Vjeruje se da je alkohol štetan za zdravlje. Međutim, ako dodate bilje na alkoholno piće, možete dobiti nevjerojatan lijek. Becherovka se smatra jednim od onih, čija će se korisna svojstva raspravljati danas.
Becherovka je ruminska tinktura koja se temelji na biljkama koje se uzgajaju na području Karlovy Varyja, odakle, zapravo, potječe. Priča o pojavljivanju pića vrlo je zanimljiva. Sudbina je početkom 19. stoljeća donijela ljekarnika Karlovy Varyja Josefa Bechera i britanskog terapeuta Frobringa. Kroz duge pretrage i pokuse na temelju različitih ljekovitog bilja i tinktura, razvio se kompoziciju koja je kasnije popravljena. Godine 1807. pojavio se Carlsbad English Bitter (njemačko ime "Original Karlsba der Becherbitter") u ljekarnici Becher, prodano u obliku kapi, potičući probavni proces. Početkom četrdesetih godina 19. stoljeća, Becher je utvrdio proizvodnju ovog pića. Od tada, dizajn bočica i naljepnica, koji je dizajnirao Karl Laub, nikad se nije promijenio. Što se tiče imena, Becherovka se pojavila nakon Drugog svjetskog rata. Izvorna formulacija tinkture prošla je od oca do sina, danas je poznata samo izabranima, a štoviše, prema legendi,Recept je trenutno pohranjen u ćeliji u švicarskoj banci. Neobičan ukus i nevjerojatan sastav pića određuju veliku popularnost. Danas je volumen proizvodnje Becherovke oko šest milijuna litara godišnje, a prodaja se provodi u više od 33 zemalja svijeta. U Rusiji, infuzija se često ne uzima kao lijek, nego kao alkoholno piće, s ciljem pijanstva. Ali treba napomenuti da je ovo u osnovi pogrešno, a zlostavljanje prijeti ne samo mamurlukom, već i uzrujanim trbuhom. Prema kulturi pijenja Becherovke, to bi trebalo biti konzumirano u malim dijelovima, samo tada će njegova korisna svojstva biti potpuno otkrivena. Piće je prilično snažno (38%), stoga, po želji, može se miješati s prirodnim sokovima, stvarajući tako originalne koktele.
Stvoritelj Becherovke je tvrdio da se uzimanje 20 ml tinkture prije jela smatra najboljim aperitivom. Piće potiče apsorpciju hrane, aktivira rad želuca, potiče izlučivanje želučanog soka. Osim toga, češki liker smanjuje simptome bolesti gastrointestinalnog trakta,uklanja iritaciju rektuma, opušta patološki napete mišiće gastrointestinalnog trakta, potiče izlučivanje žuči i antispazmatične tvari.
Dnevna konzumacija od samo 20 ml Becherovke tijekom prehrane pomaže smanjiti simptome kao što su slabo probavljanje, nadutost, trbuh, osjećaj punine u gornjem trbuhu, gubitak apetita i žgaravica, normalizira stolice.
Redovita konzumacija malih doza alkohola dovodi do ekspanzije krvnih žila i, pak, za bolju cirkulaciju krvi i opskrbu kisikom, hranjivim tvarima i antitijelima na različitim organima. Nakon napornog dana rada, uzimanje male količine beherovke pomaže opuštanju.
Provjerili ste da je češka tinktura vrlo korisna, ali ne zaboravite na ono što je rečeno gore - zlouporaba pića može dovesti do neugodnih posljedica.
Upoznali smo vas s glavnim korisnim svojstvima Becherovke, možda poznajete druge koje nismo spomenuli. Zahvalni smo ako dopunjavate ovaj tekst svojim znanjem dijelite li ih u komentarima ovom tekstu.
