proizvod na bazi kakao, a ne soje.
• Pripravak je slobodna palmino ulje, sredstva za okus, osnovni sastojci - kakao maslac, lecitin, potrebne komponente - ribani kokosov i šećer u prahu.

Čak je i vrlo dobra djeca s tamnom čokoladom još uvijek bolja da ne daju. Najbolja opcija je proizvod s udjelom kakao u rasponu od 25-50%. Bolje je suzdržati se od kupnje čokolade s voćnim punjenjem, po mogućnosti s oraščićima (orasi ili lješnjaci) i / ili grožđicama.

Važno je! Nemojte kupovati djecu bijelu čokoladu, jer se proizvodi bez mlijeka. Razbiti čokoladni bar - ako čujete karakteristično škripanje, najvjerojatnije sadrži veliku količinu kakao.

Crno ili mliječno?

Usporedimo prednosti svake od mogućnosti. Dakle, tamna čokolada. Mlijeko se razlikuje od visokog sadržaja flavonoida. Oni pružaju: pročišćavanje krvi, normalizaciju krvnog tlaka u hipertenzivnim bolesnicima, antidepresivni učinak.Jesu li ta svojstva važna za djecu? Ne, naposljetku, djeca se praktički ne suočavaju s takvim problemima.

U nekim slučajevima, tamna čokolada može biti prikazana u ranoj dobi, posebice u određenim vrstama upalnih procesa - možete se posavjetovati s liječnikom svog djeteta o tome. Mliječna čokolada je zdravija za djecu: ona također aktivira misaone procese, poboljšava raspoloženje, pomaže u povećanju pažnje i koncentracije.

Svaki roditelj mora odlučiti za sebe što mu je prioritet: zdravstvene koristi ili radost djeteta. Međutim, konačno, želim vas podsjetiti da čokolada nije jedini izvor ugodnih emocija, jer postoji mnogo drugih sredstava za sreću vaših mrvica: igrati cijelu obitelj u aktivnim igrama, otići u bazen ili zoološki vrt, igrati se sportom ili samo gledati srdačni crtić, čitati bajku ili otići na vožnji.