Vi svibanj imati više puta cijenjena kolača, ukrašena cvijećem i / ili komadiće mastika. Bit ćete iznenađeni, ali možete sami stvoriti takva remek-djela. Mastika se može pripremiti na različite načine, ali najjednostavniji je recept, na popisu sastojaka od kojih se navodi marmelade (marmelade slatkiše). Današnja majstorska klasa bit će posvećena stvaranju mastika iz ove sufle.
sastojci:
1. Pripremite sastojke s popisa potrebnih za izradu mastika.
2. Marshmallow staviti u duboku tanjur i poslati u mikrovalnu. Ovisno o snazi mikrovalne pećnice, vrijeme gniježđenja može doseći do jedne minute. Shvatite da se souffle treba ukloniti, možete povećati bombon u pola do dva puta. Ako nemate mikrovalnu pećnicu, možete ju otopiti u vodenoj kupelji.
3. U rastopljenim štavicama dodajte kakao. Temeljito miješajte.
Oprez: koristimo kakao prah kao prirodnu boju, ako ne želite dobiti smeđi mastika, ali, recimo, crvena, žuta ili plava, a zatim umjesto kakao trebate upotrijebiti boju hrane željene boje.
4. Izlijte šećer. Temeljito zamijesite.Mastika je spremna! Pošaljite je u hladnjak četvrt sata, a nakon navedenog vremena možete izraditi ukrase od kolača.
Konačno, još jedan savjet: ako nakon ukrašavanja kolača ostavite mastika, a ne brinite da ćete ga morati baciti - zamotajte mastiks s kopčom i stavite je u zamrzivač. Možete ga pohraniti na ovaj način nekoliko mjeseci. Prije uporabe zamrznute mastike neko vrijeme, pošaljite je u mikrovalnu pećnicu i može stvoriti nakit.
