Vrste paprikaša

Biljni papar, koji se često naziva "bugarski" ili "paprika", voli mnogi. Ovo mirisno i sočno povrće, za razliku od svojih rođaka, ima vrlo ugodan okus. Izvrsno je za pripremu svježih i toplih salata, daje jedinstvenu osobinu za povrće, dobro konzervirano, prženo i punjeno. Takva univerzalnost čini kulturu vrlo čestom među amaterskim proizvođačima povrća, pogotovo jer je paprika bogata raznim vitaminima (glavni su C, A, PP, B, K) i druge tvari koje su korisne za naše tijelo.

Kriteriji za izbor sorti

Nedavno je termofilna kultura bugarskog papra, koja se pojavila na našem području s prostranstvima američkog kontinenta, uzgajana samo u južnim regijama. Međutim, danas s dolaskom raznih staklenika, modernih materijala za pokrivanje i mnogih zoniranih sorti, postalo je moguće postići puni vitaminski usjev, čak iu područjima visokorizične poljoprivrede. Glavni problem vrtlara bio je točan izbor prikladne sorte ovisno o klimi pojedinog područja, uvjetima uzgoja i konačnom odredištu ploda.

Među mnogobrojnim sortama sjemena bugarskog papra, komercijalno dostupne, možete odabrati vrste koje odgovaraju vama u smislu dozrijevanja, veličine, oblika ili boje plodova, rastućih uvjeta.

• Za uzgoj, možete odabrati čistu sortu ili hibrid. U drugom slučaju, simbol F1 dodaje se imenu na pakiranje sjemena, što znači da najvjerojatnije nećete moći uzgajati usjev od samih sjemena s istim svojstvima varietalnih svojstava. Međutim, hibridi su puno produktivniji i bolji od bolesti.
• Za dulje plodanje, poželjno je biljne sorte s različitim razdobljima zrenja: rano (od 80 do 100 dana), medij (od 115 do 130 dana) ili kasno (od 135 dana i više). U srednjoj zoni i sjevernim područjima da rastu kasnu berbu, ispasti će se samo u staklenicima.
• Ako volite paprike punjene ili želite ukrasiti svoj kućni vrt, važno je odabrati raznolikost s određenim oblikom plodova - sferičnim ili izduženim - s rebrastom ili glatkom površinom.
• Kada biljka paprika ne samo za utilitarne svrhe, ali i želite ukrasiti svoj stol i vrt, odaberite sorte s svijetle ili neobične boje zrelih plodova.Postoje ukusne crvene i narančaste sorte koje gledaju u salate, izvorne ljubičaste ili bjelokosti.
• Ovisno o uvjetima u kojima planirate uzgajati paprike, odaberite posebno uzgajane vrste staklenika ili svestrane mogućnosti koje se jednako dobro osjećaju kako u staklenicima tako iu otvorenom vrtnom krevetu. Možete pokupiti sorte za sadnju kontejnera da biste na balkon ili prozorsku dasku uzgojili vitaminski usjev.
• Prilikom odabira sorte, pazite da obratite pažnju na prinos i otpornost bolesti, veličinu biljke i kapacitet prinosa usjeva.

Koje od ranih sorti odabrati?

"Asti" - rani zreloj vrsti koja tvori snažne biljke do 70 cm visine s plodovima prosječne veličine i težine. Kubičaste paprike, zlatnožute u punoj zrelosti, odlikuju se gustim i sočnim zidovima, odličnim nježnim slatkim okusom i raznovrsnošću korištenja. Raznolikost je vrlo otporna na bolesti i može se uzgojiti s istim uspjehom u staklenicima ili otvorenim grebenima.

„Mladi majstor” - bogata sorta zrenja s ranim zrenjanjem, oblikuje grmove srednjeg sloja, na kojima sazrijeva srednja (do 80 g), ali sočno i slatko cilindrično voće.Peppers imaju debele zidove i svijetlo crvenu boju nakon punog zrenja. Uz povećan prinos, prednosti ove vrste uključuju izvrsnu otpornost na bolesti, visoku komercijalnu kvalitetu, svestranost uvjeta uzgoja (unutarnji ili otvoreni tlo) i primjena.

„Dostojanstvenika” - jaka rastezljiva i bogata sorta, izvanredna po izvrsnom ukusu. Plodovi univerzalne namjene imaju veliku (do 300 g) veličinu, oblik prizme i svijetlo žutu boju u fazi punog zrelosti. Biljke su otporne na bolesti. Žetva je dobro pohranjena, tolerira transport i ima univerzalnu primjenu.

„Teatar” - vrhunska sorta koja je pogodna za uzgoj u otvorenom polju zbog izvrsne otpornosti na većinu bolesti. Sredneroslye (do 1 m) biljke čine prilično velike (do 300 g) plodova trapezoidnog oblika i tamno crvene sjene, koje imaju vrlo ugodan, slatki okus i svestranost upotrebe.

Najbolje paprike sredinom sezone

"Alligator" - paprika s visokim prinosom srednjeg zrenja, oblikuje grmlje srednjeg sloja i tamno crvene, debeli zidovi voća do 160 g i vrlo dobar okus.Glavne prednosti ove vrste uključuju izvrsnu otpornost na bolesti, izvrsnu toleranciju nepovoljnih vremenskih uvjeta i dobru prilagodljivost. Pepper je pogodan za uzgoj u stakleniku ili na otvorenom polju, svestran u korištenju voća.

"Aria" - srednja sezonska sorta s izvrsnim okusom sočnih i slatkih plodova težine oko 120 g bogate narančaste nijanse. Pepper je namijenjen uzgoju staklenika. Kompaktne biljke do visine 80 cm su otporne na većinu bolesti i odlikuju se visokim prinosima.

