Breskvica, inače poznata kao Perzijska šljiva, prvi put se pojavila u perzijskim vrtovima, a potom i Italiji na početku naše ere. Njegove kultivirane sorte prodrle su južno od Eurazije iz Kine, gdje su breskve uzgajane prije nekoliko tisuća godina.
Plodovi breskve nisu osobito bogati vitaminima: prisutni su samo C, PP, E, K, neki predstavnici skupine B. Međutim, većina vrsta sadrži velike koncentracije karotena, raznih mineralnih soli, pektina, nekoliko vrsta organskih kiselina (limunska, vinska, jabučna, kvinična ) i eteričnih ulja.
Danas je to predstavljalo toplinu predstavnika obitelji Pink koja se aktivno uzgaja na jugu Rusije, u središnjoj Aziji i Kavkazu, u nekim regijama Sjeverne Amerike s umjereno vrućom klimom. Iskusni eksperimentalni eksperimentalisti njeguju pojedinačne sorte čak i na polju. Posebno za te svrhe obloge trupa. Međutim, za puni razvoj biljke potrebno je stvoriti najpovoljnije uvjete: podići sunčano, zaštićeno od hladnih vjetrova na južnoj ili jugozapadnoj strani parcele, biljnih sorti otpornih na niske temperature i svakako zagrijte drvo za zimsko razdoblje.Ovisno o klimatskim uvjetima regije, odabiru se sorte s ranim, srednjim ili kasnim zrenjanjem.
Rane sorte bresaka počinju sazrijeti 3-3,5 mjeseci nakon cvatnje. Obično, vrijeme žetve dolazi u zadnjim danima u lipnju ili u srpnju.
Prljava rano - visoko popustljiva, samozažljiva sorta preporučena za uzgoj u regiji Sjeverne Kavkaza. Srednerosly stabla formiraju pot-bellied ovale plodovi srednje veličine (do 100 g) s gotovo nevidljivim šavom. Ne previše gusta i debela koža kremasto-zelenkaste nijanse s debelim zubima gotovo je potpuno prekrivena tamnim koraljnim rumenjem. Snježno bijelo, svileno meso uživa sa sokovima, slatkim okusom i svijetlim aromama. Breskva Fluffy Early karakterizira dobra otpornost na mraz i dobru otpornost na bolesti.
Greensboro - visokorizirajući rani zreloj raznolikosti američke selekcije, stvarajući snažna stabla s krunom za širenje. Pogodno za uzgoj u regiji Sjeverne Kavkaza. Veliki plodovi (oko 120 g) imaju ovalni oblik s blago spuštenom vrhom.Glavna boja guste kože prekrivena tvrdom dolje je krema s zelenkastom bojom. Rijetki kestenovi oblici s bojom različitog intenziteta raspršeni su po površini breskve. Zelenkasto-kremast, vlaknasta pulpa je sočan i ima ugodan, slatki okus s laganim, osvježavajućim kiselinom. Plodovi su vrlo mirisni. Breskve Greensboro ne boje se niskih temperatura i odupiru se kleasterosporima.
Dagestansko zlato - dosljedno produktivna raznolikost domaćeg uzgoja, rano zrenje, zonirano za Dagestan. Srednerosly stabla rastu brzo, stvaraju izvaljene, sferne krune i daju prvu žetvu u četvrtoj godini vegetacije. Ovalni plodovi s malo izduženim vrhom imaju prosječnu veličinu (do 130 g). Obložene su blago šafranom kožom s jednostranim grimiznim rumenjem. Svijetlo zlatno-narančasto meso s osjetljivim vlaknima zadovoljava juiciness i ugodan slatko kiselo okus. Breskve se razlikuju po zrelosti u trećem desetljeću srpnja i dobroj transportaciji. Raznolikost je otporna na zimsku hladnoću i ponavljajuće mraz, ima dobru otpornost na kovrčavost i nodul.
Kako bi se dobila berba bresaka prosječnog razdoblja sazrijevanja, potrebno je najmanje 115-125 dana nakon cvatnje, stoga budite spremni za žetvu u kolovozu.
