Kultura obitelji solanaceous su tradicionalni "stanovnici" kućanskih parcela. No, ako su u uzgoju rajčice, paprike i krumpira, vrtlari srednje klase postigli izvrsne rezultate, onda je stav za patlidžane bio vrlo oprezan. Riječ je o prirodi "plave" ljubavi prema toplini, zbog čega se vjeruje da je njihovo uzgoj moguć samo u regijama s blagom klimom. Pa ipak, južne ljepote "preselile su se" u zonu srednje klime. Kao što je pokazala praksa, uzgoj patlidžana u stakleniku u mnogočemu je sličan poljodjelskoj praksi rajčice i paprike, a prinosi sjajnog crnog i ljubičastog voća nisu niži nego na jugu.
Zbog dugog vegetacijskog razdoblja, uobičajeno je jesti patlidžane u zatvorenom tlu s utvrđenim sadnicama koje se uzgajaju pod sobnim uvjetima. Za uzgoj staklenika, sjeme sjetve u sadnicama izvodi se početkom ožujka, tako da se presađivanjem tla u pripremljenom krevetu zagrijava do + 18 °, a sadnice imaju najmanje 65-75 dana.
Prilikom odabira sjemena za sjetvu preporuča se prednost dvostruko starijem materijalu.Kako bi se aktivirali životni procesi, sjeme treba proći kroz nekoliko faza pripreme pripreme:
Radi praktičnosti sjetve, preporuča se da se pripremljeno sjeme širi na čistom papiru ili pamučnom papiru i lagano se osuši.
Staklenik za sadnju "plave" priprema se u kasnu jesen:
U proljeće, 20-25 dana prije sadnje, iskopavaju staklenik, punjuju ga gnojivima. Pri 1 m? slijetanje čine 4-5 kg humusa, 60 g superfosfata, 30 g kalij sulfata i amonijev nitrat.
Za sjetvu na sadnicama potrebno je odabrati pojedinačne posude s volumenom od oko 0,5 litara. To mogu biti mliječne čaše ili polupropusne boce. Velika mogućnost su tresetne tablete ili lonci, od kojih se sadnice neće morati ukloniti tijekom presađivanja. Budući da patlidžan je vrlo teško prenositi pokupiti, to je nepoželjno sijati u zajedničkom jelo. Mješavina tla može se pripremiti ili pripremiti sami. Recepti nutrijenata supstrata, postoje mnogi, najvažnije, da je labav i plodan. Sjeme se sije u predkontamiranom tlu na dubini od 0,5-1 cm. Nakon sjetve, tlo je slomljeno, lonci se stavljaju u zajednički pladanj, prekriveni staklom ili filmom i pohranjeni na toplom mjestu. Na temperaturi od oko + 25 ° Pupljuni jajeta pojavljuju se nakon 10-15 dana. Sklonište je uklonjeno kada klijaju većina usjeva. U ovom trenutku, oni pružaju jarku rasvjetu i stabilnu temperaturu. Briga za sadnice tijekom razdoblja kućnog održavanja je rijetko umjereno zalijevanje. Ako je tlo za sjetvu bilo plodno, tada je hranjenje opcionalno. Uz nedovoljnu nutritivnu vrijednost tla biljke, prije transplantacije, dva puta se zalijevaju s posebnim gnojivima za sadnice povrća.Spremnost sadnica za sadnju određuje se sljedećim značajkama:
2 tjedna prije transplantacije temperatura se smanjuje za 2-3 °. Stvrdnjavanje na otvorenom stakleniku nije potrebito. Dan prije sadnje, tlo ispod sadnica obilno je vlažno.
Premještanje sadnica na stalno mjesto rasta je kako slijedi:
U prvim danima, kada se sadnice prilagode novim uvjetima rasta, potrebno je pratiti stanje tla ispod njih - ona mora ostati vlažna.
