Mogućnost sadnje proljetnog češnjaka često izaziva sumnje kod nekih vrtlara, naročito početnika, zbog veličine klinčića i intenziteta okusa, koji je zamjetno gubio zrelom "relativnom" zimu. Ali nemojte žuriti na zaključke. Unatoč blagom ukusu, zubi i zelje proljetnog češnjaka imaju svjetliju aromu, a najnepovoljnija kakvoća neće biti odbijen od strane najsmrtonosnijih skeptika među vrtlara. Kod kuće, glave zadržavaju potrošačke kvalitete do dvije godine. Stoga je odlučeno: u vrtu će biti posteljica proljetnog češnjaka!
Proljetni češnjak preporuča se posaditi u zemlju oko sredine travnja, odmah nakon što se snijeg otapa i zemlja odmori, pokušavajući ne odgoditi rokove. Rano sadnja je izvrstan preduvjet za dobru žetvu. Uobičajeno spuštanje sezone na -5 ° C češnjak je u stanju lako i bezbolno prenositi.
Područje izdvojeno za uzgoj proljetnog češnjaka treba biti dobro osvijetljeno i toplo. Najugodniji razvoj kulture je na strukturalnim, dobro oplođenim loamima s neutralnom ili malo kiselom reakcijom.Prema pravilima zamjene kulture, korisno je posaditi češnjak nakon tikvica, krastavaca, kupusa, začinskog bilja, mahunarki i žitarica. Nezadovoljni prethodnici - luk, mrkva, krumpir. Isto tako replantiranje češnjaka je isključeno, može se vratiti u prvobitno mjesto tek nakon 3-4 godine.
Obrada površine slijetanja provodi se u jesen: tlo je iskopano ili pažljivo odmaknuto do dubine od 20-25 cm s dodatkom prosijanog pepela. Preporuča se gusta, teška tla ispuniti humusom (5-6 kg / m?), Ali ni u kojem slučaju nije svježa gnoj. Od sjevera prema jugu izlijevaju se grebeni, čija se površina raked i mulched s overheated organske tvari.
Materijal za sadnju su zdravi veliki zubi proljetnog češnjaka 1-2. Generacije bez tragova oštećenja i znakova degeneracije (dvostruka voćna tijela, dvostruka vrhova). Hladna obrada (vernalizacija) smatra se glavnom fazom pripreme zuba, stoga se preporuča staviti odabrani materijal 30-40 dana prije sadnje u hladnjak ili ih staviti u snijeg s cijelim glavama. Dobri rezultati dobiveni su i preliminarnom klijavom zuba, što se može učiniti na jedan od sljedećih načina:
Zahvaljujući klijavosti, zubi u vrijeme sadnje imaju počeci korijenskog sustava, što uvelike ubrzava proces razvoja. Prije početka rada za dezinfekciju, materijal se čuva u slabom otopinu kalijevog permanganata ili u toploj slanoj vodi.
Prilikom planiranja sadnje proljetnog češnjaka u tlu, nije potrebno čekati dok zemlja u vrtu nije "zrela". Mokro i viskozno sloj tla je povoljno okruženje za početak rasta i razvoja kulture. Postupak sadnje je vrlo jednostavan:
Aktivni rast zračnih dijelova češnjaka započet će pri temperaturi od + 8 ° C do + 13 ° C.
Zbog slabo razvijenog sustava korijena češnjaka, koji nije u stanju intenzivno konzumirati hranjive sastojke, tlo pod biljkama treba oploditi s najvećom pažnjom. Gnojidba regije provodi se 2-4 puta po sezoni:
Treba napomenuti da se bez dodatne hrane može izbjeći sadnju češnjaka u plodnom, dobro obrađenom zemljištu. Ozbiljna potreba za odijevanjem događa se kada se uzgaja na iscrpljenim područjima ili znakovima slabog rasta kulture.
Zbog neupitne prirode češnjaka na uvjete održavanja skrb za njega je minimalan i sastoji se u obavljanju glavnih aktivnosti:
Spremnost proljetnog češnjaka za žetvu može se lako ocjenjivati po izgledu: donja lišća sušena masivno, vrhovi gornjih se poče intenzivno žućkati, korijenski sustav umre. Vrlo je važno nadoknaditi žetvu do lišća, budući da su pretjerane glave pohranjene mnogo gore. Mnogi vrtlari koriste koristan "baku" trik: nekoliko tjedana prije početka berbe vezuju češnjak u čvor, čime pridonosi odljeva hranjivih materija na žarulju i njegovom boljem sazrijevanju. Kopaju glave od druge polovice kolovoza do sredine rujna. Preporučljivo je žetvu na suhom, čistom danu, u kojem slučaju češnjak je postavljen za sušenje pravo na vrt gdje je porastao. Kasnije navečer, glave su skupljene u mreže ili vezane u grozdovima i obješene ispod krova za daljnje sušenje. Vrlo je važno ne oštetiti glave svježe ubranog češnjaka, tragovi i udubljenja kasnije će postati žarišna infekcija. Za 35 do 45 dana nepoželjno je rezati korijenje i pero, od kojih hranjive tvari i dalje prelijevaju u žarulju, zbog čega se njezina težina povećava za 30-35%.
Držite proljetni češnjak na sobnoj temperaturi u platnenim vrećama ili pak u kompaktnim grozdovima.