Szaboveronika

Kolač od kolača


Kolač od kolača / kulinarstvo

Jeste li kušali kolače? Ako nisu, izgubili su mnogo. Svijetla boja, ugodna kiselost i vitamini, možete se upuštati u sve to tijekom cijele godine, jer smrznute bobice uvijek su na pješačkoj udaljenosti u trgovinskoj mreži.

Slatki kolač na brzom pijesku može se pripisati kategoriji brze pečenja. Za okus će imati i odrasle osobe i djeca. Taj će vam korak po korak foto recepcija pomoći!

Sastojci:

Za kratku tijesto:

  • 100 g brašna,
  • 100 g ulja,
  • 50 grama šećera,
  • 1 tbsp. l. mlijeko,
  • 1 jaje,
  • maslac za podmazivanje posude.

Za punjenje:

  • 500 g sijedine (smrznute ili svježe bobice),
  • 1 šalicu kipuće vode,
  • 200 grama šećera
  • 150 g kiselog vrhnja 20% masti,
  • 4 jaja.

priprema

1. Najbrži mogući kolač od tijesta može se pripremiti pomoću brusilice ili kombinirati. Stavite brašno u posudu, komadiće maslaca i šećera. Nekoliko sekundi - i beba je spremna!

2. Ostaje natočiti mlijeko i sirova jaja i gnječiti tijesto, već radimo s našim rukama. Poželjno je da se grlo tijesta ohladi stavljajući ga u vrećicu ili pričvršćeni film.

Zatim izvaljati tijesto pomoću valjanja, veličina sloja je nešto veća od promjera kalupa. Obrazac treba podmazivati ​​ili obložiti papirom.Silikonski kalup ne može podmazivati, a ne linija. Vrlo lijepa će biti torta u obliku srca.

3. Oblikujte odbojnike i ulijte grah ili druge mahunarke. Zagrijte pećnicu. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Dok se baza peče, pripremite punjenje. Čiste plodove močvarnih vlakana izlijevaju kipuću vodu izravno u zdjelu kombajna, mljevenja i naprezanja kroz sito. Izmjerite 400 ml sirupskog maslina i pomiješajte sa šećerom.

4. Za ulijevanje u zasebnu zdjelu pomiješajte kiselo vrhnje i jaja s šipkom. Pošaljite sve do maslina maslina, pomiješajte dok ne postane glatka.

5. Ulijte polugom punjenja u vruću bazu pijeska sa stranama. Pecite peći u pećnici 40 minuta. Temperatura je 160 stupnjeva.

6. Uklonite pečenje iz pećnice, ohladite, izrezajte u dijelove. Možete ukrašavati šlagom prije posluživanja.



Najpopularniji članci