Szaboveronika

Vrste naranče


Vrste naranče / Dom i obitelj

Solarni plod pod nazivom "narančasta" kultiviran je u Kini prije više od četiri tisuće godina. Sada je ovaj citrusi najčešći član obitelji Ruta u aktualnim i suptropskim zonama planeta. Najveći volumen narančastog voća proizveden je u Brazilu. Kina i SAD nisu daleko iza sebe.

Narančasta sorta

Mnogo stoljećima uzgoja u svijetu, dobiveno je više od 400 vrsta naranče, ali u industrijskim količinama ne raste više od trideset. Nevjerojatan niz sorti može se podijeliti u dvije glavne skupine: gorko-kiselo i slatko.

Prva vrsta hrane potpuno je neprikladna, ali se uspješno koristi za proizvodnju lijekova, kozmetičkih i parfumerija. Druga grupa je? sve kultivirane sorte. Uključuje tri varijante, koje se razlikuju po izgledu, okusu i boji celuloze.

  • naranče krviili krvave sorteOni se razlikuju po tamnoj crvenoj boji pulpe i sok, a često i karakterističan rumenilo kože. Unatoč skromnoj veličini i slabi odvojivosti kore, njihovo voće ističe vrlo sočno, nježno i mirisno meso.Posebno vole ove sorte u mediteranskim zemljama.
  • izgled pupčane naranče iznenađen prisutnošću malog primitivnog voća. Ove sorte su cijenjene za impresivnu veličinu (do 250 g), gotovo potpunu odsutnost žitarica i kvalitetnu pulpu. Osim toga, njihovo voće je vrlo lako za čišćenje.
  • Naranče su obične (ili ovalni) čine najveću i najčešću skupinu, koja se jako razlikuje po veličini i okusu voća. Među njima se nalaze i slatki i kiseli divovi, a prilično kiselog djeteta. Neke vrste, slične narančastim narančama, uopće nemaju sjemena.

Najbolje vrste običnih naranči

Ovalni Calabrese - Vrlo kasno zrenje, dobiveno davno u Italiji, u regiji Calabria. Danas se uzgaja uglavnom na otoku Siciliji, gdje se žetva svijetlog voća skuplja tijekom cijele tople sezone (travanj-srpanj). Visoka stabla s asimetričnom krunom za rasprostiranje su vrlo kapriciozan i ne vole jaku vrućinu i preniske temperature. Međutim, u blagoj klimi pojedinih regija Sredozemlja redovito proizvode visoku proizvodnju srednje velikih voća s tankom amber-narančastom kožom.Sokovo meso sunčanog sjaja ima nježan i iznimno slatki okus s osvježavajućom kiselinom. Prednosti sorte su kontinuirano cvjetanje, mali broj sjemenki (1-2) i dugo čuvanje plodova na granama nakon zrenja.

Valencia - neobično popularan izbor španjolske selekcije, zrenje na samom kraju voćne sezone. Volio ga je u mnogim zemljama zahvaljujući neobično slatkom okusu. Naranče u Valenciji prekrivene su tankim narančastim korjenjem s mnogo tamnih crvenih točkica. Suha boja pulpe ponavlja vanjsku boju. Plodovi su izvrsni za sok.

Parson Brown - jedna od najčešćih ultra ranih sorti, dugo i uspješno uzgojeno za sok u Meksiku, Turskoj i na samom jugu Sjedinjenih Država. Njegova povijest započela je u drugoj polovici 19. stoljeća na Floridi. Plodovi srednje veličine, tradicionalni okus, oblik i boju s velikim brojem sjemenki (do 30 komada) sazrijevaju početkom rujna i nastavljaju s dozreljem do siječnja. Trenutno, sorta počinje gubiti popularnost zbog pojave novih, sočnijih i obećavajućih sorti.

Hamlin - Jedna od vodećih ranih sorti koje se natječu s Parson Brown narančama i uzgajaju se uglavnom na Floridi i Brazilu za sok.Najpogodniji uvjeti za razvoj drveća i aktivni plodovi su vlažni subtropici, gdje biljke tvore srednje velike, ali vrlo sočne, bezrezervirane naranče. U surovim područjima plodovi, iako su prilično jestivi, postaju znatno manji. Raznolikost ima izvrstan prinos i visoku otpornost na hladnoću, pogodan za uzgoj kod kuće.

