Vrste kikirikija

Kikiriki su omiljeni orasi mnogih, što je vrlo teško rasti u većini regija naše zemlje zbog njihove termofilne prirode. Za aktivni plodovi ova biljka zahtijeva stalno toplo vrijeme s temperaturnim pokazateljima u rasponu od + 20 ° do + 27 ° C, kao i veliku količinu sunca i umjerene vlage. Najlakši način za dobivanje usjeva ovog usjeva je u Stavropolu ili Kubanu, sjetvu sjemena na otvorenom terenu, kada se zagrije do + 14 ° C. U drugim područjima, najsigurnije je koristiti metode sadnice, štiteći mlada sadnica od ponavljajućih mrazova.

Raznolikost uzgoja kikirikija

Unatoč činjenici da se kikiriki često nazivaju kikiriki, oni zapravo pripadaju obitelji mahunarki i ima više od 70 vrsta. Većina ih se uzgaja na južnoameričkom kontinentu, a iza njega pronađeni su samo Pinto kikiriki i kulturni kikiriki.

Sve kultivirane sorte kikirikija mogu se podijeliti u četiri glavne skupine s određenim stupnjem uvjetovanja:

• Spenish;
• Valencia;
• vodilica;
• Virginia.

Osim toga, cijeli kikiriki se razlikuje u svojoj svrsi.

• Neke vrste su velike za maslac od kikirikija, jer ga oraščići sadrže u visokim koncentracijama.
• Postoje sorte koje imaju izvrstan okus i vrlo velike zrnce. Stoga se uglavnom koriste za potrebe konditorskih proizvoda.
• Kruh je univerzalna svrha. Pogodan je za izradu maslaca i istodobno je dobar kao slani snack za pivo ili kandirano poslasticu.

Osim toga, biljke kikirikija razlikuju se po obliku i duljini stabljike:

• prva kategorija sorti raste vertikalno, stvarajući pakete;
• Druga vrsta oblika kikirikija raste u blizini tla.

Španjolski sorti, ili španjolski

Ova vrsta kikirikija ima najdužu povijest kultiviranja. Do druge polovice dvadesetog stoljeća, to je bio najpopularniji u Americi. Sada se sorte španjolskih sorti uglavnom uzgajaju u američkim državama poput Oklahome i Teksasa, kao i na jugu afričkog kontinenta. Ova grupa karakterizira mala jezgra u ljusci smeđe-ružičaste boje, bez previsokog imuniteta na bolesti i prosječnog prinosa. Nuts su prilično ukusna u kandirano i slani oblik, ali se najčešće obrađuju za proizvodnju maslaca od kikirikija i maslac od kikirikija.

GFA španjolski, vrhunski španjolski 2B, Dixie španjolski, argentinski, zvijezda, kometa, bijela jezgra, Spanet, Vilko I, Natal obični, Tamspan 90 i još nekoliko su među najpopularnijih sorti.

Sorta trkač

Ova skupina sorata počela je popularizirati još od 40-ih godina prošlog stoljeća. Ona daje mnogo ukusnije i veće matice, od španjolskih rođaka. Prinos sorti Runner je također puno veći, a plodovi su savršeno pečeni. Svestrani su u upotrebi: prikladni za maslac od kikirikija i kao slani snack.

Dixie Runner, Bradford Runner, Egipatski Giant, Early Runner, Georgia Green, Runner Aromatski 458, Tamran OL 01, Tamran OL 02 i mnogi drugi ističu se među najboljim predstavnicima grupe.

Virginia Grupa Peanuts

Selektivne Virginia biljke mogu rasti kao snopova i klice. Vertikalne stabljike dostižu oko pola metra visine i oko 0,7-0,8 m promjera, a mahune se formiraju na udaljenosti od 5-10 cm od tla.

Virginia kikiriki prvenstveno se koriste u slastičarnoj industriji. Veliki plodovi su prženi i u ljusci i bez njega.Dodaju se slatkišima, kolačima ili kolačima. Ništa manje izuzetno u svom ukusu slane kikirikije. Velika veličina i izvrstan okus zrna čine ovu grupu sorti sve više i više popularan.

Među najboljim primjerima sorte Virginia su Sjeverna Karolina, Gregory, Perry, Wilson, Hull, Virginia 93B, Shulamit i još nekoliko jednako izvrsnih predstavnika.

Sorte Valencia, ili Redskin

Ova zasebna podskupina španjolskih sorti razlikuje se po veličini zrna s spektakularnom svijetlo ružičastom kožom i visokim (više od 1 m visine) biljaka. Imaju velike izbojke crvenkaste boje, obilno prekrivene gustim lišćem i dostižu oko 0,7 m promjera. Glavna stabla i bočne grane imaju ginofors, na kojima su podržani (bez interseminalnih kompresija) pods, od kojih svaki sadrži tri matice težine oko 0,5 g.

Što saditi u vašem vrtu?

Izbor sorti za uzgoj ovisi o tri glavna faktora: odredišta, vrste tla i klimatskih uvjeta regije.

• Prije nego što odaberete neku vrstu, odlučite što biste htjeli rasti. Ako namjeravate dobiti ukusni maslac od kikirikija, trebali biste se usredotočiti na vrste američke selekcije, najprilagodljivije za ruske uvjete.U pravilu, iskusni vrtlari odabiru predstavnike takvih popularnih skupina kao Runner, Valencia ili Virginia.

  Za uzgoj orašastih plodova za hranu preporučujemo sadnju sjemena dobivenih domaćim proizvođačima. Među njima je potrebno istaknuti sorte Klinskaya, Acorn, Stepnyak, Bayan, Krasnodar 14, Krasnodar 13, Valencia Ukrajinski. Ove sorte su dobro zoni i, uz pravilnu njegu, sposobni su proizvoditi obilne prinose čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima.

• Najprikladnija tla za kikiriki je pješčana i chernozem, tj. Najlakši i plodniji, s neutralnom kiselinom. Kultura voli velike koncentracije kalcija i magnezija, ali slane tla uopće ne toleriraju.

  U južnim krajevima naše zemlje, kikirikija raste bez problema na otvorenim grebenima, ali u sjevernim krajevima potrebno je utočište: staklenici za ljetni film ili pokrivanje s netkanim materijalom za razdoblje korijenja sadnica.

• Sadnja topline koja voli ljubav provodi se čak i poslije sjetve dinje usjeva. Potrebno je pričekati da se tlo zagrije na temperaturu nižu od + 12 °, a opasnost od povratka mraza u potpunosti nestaje.Ne voli kapricioznu maticu prekomjerne vlage, stoga, s produljenim kišama preporučuje se umjetno smanjiti količinu vode, zatvarajući grebene polietilenom. Međutim, u sušnoj sezoni kultura nužno treba zalijevati.

Hortikulturni vrtlari s iskustvom znaju da, kada pravilno birate i volite određenu vrstu, u budućnosti možete dobiti svoje sjeme. Iz godine u godinu, kultura će se sve više prilagoditi klimi i tlima vašeg područja, što jamči stabilne i visoke prinose od sezone do sezone.