Budući da patlidžani jako vole vlagu, dobro prilagođeni način navodnjavanja najvažniji je uvjet za njihovu udobnu dobrobit. Pravilno vlaženje tla počinje 5-6 dana nakon sadnje, kada se biljke malo prilagode na novo mjesto. U početku, patlidžani se zalijevaju jedanput tjedno, a uz pojavu plodnosti, učestalost postupka se udvostručuje. Preporučuje se ujutro voditi zalijevanje, koristeći meku destiliranu vodu, koju treba poslužiti strogo pod korijenom grma. Nakon svakog postupka, staklenik mora biti temeljito prosijan.
Za razliku od podzemnih voda, patlidžana od staklenika rijetko se hrani:
Patlidžani vrlo dobro reagiraju na kašu u tlu, ali se mogu dodati samo jednom u sezoni - prije sadnje.S kasnijim uvođenjem organskih patlidžana liječiti i umjesto dobre žetve će dati snažno povećanje vegetativne mase i obilne cvjetnice.
U pravilu, patlidžani od staklenika rastu puno više od onih u tlu, što podrazumijeva njihovo podvezivanje na trellis ili potporne uloge. Pepeljaste grmlje u stakleniku obično se formiraju u jednu stabljicu, ostavljajući samo najsnažnije središnje izbojke i pravodobno ispuštajući sve lateralne izrasline. Ova tehnika omogućuje povećanje stabilnosti visokih biljaka. Osim toga, jednoslojne patlidžane, pričvršćene na nosač, zauzimaju mnogo manje prostora u stakleniku.
Zbog visoke vlage, staklenik patlidžana može patiti od bolesti kao što su:
Za borbu protiv gljivičnih bolesti, preporučljivo je koristiti lijekove "Fitosporin" i "Cirkon". Nema sredstava za uklanjanje virusa, stoga je zaražena biljka odmah uklonjena, izvađena iz staklenika i spaljena.
Od patlidžana patlidžana može ozbiljno ljutiti mahune, lisne uši, paukove grinje, ličinke. Gastropodi parazita, jesti lišće i cvijeće, ručno su sakupljeni i uništeni, a tlo pod postrojenjima je praškasto s paprikom, drvenim pepelom ili duhanskom prašinom. Protiv štetnika koji sisaju sok od lišća, sadnju se raspršuje koncentriranom otopinom katrana ili kućnog sapuna, infuzijama češnjaka, celandina ili vrhova krumpira.
Oblici hibrida kulture preporučuju se za uzgoj u uvjetima staklenika. Visoke ocjene stručnjaka stekle su sorte patlidžana, kao što su:
Osim tih hibrida, kultivatori Nutcracker, Baikal, Black Moon, Sofija, Vakula, Robin Gub, Romantic itd. Zaslužuju pažnju vlasnika staklenika. Ako veličina staklenika dopušta, preporučuje se posaditi nekoliko sorti različita razdoblja zrenja, koja će omogućiti uključivanje svježih patlidžana tijekom cijele sezone. Osim toga, ova jednostavna tehnika će pružiti priliku za odabir najuspješnijih hibrida za iduću godinu.
Ubiranje jajeta započinje 35-40 dana nakon završetka cvatnje, odabirom plodova srednje zrelosti sjajnom površinom. Nezreli ili preeksponirani na grmu "plavom" ozbiljno gube svoj ukus. Voće se izrezati s oštrim nožem ili škarama, ostavljajući "panjev" stabljike visine oko 2 cm.Budući da se plodovi ne mogu dugo pohraniti, oni bi trebali biti obrađeni u skoroj budućnosti - pržiti, staviti ili sačuvati za zimu. Svježi patlidžani za skladištenje stavljeni su u kutiju i očišćeni na suhom, hladnom i po mogućnosti tamnom mjestu gdje će ležati oko 30-40 dana bez oštećenja. Mnoge kućanice vole zamrznuti rezane voće kako bi uvijek imale pribavljanje patlidžana za kuhanje peciva ili hranjivog ukrašavanja.