Redheyven - Visoka popustljivost američkog uzgoja, zrela u prvom desetljeću kolovoza. Srednerosly stabla čine velika i vrlo lijepa voća težine do 170 g zaokruženog ili malo izduženog oblika. Vrlo ukusna i sočna pulpa ima svijetlo narančasto nijansu razrijeđeno grimiznim venama. Pokriven je gustom, zlatnom kožom s nejasnim, koraljnim rumenjem i vrlo nježnim zamagljenjem. Breskve Red Haven tolerirati transport, prikladne su ne samo za svježu potrošnju već i za konzerviranje. Posebnosti sorte uključuju nisku otpornost na mraz i srednji otpor prema pepelnoj plijesni i djetelinovoj bolesti, zadovoljavajućoj otpornosti na sušu.
Zlatna obljetnica - provjereni srednji sezonski stupanj američke selekcije za zonu Sjeverne Kavkazije. Aktivno raste, srednje odrastao stabla proizvode usjeve u prvom desetljeću kolovoza.Veliki (do 140 g) plodova desertne svrhe i kuglastog oblika prekrivene su nježnom, malo dlakavom kožom zlatne boje s bogatim rumenim rumenom. Vrlo ukusna, sočna i slatka vlaknasta pulpa ima intenzivnu narančastu boju, pretvarajući se u tamno ružičasto u središtu ploda. Biljka zlatne obljetnice daje dosljedno visoke prinose, ne boji se niskih temperatura i otporna je na gljivične bolesti.
Stavropol ružičasta - skoroplodny i visoki prinos prosječnih uvjeta sazrijevanja domaćih uzgajivača. Zoniran za središnju i padinu područja Stavropola. Srednerosly stabla s izvaljenom, ali ne gusta kruna u drugoj polovici kolovoza konačno formiraju velike (do 140 g) plodove s baršunastom zlatnom kožom, polovinom prekrivenom bljeskom karamina. Snježno bijelo, svileno meso razlikuje se od iznimne juiciness i delikatnog slatko-kiselog okusa. Raznolikost voli rasti na dobro zagrijanim i aktivno ventiliranim padinama s laganim tlima bogatim vlagom i humusom. Drveće imaju dobru otpornost na smrzavanje, ali oni podnose sušu još gore, aktivno se odupiru bolesti.
Najbogatiji vrtlari koji žele imati najfinije i najsmrtonosnije usjeve preferiraju biljke kasnih sorti koje sazrijevaju u rujnu pa čak iu listopadu. U takvim varijetetima od cvjetanja do pojave zrelih plodova prolazi više od 130 dana.
Dzhaminat - srednje kasno, skoropplodnye breskve dagestanskih selekcija, sazrijevaju u prvom i drugom desetljeću rujna. Srednerosly stabla čine velike (do 160 g) plodova komprimiranog ovalnog oblika. Ne previše debela kora uz malo malje ukrašava voćem zlatnu boju sa rumenilo u obliku usko raspoređenim pruge cinober boje. Svijetlo narančasto meso - nježna tekstura i vrlo ugodan slatki ukus, obojan podsvježnim bilješkama. Raznolikost je otporna na zimsku hladnoću, ima dobru otpornost na kovrčavost i nodul.
Elbert - kasno zrenje i skoroplodny ocjena američke selekcije provjerava se desetljećima, zonirano u regiji Sjevernog Kavkaza. Širenje, snažne stabla čine veliki (do 150 g) i vrlo elegantan voća s kože baršunast zlata, 70% pokriveno terakota rumenilo.Svijetla, narančasta pulpa ispunjava vrlo ugodan, slatki okus s osvježavajućim kiselim okusom. Stabla bogata žetva bresaka sazrijeva do kraja kolovoza, dobro se transportira i čuva oko tjedan dana. Raznolikost je zima i otporna na većinu gljivičnih bolesti.
Irganai kasno - visoki prinos raznovrsnih kasnih uvjeta zrenja plodovima univerzalne namjene, dobiveni od dagestanskih uzgajivača. Srednerosly stabla s sfernom krunom umjerene gustoće su relativno otporni na zimske hladnoće i glavne bolesti. Zajedno, sazrijevanje u prvom desetljeću rujna, zaokruženo, jednodimenzionalno voće, ovisno o uvjetima, ima prosječnu (do 120 g) ili veliku (do 160 g) veličinu. Svjetložuta, ne previše gusta koža ukrašena je neravnim narančastim ili rumenim rumenjem. Slatka, vrlo ukusna pulpa svijetle boje kukuruza s nježnim vlaknima zadovoljava juiciness i ugodnu kiselost. Žetva podnosi prijevoz i može se pohraniti bez gubitka oko 10 dana.
