Ivan-Chai ima znanstveno ime Kiprey usko-leaved. Ova biljka ima mnoga korisna svojstva i ugodan okus, od antičkih vremena pripremaju ukusno piće pod nazivom Koporsky čaj ili ruski čaj. Iznenađujuće, Ivan-čaj nema okusa kao što je biljno izlučivanje, već sličan egzotičnom napitku s naznakama tropskog voća. Za čaj je bio bogat i mirisan, to mora biti pravilno pivo.
Svježe lišće Ivana da čaj bi trebao biti presavijen u cjedilo, lagano cjedilu i kuhati nad njim. Nakon sušenja na toplom i suhom mjestu (pećnica, pećnica) i mljevenja, po mogućnosti rukama. Nakon toga, Ivan-čaj je spreman za pripremu.
Čaj od češnjaka mora biti kipuća voda, poželjno je da voda kuhati najmanje pet minuta. Gurmani kažu da morate koristiti samo filtriranu ili dobro pripremljenu vodu - čaj se iskrce ne tako ukusno u vodi iz slavine. Možete kuhati hladnu pivo, a zatim ga razrijediti toplom vodom ili odmah napraviti spreman za piće čaj - za to, 2 žlice suhe trave stavljaju se na litru kipuće vode i ostavljaju oko jedan sat u termos, Ivan-čaj može biti pijan vruće i hladnije, hladno piće je također vrlo ukusno. Čaj lišća zadržati svoje kvalitete do tri dana, vrba čaj može biti pivo ponovno 3-5 puta.
Ivan čaj može se pripremiti s drugim ljekovitim biljem: farmaceutska kamilica, paprena metvica, celandina, boja vapna, kalendula. Međutim, moramo se sjetiti da neke biljke treba koristiti s oprezom. Na primjer, svetkovina sjemenke može se piti tek u večernjim satima, jer ima fotosenzitivna svojstva, tj. Kad dođe u kontakt s sunčevom svjetlošću, ultraljubičastom svjetlošću, povećava pigmentaciju kože.
Ivan-čaj preporučuje se piti malo šećera s slatkim i sušenim voćem - halvah, sušenim marelicama, grožđicama, a ne dodati šećer na njega.
Možete napraviti čaj od lišća svježe, ne suhe biljke., Da bi to učinili, oni se isperu pod toplom vodom, smještenom na dno posude ili zdjele emajliranog, izlivene hladnom vodom i polako dovode do kuhanja. Dopustili su kuhati 2-3 minute, isključiti i inzistirati 15-20 minuta. Nakon toga, Ivan-čaj može biti pijan.
Ivan čaj je poznat po svom ukusu sa zdravim svojstvima. Ima sedativni, protuupalni,astringentni, dijafetički, enveloping i antibakterijski učinak, dobro se bori s glavoboljama, pomaže kod čira na želucu, cistitisa i drugih upala mokraćnog i genitalnog sustava, normalizira srčanu aktivnost i metabolizam, preporučuje se za uporabu s adenoma i prostatitisom.
