Domaći hamburgeri s piletinom i sirom idealni su kao snažan snack ili kao poslastica za grupu prijatelja. Naravno, puno je lakše kupiti ovaj snack u obližnjem fast-food kafiću ili naručiti kućne hamburgere. Međutim, ima prednosti u kuhanju vlastitim rukama. Prvo, to neće biti gore od kupljenih, a možda čak i bolje. Drugo, bit ćete sigurni u kvalitetu sastojaka. Treće, u vašem hamburgeru vidjet ćete točno onoliko sira i točno onoliko umaka koliko želite. Crijeva mogu biti tri puta veća od kolača.
Popis sastojaka:
1. Najfinije nadjev - sami kuhani. Za hamburgere s cjedilima ispalo ukusno i sočno, potrebno je da ne samo mršavo meso, ali i malo masti ili lard trebaju biti prisutni u nadjev. Za piletinu uvijenu u mlinu za meso, morate dodati sol i začine, a zatim pomiješati.
2. Toplinsko ulje za prženje u tavi.Mokrim rukama oblikujte ravne okrugle kolače i postavite na vruću površinu. Pržite na maloj toplini s obje strane 3-4 minute.
3. umak je vrlo lako napraviti. Mix majoneze i senfa u šalicu ili zdjelu - možete u zrnima. Također dodajte sve začine i oguljene češnjake. Skuhati sve s miješalicom.
4. Izrežite hamburgere s duljinama. Po želji, mogu se pržiti.
5. Pripremite preostale sastojke za hamburgere. Oprati rajčicu i izrezati u krugove. Isprati i osušiti lisnato lišće. Peel i isjeckati polovice s lukom. Izmrznuti krastavci izrezani u krugove.
6. Smrskajte polovicu peciva, stavite komad salate na vrh i nekoliko kriški rajčice na njemu. Stavite cicu na rajčice.
7. Stavite krišku sira na vrh pilića, zatim par lukova od luka i par sitnih krastavaca.
8. Smrskajte drugu polovicu kolača i pokrijte kriške krastavaca. Ponovite manipulacije s preostalim sastojcima. Domaći burgeri su spremni.