"Saturn" - visoki prinos raznolikosti univerzalne namjene, formira nizak (do 70 cm), ali snažne i širenje grmlja otporne na bolesti. Svijetlo crveno kuboidno voće do 200 g težine razlikuje se od vrlo debelih zidova i dobrog ukusa sočne pulpe.

"Tolstyachok" - Poluproizvodni niskotlačni (do 50 cm) grmlje ove visoke raspoložive sorte otporni su na bolesti. Tamni crveni, prizmatični plodovi s dobrim ukusom i težine do 130 g sazriju se u zatvorenom i otvorenom krevetu. Oni su prikladni za salate, konzerviranje i kuhanje.

Kasno zrenje paprike

"Bachata" - srednja kasna mješavina s visokim prinosima otpornih grmova srednjeg medija. Narančasti prizmatični plodovi težine do 19 g razlikuju se od debelih zidova i sočan slatkog mesa. Biljke daju dobru žetvu u staklenicima, ali se mogu uzgajati na otvorenom terenu.

"Zephyr" - jedna od najboljih kasno zrenjivih vrsta univerzalne namjene, dobro je otporna na bolesti i dobro podnosi suhe periode. Svijetlo crvene plodove sfernog oblika težine do 300 g razlikuje se od vrlo debelih zidova i izvrsnog okusa slatke, sočne i nježne celuloze.

"Breeze" - Nalazi se od srednjeg kasnog sorta s vrlo ukusnim i sočnim plodovima male (do 50 g) veličine, tamno crvene boje i konusnog oblika. Srednje izdignute biljke do visine od 48 cm savršeno se odupiru većini bolesti i proizvode dosljedno visoke prinose kako u otvorenom tako iu staklenicima.

Koji stupanj odabrati sadnju na otvorenom terenu?

„Avangardni” - različita vremena sazrijevanja sredstava stvaraju snažne grliće (do 3 m) s velikim (do 450 g) žarkog crvenog voća. Paprike se razlikuju po izvrsnoj kvaliteti, dobrom ukusu soka i mirisne pulpe, veliku otpornost na mnoge bolesti, uključujući duhanski mozaički virus. Žetva uspješno sazrijeva na otvorenom, svestran u svrhu.

"Admiral F1" - hibrid s visokim prinosom srednje rane zrelosti, otporan na većinu bolesti. Sredneroslye grmlja savršeno podnose krvarenje vremena, osobito tijekom sušnih razdoblja. Grimizni plod srednje veličine (do 150 g) i konusni oblici se razlikuju od debelih zidova, mirisne, sočne pulpe.

„Draga” - sredneranny papar, stabilan protiv bolesti i sušnih razdoblja. Ova vrhunska raznolikost oblikuje sredneroslye grmlje do visine 120 cm i žute ili crvene konusne plodove, karakterizirane gustim zidovima i mirisnim, gustom i sočnim mesom. Pepper je dobar u salatama i za konzerviranje.

Takve univerzalne sorte i hibridi kao što su "Isabella F1", "Zlatna kiša", "Belladonna F1", "Swallow" i drugi će se dobro osjećati na otvorenom polju.

Izbor vrsta staklenika

"Kakadu F1" - hibrid s visokim prinosom rane sazrijevanja i univerzalne uporabe. Srednerosly (do 150 cm) grmlja imaju izvrsnu otpornost na bolesti. Grimizni cilindrični plodovi imaju meso, mirisno i sočno meso i visoku komercijalnu kvalitetu.

"Meaty 7" - rana sazrijevajuća sorta s stabilnim prinosom, tvori poluproizvodne standardne grmlje otporne na mozaik virusa duhana i druge bolesti.Meso svijetlo crvene srednje veličine (do 70 g) voće je sočno i slatko. Peppers su izvrsni za konzerviranje i toplinsku obradu, dobro pohranjeni.

Crvena kocka - sredinom sezone paprika univerzalnog imenovanja razlikuje se u visokoj produktivnosti. Srednerosly (do 60 cm) biljke su otporne na većinu bolesti. Tamni tamnocrveni sljezovi s težinom od 200 g su dobri zbog guste, sočne i mirisne pulpe, imaju izvrsnu komercijalnu kvalitetu.

Postoji još nekoliko sorti i hibrida pogodnih za uzgoj staklenika: Crvenom barunu F1, Raisa F1, Kljun, Ruby i mnogi drugi.

Najslađe sorte papra

„Etida” - srednja sezonska sorta, karakterizirana visokim prinosom i otpornosti na bolesti polu-determinantnih grmova do 1 m. Škriljevci prizmasti plodovi imaju divan okus sočne i mirisne pulpe i izvrsni su za salate.

"Bagration" - rana zrelica s vrlo ugodnim, nježnim i slatkim okusom voća. Narančaste žute konusne paprike težine do 200 g su vrlo sočne i hrskave, stoga su dobre u salatama i konzerviranju. Grmlje - sredneroslye i izvaljen, savršeno se odupiru bolesti i osjećaju se sjajno na otvorenom polju.

„Mastodont” - bogata sorta s ranim zrenjanjem, tvori izbočene biljke visine do 180 cm, otporne na bolesti. Cuboid tamno crveno veliko (do 270 g) voće ima izuzetno nježni i slatki okus gustog i sočnog mesa. Ukrasit će svaku povrću i zadržati izvrsnu kvalitetu konzerviranja.

Takve vrste kao što su Barin, Nathan, Raj, Cupid, Tirada, Accord, Bourgeois F1 i Vaudeville neće se predati predloženim varijantama u svom izvrsnom ukusu.