Nedostatak cinka u tijelu

Danas svi znaju koliko su važni vitamini i mikroelementi za ljudsko zdravlje. Nažalost, većina nas "brine" o dostatnoj razini samo onih tvari koje svatko zna: željezo, kalcij, kalij, vitamin C i folnu kiselinu. No, malo ljudi razmišlja o nedostatku cinka, a zapravo, prema statistikama, gotovo 100% populacije naše zemlje nedostaje u ovoj tvari!

Cink i njegova vrijednost za tijelo

Cink je element u tragovima koji se nalazi u svim tkivima ljudskog tijela. Naše potrebe za njom nisu tako velike - odrasla, zdrava osoba treba oko 20 mg dnevno. Uostalom, svaki dan gubimo cink znoja, čestice epitela i prirodne izlučevine našeg tijela. Štoviše, ako ranije nisu ni čuli o nedostatku cinka, danas, zbog smanjenja sadržaja elemenata u tragovima u tlu i ograničavanja unosa životinjskih bjelančevina, većina ljudi u razvijenim zemljama nema tu tvar.

Znanstvenici širom svijeta upozoravaju na opasnost od općeg smanjenja sadržaja cinka u prehrambenim proizvodima i predlažu uvođenje posebnih aditiva za proizvodnju koji sadrže cink za obogaćivanje prehrambenih proizvoda. Prema njihovom mišljenju, samo takav korak može spasiti čovječanstvo od globalne cinke.

Što je tako opasno nedostatak cinka za tijelo? Raznolikost postupaka, koji se neodvojiva cinka, jer je dio stanične membrane, i razne enzime, aktiviranjem kemijske reakcije u tijelu.

Ovdje su neke od glavnih funkcija cinka:

• formiranje kostiju - i djeca i odrasli stalno postoji rast i jačanje kostiju i mineralizaciju kostiju krši razviti osteomalacija, kost „omekšati” i ne može izdržati težinu tijela. Cink - dio strukture osteocitima - koštanih stanica, a ako to nije dovoljno, kosti gube čvrstoću i snagu;
• rad živčanog sustava - za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava i perifernog živčanog sustava cink je potrebno. Smatra se da je razina cinka u tijelu ima izravan utjecaj na razinu IQ, te kronični nedostatak cinka povećava u vrijeme rizik od razvoja epilepsije, šizofrenije, i demencija;
• regeneracija tkiva - cink mast u davna vremena koristi za liječenje rana, što ubrzava njihovo ozdravljenje i rast novog tkiva. No, mnogo je učinkovitije povećati sadržaj cinka u tijelu,to će ubrzati proces obnavljanja, koža i sluznice će postati jače i manje osjetljive na nepovoljne čimbenike;
• održavanje imuniteta - budući da je cink dio hormona štitnjače, smanjenje njegovog sadržaja u krvi odmah utječe na stanje imuniteta. S nedostatkom cinka, tijelo nema dovoljno snage za borbu protiv prehlade, virusa i drugih patogena;
• interakcija s vitaminom A - bez prisutnosti cinka, vitamin A ne može "osloboditi" hepatocita - stanice jetre, gdje je u pasivnom stanju. Nedostatak cinka može uzrokovati avitaminozu, "noćnu sljepoću" ili prerano starenje.
• sinteza stanica - cinka je neophodna za sintezu crvenih krvnih stanica, hemoglobina, proteinskih kiselina, proteina i hormona, uključujući: folikulin, testosteron, inulin i druge;
• pružanje radne snage - najčešće trudnice, kojima je potreban ovaj mineral ne samo da osigurava fetus sve što im je potrebno, nego i za normalni tijek trudnoće i porođaja, razmislite o nedostatku cinka.Smanjenje razine cinka može uzrokovati smanjenje hormona koji pružaju sve generičke aktivnosti.

Uzroci nedostatka cinka

Uzroci cinka mogu biti mnogi - od bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i drugih organa izlučivanja, do pretjeranog znojenja i pretjeranog psiho-emocionalnog stresa. Osim toga, najčešće nastaje nedostatak cinka zbog nekoliko razloga: smanjenje koncentracije cinka u našem okolišu, nezdravu prehranu, povišeni psiho-emocionalni stres, zlouporabu alkohola i kronične upalne bolesti unutarnjih organa.

