Suho voće su vrlo korisni dijetetski proizvodi jer sadrže relativno malo kalorija, ali gotovo u potpunosti zadržavaju sve korisne sastojke u tragovima i vitaminima. Jedan od najatraktivnijih ukusnih sušenih voća, koji, među ostalim, ima jedinstvena ljekovita svojstva, sušene marelice - sušene marelice.
Ovaj proizvod sadrži puno vlakana i pektina, koji doprinose uklanjanju teških metala i radionuklida iz tijela. Dodatno, suhe marelice bogate su vitaminima A, C, B i P, kalcijem i kalijem, fosforom, željezom i magnezijem. Zbog svog sastava, suhe marelice pomažu u borbi s mnogim bolestima u kojima konvencionalni lijekovi nemaju snage.
Zahvaljujući izvrsno uravnoteženom vitamin-mineralnom kompleksu, koji je osnova sušenih marelica, preporučuje se redovito jesti osobe koje pate od anemije, distrofije i anemije. Sušene marelice su nezamjenjive s visokim krvnim tlakom, jer imaju svojstva stabilizatora koji savršeno regulira rad kardiovaskularnog sustava.Osim toga, osušeni marelici imaju izvrsna diuretika, pomažući se nositi s oteklima ljudi koji pate od različitih bolesti srca i zatajenja bubrega.
Od pamtivijeka, suhe marelice su korištene kao zamjena za šećer. U mnogim istočnim zemljama sačuvana je tradicija pijenja čaja sa suhim marelicama. Međutim, nedavno znanstvenici dokazali su da ovaj običaj ima medicinsku osnovu, budući da suši marelice pomažu smanjiti razinu šećera u krvi kod dijabetesa i pomaže normalizaciji metabolizma u tijelu. Stoga, u našim danima, ova vrsta sušenog voća sigurno bi trebala biti uključena u prehranu ljudi koji su prisiljeni ograničiti se na slatkiše zbog zdravstvenih razloga, a također pate od hypovitaminoza ili hipotrofije štitnjače. Osim toga, suhe marelice imaju izvrsna prehrambena svojstva koja su bila u stanju cijeniti one koji žele izgubiti težinu.
Među terapeutskim svojstvima sušenih marelica valja istaknuti i njegovu sposobnost vraćanja vida i sluha. Za to je dovoljno jesti nekoliko suhih voća marelica prije svakog obroka.Između ostalog suhe marelice imaju antiseptička svojstva i sposobni su očistiti stare rane od gnoja, djelujući na principu Vishnevsky masti, Da bi se postigao sličan terapeutski učinak, 2-3 suhog voća trebalo bi natopiti u toploj vodi 10-15 minuta. Kada su lagano omekšani, morate lagano navlažiti pamučni bris u tekućoj tekućini i njome liječiti oštećene kožne površine. Nakon toga potrebno je pričvrstiti suhe marelice na ranu, popraviti ga s zavojem ili flasterom i ostaviti 4-5 sati. Ako je potrebno, postupak se treba ponoviti.
Osim toga, voda, u kojoj se osuši marelice natopljena, može se koristiti za ispiranje očiju konjunktivitisom i ispiranje usta tijekom stomatitisa. Općenito, liječnici preporučuju ljude koji pate od različitih bolesti desni da redovito jedu suhe marelice, koji ne samo da pomažu lokalizirati žarišta upale tkiva, nego i savršeno osvježavaju dah.
U većini slučajeva kupujemo suhe marelice na tržištima ili u supermarketima, što je prilično velika pogreška. Budući da nema načina da provjerite kako sušene marelice, na kojima kasnije ovise njihova korisna svojstva.Međutim, ako ne postoji drugi način izlaska, pri odabiru suhe marelice treba voditi nekoliko važnih pokazatelja. Prije svega, plodovi trebaju biti dovoljno veliki, imaju osjetljivu jantarnu sjenu i malo prozirni. To znači da su zreli i sočni marelice izabrani za sušenje. Osim toga, osušeni marelici ne bi trebali biti vlažni i ljepljivi, inače će biti slabo skladišteni i imati vrlo sumnjive kvalitete. Moguće je točno odrediti osušene suhe marelice određenim bijelim cvjetanjem. Međutim, to bi trebalo biti prilično mekano i elastično u isto vrijeme.
Time koji ima sposobnost samostalno uzgajati suhe marelice, treba imati na umu da se ona mora sušiti u prirodnim uvjetima na otvorenom, Štoviše, na oblačnim danima, plodovi, od kojih su prethodno uklonjeni kosti, trebaju biti uneseni u sobu. Moguće je koristiti aparate za grijanje, mikrovalnu pećnicu ili pećnicu kako bi se ubrzalo proces sušenja marelica samo ako kasnije ne budu korištene u medicinske svrhe, već isključivo u kulinarske svrhe. To je zbog činjenice da su, kada su izloženi visokoj temperaturi, mnoge korisne tvari sadržane u sušenim marelicama jednostavno uništene.Stoga izgubi ljekovita svojstva i pretvara se u uobičajenu poslasticu koju vole i odrasli i djeca.
Nije tajna da tijekom trudnoće bubrezi i srce žene doživljavaju povećani stres. Da bi se smanjio pritisak i osigurao prirodno uklanjanje višak tekućine iz tijela, liječnici preporučuju korištenje sušenih marelica. Zbog povećanog sadržaja željeza, idealan je za one budućih majki koje imaju smanjenu hemoglobin u procesu trudnoće.
Osim toga, treba imati na umu da suhe marelice imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava što je vrlo važno za trudnice i za bebe. Uostalom, čak i prehlada može uzrokovati ozbiljne abnormalnosti u razvoju fetusa. Nemojte zanemariti činjenicu da suhe marelice normaliziraju rad probavnog sustava s upornom zatvorom, koje se često nalaze tijekom trudnoće. Uz pomoć ove vrste sušenog voća, također je moguće normalizirati rad gušterače i očistiti jetru toksina. Jedna od prednosti sušenih marelica je prisutnost vlakana u svom sastavu, što pridonosi pravilnom formiranju fetusa.Osim toga, to vam omogućuje izbjegavanje takvih uobičajenih problema tijekom trudnoće kao gubitak kose, zubi i nokti.
Značajne prednosti za zdravlje buduće majke i bebe mogu donijeti ne samo suhe marelice u njihovu čistom obliku, već i kompote na njima. To ne samo da savršeno ugasi žeđ i tonove tijela, već i pomaže u borbi s prvim znakovima prehlade, ublažava simptome vrućice i čisti bubrege. Osim toga, sušena kositarica je izvrstan lijek za toksemiju i žgaravicu.
Međutim, tijekom laktacije, marelice ne bi trebale biti zlostavljane., jer može uzrokovati ozbiljnu probavu u djeteta. Međutim, za prevenciju virusnih i prehlade i cjelokupnog tijela ojačanja može se zbrajati s kompot suhe jabuke, kruške, grožđice i šljive.
Izjava da je svaki otrov u malim dozama lijek, a lijek u velikim dozama pretvara u otrov, primjenjuje se na suhe marelice. Za sve njegove vrline, suhe marelice mogu uzrokovati ozbiljnu štetu ljudskom zdravlju ako se ne poduzmu odgovarajuće mjere predostrožnosti. Da biste se osigurali protiv proljeva, ne smijete jesti više od 100 g suhih marelica dnevno., Štoviše, najbolje je to učiniti prije, ali nakon jela.
Osim toga, treba imati na umu da se suhe marelice moraju isključiti iz prehrane ljudi koji pate od niskog krvnog tlaka i astme.