Najpoznatije vrste krvavih naranči

Sangvinelli - sredinom sezone i bogate sorte krvne repe, dobivene u Španjolskoj i najpopularnije na otoku Siciliji. Kompaktna stabla razvijaju se nešto sporije u usporedbi s drugim krvavim vrstama, formirajući srednje veličine, ovalnog voća sa sočnim i slatkim mesom intenzivne maline crvene boje. Do kraja zrenja, tanka koža postaje tamno crvena. Začinjeno usjev dugo ostaje na stablu bez gubljenja izvrsnog okusa i mirisa. Dobro je pohranjena i transportirana. Raznolikost je vrlo ukrasna zbog sjajne arome i bijele kuhane boje cvijeća, kao i elegantne boje plodova koje ne mogu pasti dugo nakon zrenja.Točna veličina i niska stopa rasta biljke omogućuju uspješno rasti kao kultura posude.

Vainiglia sanguigno - plodonosna raznolikost izuzetno ranih razdoblja sazrijevanja, stvarajući brzorastuća stabla srednje visine. Mala voća prekrivena gustom, ali ne debelom narančastom kožom, skrivajući sočno ljubičasto-narančasto meso. Voće imaju visoku slatkoću s naznakama lubenice i potpunim nedostatkom kiselog okusa. Mala gorčina daje celulozu, ali sprječava industrijsko uzgoj. Vainiglia Sanguigno naranče sadrže puno sjemena.

Washington je sramotan - krvava naranča popularna na Mediteranu, izvedena iz tradicionalnih sorata korolkovikh u pokrajini Valenciji (Španjolska), osobito iz Doblefine. To je sjajno za uzgoj u Europi, široko rasprostranjen u Maroku i Alžiru. U toplijim klimatskim područjima, primjerice na obali Atlantskog mora, vrlo slatko voće, a u planinama Europe usjev ima prilično visok sadržaj kiseline. Posebnost naranče je Vashington Sanguine je značajna promjena u boji ploda: pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, pigmentacija se razvija mnogo slabijom.Posebno često se to događa s celulozom, koja može tradicionalno ostati narančasta čak i uz pojavu svijetle rumenila na koži. Međutim, sorta je cijenjena zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti da se brzo prilagodi različitim uvjetima.

Moro bludništvo - rana krvava sorta, koja se pojavila relativno nedavno u talijanskoj provinciji Syracuse (otok Sicilija). Smatra se jednim od najukusnijih naranča korolkovikh zbog slatkog i kiselog mesa s izvornim okusom i aromom malina. Mala gorčina daje poseban pikantnost. Plodovi Moro bluda nisu velika u veličini, ali izgledaju vrlo impresivno zbog intenzivne grimizne ili tamne rubinske boje kriške i svijetle crvene crvene lumpy kože. Dodatna ukrašenost stabla daje činjenicu da su naranče smještene na granama u grozdovima. Plodovi su najatraktivniji kada postoje značajne fluktuacije u dnevnoj i noćnoj temperaturi, a ovisno o količini sunčeve svjetlosti koju primaju. Raznolikost pripada broju vrsta otpornih na smrzavanje i podnosi pad temperature do -6 ° C bez gubitaka.

Značajne umbilikalne sorte

Washington navell - jedna od najčešćih sorti pupčane naranče, izvorno iz toplog Brazila. Njegova popularnost je zbog visoke stope rasta i impresivne veličine ploda. Jednako važni su izvrstan okus slatkog i slatkog mesa, potpuno bez sjemena. Naranče za berbu Washingtona Navel sazrijevaju krajem studenog, ali plodovi mogu biti na granama dugo vremena bez žrtvovanja okusa i robnih kvaliteta. Sorta se preporučuje za uzgoj u Mediteranu, kao iu Kaliforniji (SAD).

Karakara Nevel - Sorta koja je nastala u Venezueli kao mutacija naranče je Washingtonton Nevel. Ono se razlikuje od svog progenitora izvanrednom slatkom i visokom juiciness vrlo lijep narančasto-ružičasta meso. Osim toga, plodovi su zadržali veliku veličinu i neplodnost njihovih predaka.



Najpopularniji članci