Breskva se tradicionalno smatra biljkom koja voli toplinu.Međutim, u posljednjim desetljećima pojavile su se vrste koje lako mogu podnijeti zimi pad temperature na -30 ° C. Cvjetni pupoljci ne umiru kada je mraz -23 ° C, a pupoljci preživjele hladnoću na -8-10 ° C. U normalnim zimama, takve visoko otporne sorte nemaju apsolutno nikakvu štetu, a u teškim mrazima stabla pate samo malo.
Vavilov - razne srednje rane zrelosti, dobivene od Krimski uzgajivača i zonirane u južnim i središnjim regijama. To se izvrsno dokazalo kao biljka otporna na mraz, dobro se nosila s niskim zimskim temperaturama i povratnim mrazovima. Srednerosly stabla s kuglastim oblikom krune zadovoljni su visokim prinosima lijepih i vrlo velikih (do 250 g) zaobljenih voća. Svijetla žuta baršunasta koža gusto je prekrivena crvenim koraljnim crvenama. Vrlo ukusna i sočna pulpa intenzivne jantarne boje s osjetljivim vlaknima ugodna je s aktivnim slatkim okusom s osvježavajućom kiselinom. Destinacija desertne sorte, ima dobru otpornost na većinu bolesti.
sočan - srednja sezonska raznolikost domaćeg izbora pogodno se razlikuje u povećanoj zimskoj tvrdoći i stalnoj visokoj produktivnosti.Snazna stabla s razgranatim krunom čine obrezivanje u posljednjem desetljeću srpnja. Srednje (do 100 g) i veliki (do 200 g) plodovi izgledaju lijepo zahvaljujući kremenom crvene boje različitih stupnjeva, neravnomjerno raspoređenih udarcima preko kremaste zelene površine kože. Ružičasto-bijelo sočno meso ima vrlo osjetljivo, savršeno uravnoteženo okus i svijetle mirise. Biljke su relativno otporne na gljivične bolesti, uključujući kleasteriozu.
Veleposlanik mira - razred srednje sezone koji se dodjeljuje s povećanom otpornošću na povratne mraz i izvrsnu kvalitetu žetve. Srednerosly stabla s izvaljenom krunom sfernog oblika već početkom kolovoza čine velike (do 160 g) voća prekrivenih jantarnim kožama s obilnim (do 80% površine) lososa. Izuzetno ukusna, gusta i sočna pulpa od zlatne boje sastoji se od nježnih vlakana. Raznolikost je sklona maloj količini praškastih plijesni i zahtijeva redovito obrezivanje obrezivanja.
Zlatna Moskva - samoplodna, visoko otporna raznolikost srednje zrelosti, dobivena od Krimski uzgajivača.Srednerosly stabla s gustom krunom ne boji se zimske mraz i povratak mraza, su imuni na prašak plijesni. Velike (do 180 g) i vrlo ukusne breskve prekrivene su srednjim baršunastim ljuskama boje jantara s bogatim (do 75%) koraljno crvenim rumenjem. Svijetla šafrana, vlaknasta, ali gusta pulpa u središte ploda postaje grimizna. Ona voli savršeno uravnotežen ukus i bogatstvo. Pored navedenih prednosti, Zlatna Moskva ima izvrstan prinos.
bajka - samo-plodna srednja dozrijeva vrsta Krimske selekcije, sazrijeva sredinom kolovoza. Veliki (do 180 g) plodovi se formiraju na srednjim stablima s gustom, kompaktnom krunom širokog ovalnog oblika. Srednje gusta koža s blagom pubescencijom obojena je u jantarnom nijansu s nejasnim udarcima crvenila kremena koji prekrivaju više od polovice (do 75%) površine. Ukusna, gusta i sočna koža ima intenzivnu žutu boju. Osim toga, zadovoljna je izraženom slatkom aromom najfinijih vlakana. Voće podnosi prijevoz i ima univerzalnu svrhu: pogodne su za svježu potrošnju, pripremu soka, kompot i pekmez.Raznolikost podnosi niske temperature i vraća mraz, ali se ne može nositi s praškastom infekcijom plijesni.