Simptomi nedostatka cinka

Nedostatak cinka nepovoljno utječe na stanje cijelog organizma. Svi organi i sustavi istodobno pate. S izraženim nedostatkom cinka, pacijent razvija:

• oštećenje memorije, sposobnost učenja i koncentracija;
• gubitak apetita i spavanja;
• depresija, letargija, pogoršanje performansi;
• česte prehlade, gljivične i virusne bolesti - herpes, SARS, stomatitis, kandidijazu i tako dalje;
• čireva i upala sluznice - sluznice postaju tanje, one se lako oštećuju, a sve rane ili čirevi ne liječe dugo;
• očne bolesti - rekurentni konjunktivitis, keratitis, dimmeriji od rožnice;
• promjene kože - koža postaje suha, pojavljuju se preuranjene bore, osip, crvenilo, piling često se pojavljuju na koži, a ogrebotine i abrazije ne liječe dugo;
• suhoća i lomljivost noktiju i kosa - suha, podijeljena kosa, cijepanje i nicanje razbojnika tipični su za one koji su smanjili razinu cinka u krvi;
• kršenje menstrualnog ciklusa - zbog nedostatka hormona u žena može imati problema s reproduktivnim sustavom, uključujući nepravilne ili bolne periode;
• problemi s potentnošću - muški nedostatak cinka može uzrokovati seksualnu slabost, preranu ejakulaciju ili druge probleme na ovom području.

Učinci nedostatka cinka

Nedostatak cinka posebno je opasan za reproduktivni sustav žena. Zbog kroničnih nedostataka mikronutrijenata, hormonska ravnoteža u tijelu može biti poremećena, zbog čega folikuli više ne mogu zrasti u jajnicima i može se razviti sekundarna neplodnost. Ni manje opasno je nedostatak cinka za trudnice - nedostatak ženskih spolnih hormona može uzrokovati pobačaj, dugotrajno porođaj ili postpartalno krvarenje zbog prenapregnih kontrakcija mišića maternice.

S padom koncentracije cinka u krvi djeteta, njegov neuropsihološki i fizički razvoj usporava, ne može se potpuno razviti i zaostaje za svojim vršnjacima.

Za odraslu osobu, nedostatak cinka je opasan, prije svega, jer je cijelo tijelo oslabljeno, što povećava rizik razvoja različitih bolesti, ozljeda ili preranog starenja nekoliko puta.

Što učiniti s nedostatkom cinka

Za dijagnosticiranje nedostatka cinka može se koristiti laboratorijska ispitivanja. Razine cinka se određuju u serumu, eritrocitima, mokraći i kose. Najčešće se koristi najjednostavnija i informativna analiza - uspoređujući razinu cinka u krvi s normom.

Uz smanjenje razine cinka, pacijentu se propisuje dijetalna terapija ili pripravci cinka.

Dijeta terapija uključuje:

• proteinska hrana - jetra, crveno meso, jestivi proizvodi, plodovi mora i jaja ne sadrže samo cink, već doprinose i njegovoj aktivnoj apsorpciji crijevnim tkivima;
• cjelovite žitarice - neprerađeni žitarice sadrže puno cinka, što je ljudsko tijelo lako apsorbira;
• orašasti plodovi i sjemenke - sjemenke bundeve i suncokreta, kao i sezam vode u smislu sadržaja cinka;
• gljive.

Ako se u ljudskom tijelu razvilo izraženo nestašice cinka, nemoguće je ispuniti te potrebe samo s prehranom. Budući da bioraspoloživost cinka nije previsoka, s ozbiljnim kliničkim pojavama, propisuju se posebni preparati koji sadržavaju cinka: cink, zinkteral, cink-sulfat i drugi. No uzimanje ovih lijekova može se propisati samo pod nadzorom liječnika, jer može biti nuspojava ili iritacija želučane sluznice.