Luk - tradicionalna kultura povrća, osebujni pikantni ukus koji je neophodan u pripremi salata i predjela, prve i druge tečajeve, marinade i krastavaca, te korištenje jakih zlatnih lukova za vlastite kulinarske svrhe je dvostruko ugodna. Rast dobre žetve ovog korisnog povrća je jednostavna znanost, ali vrijedno je poduzimati neke korisne preporuke.
Najuspješnije se smatra tehnologijom uzgoja luka od sadnica - male glave dobivene kao rezultat sjetve sjemena lukova (Chernushki). Prednosti ove tehnike su očite - setovi luka otporniji su na čireve, infekcije i napada nametnika, što je značajno za ranu zrelost i nepretenciozan sadržaj.
Za kulture obitelji luk, otpornost na niske temperature tipična je, pa se sadnice sadi u zemlju od kraja travnja, kada se gornji sloj (10 cm) zagrijava do + 12 ° C, a temperatura zraka ne pada ispod + 5 ° C. Kratkoročni povratak mraz Nemojte prijetiti rastom luka. Mladi izbojci lako podnose pad temperature do -3 ° C, međutim, za odrasle biljke takvo hlađenje je kritično - rast i razvoj prestaju.
Za sadnju sevke na repa na tom području, dodjeljuje se sunčano i prozračno mjesto na labavom nutrijentnom tlu, neutralnom ili malo kiselom. Od prethodnika usjeva, najbolje za luk su rajčica, krumpir, bijeli kupus, bundeva, squash, kao i aromatična bilja (bosiljak, kopar, koromač, peršin), najgori - češnjak. Uz luk, dopušteno je saditi bilo koje poljoprivredno usjev, osim mahunarki, - ne podnosi njihove susjedstvo. S druge strane, "savršeno surađuje" s mrkvom: kada se usađuju zajedno, usjevi se međusobno spasavaju od štetnika - mrkva i luka muče. Isto tako, paraziti se odupiru jaki kolač okus od kalendule i marigolds posađeno između redaka. Svakih 3-4 godina krevet s lukom mora se prenijeti na novo mjesto.
U kasnu jesen, područje pod sevok je iskopano na bajunet lopata, čišćenje korova i napunjavanje tla s rotted treset komposta i izradu za svaki m? slijetanje površine od 2 žlice. l. fosfor-kalijeve granule (3/4 norme). Nemoguće je upotrijebiti svježi gnoj za gnojivo od luka - potiče intenzivan razvoj zelene mase, zbog čega žarulje nemaju vremena za zrelost tog pojma.U proljeće, prije sadnje, površina kreveta aktivno se odmara i unosi se puna doza dušika i preostali dio gnojiva fosfornih kalija. Donji kreveti 45-50 cm široko su nagomilan na udaljenosti od 60-65 cm jedni od drugih.
Da bi se dobila dobra žetva luk krumpira, potrebno je prethodno obraditi sevok, koji se provodi kako slijedi:
Sadrži sevok u pripremljenim krevetima napravljenim slijedećim redoslijedom:
Luk-sadnice brzo i zajedno nicati - nakon 9-12 dana pojavljuju se prve zelene perje.
Za rast i razvoj normalno, luk ne treba veliku količinu vode, ali u prvom mjesecu nakon klijanja tlo mora biti stalno navlaženo. Brzina navodnjavanja je 1-2 puta u 15 dana, na suhom vremenu - 2 puta tjedno uz obvezno labavljenje površinskog sloja tla. Tijekom prvih 25-30 dana rasta, tlo je proliveno za 10-12 cm, kako žarulje rastu, povećavajući dubinu tjesnaca na 20-25 cm. često popustiti tlo, oslobađajući vrh glave od tla.Suprotno popularnim uvjerenjima, sadnja lukova ne može biti!
Prvo vrijeme luka oplođena je nakon 15-20 dana nakon sadnje u fazi rasta lišća; potreba za dodatnim hranom osobito je velika ako se pero razvija preniska i bezbojna. Tijekom tog razdoblja upotrijebite otopinu uree ili nitrofosfata, koji obilno prolili krevete. Na kraju postupka, luk se mora navodnjavati s kanta za zalijevanje ili crijevo s finom kapicom mlaznice kako bi se oprala ostatke gnojiva iz olovke.
Za drugo hranjenje, koje se provodi 3 tjedna nakon prve uporabe fosfor-kalij gnojiva. Za pripremu hranjive otopine, uzimaju se 20-30 g superfosfata i 10-15 g kalijeve soli.
Prema potrebi, dopuštena je i treća odjeća. U tom slučaju upotrijebite istu otopinu hranjivih tvari kao u drugom postupku.
Za svu svoju jednostavnost, luk zahtijeva visoku razinu stanja tla, tako da se površina kreveta mora redovito ručno rušiti, djelujući vrlo pažljivo kako ne bi oštetili osjetljivi korijen korijena žarulja koji se nalaze na dubini od 10-30 cm.Pored toga, luk ne prihvaća trava od korova. Uzgoj, korov sprečava isparavanje vlage, što dovodi do razvoja infekcija i truljenja korijena. Žarulje koje se uzgajaju na slojevitom sloju čine pretjerano debeli vrat, što rezultira kraćim vremenom skladištenja.
Od bolesti, gljivične infekcije kao što su pepelnica i korijen korijena najopasniji su za luk. Slijetanje štetnika često napadaju luk leta, trpke, nematoda. Mjere spašavanja uzimaju se na prvi vidljivi znak oštećenja (obezbojenost, zamagljivanje i uvijanje olovke, stvaranje mrlja i svijetlih točkica), upotrebom mješavine biofungicida i bioinsekticida koji su sigurni za zdravlje ljudi i životinja. Otopina se pripremi u skladu s uputama proizvođača. Agresivne agrokemijske tvari se ne preporučuju za zaštitu lukova.
Nije previše teško uzgajati luk s klupa, ali nije uvijek moguće izbjeći poteškoće. U pravilu, jedan ili drugi problem može se riješiti unaprijed podešavanjem načina skrbi.
Gore navedeni problemi neće se dogoditi s točno poštivanjem agrotehničkih normi.
Luk se bere u drugoj polovici kolovoza, odabirom finog suhog dana. Netretirani luk iskopani na kiši, zasićen s vlagom, neće biti dugo pohranjen.Iz istog razloga, 25-30 dana prije berbe, potpuno su ukinuli krevete luka. Znakovi zrelosti potrošača i spremnost povrća za berbu su prestanak rasta i masivni smještaj pera. Nemoguće je oklijevati u ovoj fazi - luk može ponovno početi rasti.
Žarulje se nježno upadaju i izvlače iz zemlje, nakon čega, ako su vremenske prilike tople i čiste, oslobađaju se na osušenom krevetu - izloženost sunčevoj svjetlosti učinkovita je prevencija opasnih infekcija. U lošem vremenu, luk se osuši u zatvorenom prostoru tijekom 10 dana na temperaturi od + 25 ° C do + 35 ° C. Kako bi se izbjegao razvoj cervikalne truleži i peronosporoze, preporuča se povisiti temperaturu na +45 ° C u zadnjih 10-12 sati sušenja.
Za suhomesnati listovi su izrezani, ostavljajući "rep" duljine oko 3-4 cm. Za skladištenje odabiru se zdravi zreliji uzorci bez nepropusnih točkica i mehaničkih oštećenja koje su postavljene u košare, kutije i mrežice i čuvaju se na suhom, hladnom i dobro prozračenom mjesto.