Feijoa koristi i šteti tijelu

Opis Feijoa

Feijoa (lat. Acca sellowiana) je zimzelena biljka koja pripada obitelji Myrta i rodu Akka. Ovo se ime odnosi i na same plodove, kao i na feijoin grm, koji često može doseći četiri metra visine. Uzgoj ove biljke započeo je tek krajem 19. stoljeća, nakon što je otkrio Brazilac João de Silva Feige. U ime spomenutog istraživača i muzeja prirodne povijesti, vrsta je imenovana.

Prirodno područje distribucije feijoa su neke regije južnoameričkog kontinenta: gorje Urugvaja, Kolumbije, Brazila i Argentine. Ubrzo nakon pojave u prehrani zapadnih naroda, feijoa je postala poznata u Kaliforniji, pa čak iu Euroaziji. Francuska je počela uvoziti voće 1890. godine, 10 godina kasnije voće je stiglo na obalu Crnog mora, a zatim bobice (feijoa ponekad određene na taj način) osvojile su pozornost Italije i cijelog Mediterana. Trenutno se biljka aktivno distribuira u zemljama subtropske i tropske klime. Dobro se zaglavio na Krimu, u planinama Kavkaza i Krasnodarskog teritorija.Svjetski izvoz feijoa prvenstveno je povezan sa sljedećim regijama: Francuskoj, Grčkoj, Portugalu, Španjolskoj, Siciliji, Novom Zelandu, Australiji i američkoj obali Pacifika. Eksperimentalne studije pokazale su da ta cvjetnica može izdržati nisku temperaturu od -11 ° C bez utjecaja na njihovo stanje. Sazrijevanje Feijoa događa se u jesenskim mjesecima (obično u listopadu i studenom).

Kao što je gore spomenuto feijoa se često naziva plodom, ali u smislu bioloških opisa plodovi su plodoviod širokog do ovalnog. Veličina voća varira od 2 do 5 cm duljine i od 1,5 do 5 cm promjera. Masa plodova kreće se od 15 do 70 grama, au rijetkim slučajevima težina može doseći 110 grama. Sjeme plodova zatvoreno je u prozirnu bijelu pulpu. Bobice se mogu nazvati velike, mesnate i sočne, a okusom feijoa u pravilu uzrokuje povezanost s kivi, ananasom i jagodama. Ljuštenje egzotičnog voća može biti glatka ili glatka; prva najčešće odgovara žuto-zelenoj boji, a druga je karakteristična za tamnozelenu boju.

Prisutnost bogatog vitaminsko-mineralnog sastava i jedinstvenih svojstava dovelo je do širokog korištenja feijoa kako u sirovom obliku tako iu pripremi ukusnih jela (džemovi, salate, pića, konzervirana hrana, komposta, limunada). Feijoa plodovi također se vrlo aktivno koriste u kozmetici, posebice u proizvodnji kreme za lice. Kada se beru s drveća, to je nezrelo voće koje pokušava odabrati tako da dospiju do zrelosti tijekom prijevoza i skladištenja. Inače, prljave zrele bobice brzo će izgubiti korisna svojstva i propasti. Ova tropska vrsta također ponekad služi i kao krajobrazni dizajn, budući da je njegov lijep dugi cvjetanje visoko cijenjen od strane japanskih vrtlara.

Vitamini kompleksi, makro i mikronutrienti u sastavu feijoa

Nevjerojatna obilje korisnih kemijskih spojeva za tijelo je razlog da nutricionisti aktivno preporučuju feijoa za opću upotrebu. Poput mnogih tropskih biljaka, osnova feijoa bobica je voda. Ako izračunate za 100 g feijoa voća, tada će sadržavati:

• 86 g vode
• 1,2 g proteina
• 0,8 g masti
• 10,5 g ugljikohidrata
• i čak 0,7 g pepela.

Prema sadržaju vitamina kompleksa, ova bobica od Myrtle obitelji pripada apsolutnim prvaci među sličnim proizvodima. Vitamini grupe B, uvijek potrebni za živčane i kardiovaskularne sustave, za procese proizvodnje energije i normalizacije probave, kao i mnogi drugi procesi vitalne aktivnosti, sadržani su u feijoi. Veličine postižu vrlo čvrste vrijednosti:

• 0,008 mg tiamina (Bl)
• 0,032 mg riboflavina (B2)
• 0,289 mg niacinske kiseline (B3 ili PP)
• 0,228 mg pantotenske kiseline (B5)
• 0,05 mg piridoksina (B6)
• 38 mcg folne kiseline (B9)
• i 20,3 mg askorbinske kiseline (C).

Plodovi su nevjerojatno bogati organskim kiselinama i šećerima. Od makro i mikronutrijenata mogu se razlikovati značajne količine sljedećih komponenti:

• 155 mg kalija (K)
• 55 mg bakra (Cu)
• od 8 do 35 mg joda (I)
• 17 mg kalcija (Ca)
• 9 mg magnezija (Mg)
• 3 mg natrija (Na)
• 0,085 mg mangana (Mn)
• i 0,04 mg cinka (Zn).

Ako ne izračunate suhu težinu ploda, tada je u 1 kg feijoa bobičasto voće dostupan od 2,05 do 3,8 mg joda. Treba imati na umu da prosječna dnevna potreba za osobu srednje dobi u jodu iznosi 0,15 mg. Zahvaljujući brojnim studijama, otkriven je uzorak količine ovog esencijalnog elementa u tragovima s područja rasta voća.Za obalna stabla, sadržaj joda u plodovima doseže najviše vrijednosti, a na udaljenosti od 40-90 km od mora brojke su oko 8-9 mg po 100 g voća. Jod u sastavu feijoa je topiv u vodi i vrlo brzo apsorbira.

Kalorična i zdrava svojstva feijoa

Svježi feijoa ima značajnu energetsku vrijednost. To čini otprilike 50 kilokalorija na 100 grama plodova.

• Najveći sadržaj čistog joda u Feijoi usporediv je samo s tom vrijednošću za morske plodove. Stoga se voće preporučuje za liječenje i prevenciju anemije, poremećaja štitnjače, upale bubrega i sluznice želuca.
• Bogate rezerve vitamina B čine feijoa sjajan prirodni lijek. Vitamini B1 i B2 sudjeluju u metabolizmu i stimulaciji rasta, a vitamin B2 katalizira proizvodnju kortikosteroida. Ove komponente također pridonose stvaranju krvi, a zajedno s askorbinskom kiselinom čine izvrstan posao s umorom i očnim bolestima.
• Feijoa također može biti korisna za liječenje neuralgije i lumbaga. To je zbog visokog sadržaja vitamina B5, koji je odgovoran za metabolizam lipida, proces redoks ravnoteže, kao i funkcioniranje imunološkog sustava.Vitamin B6 je neophodan za središnji i periferni živčani sustav.
• Prisutnost vitamina C u plodu čini bobicama učinkovit antioksidans, pa feijoa pomaže u prevladavanju stresa i zaštiti od infekcija. Također, ovaj proizvod povećava propusnost krvnih žila, čime ih štedi od krhkosti.
• Zbog snažnog antikancerogenog učinka, feijoa plodovi mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi, stoga je korisno završiti jedući prženu hranu s takvim bobicama kako bi se smanjila štetnost od nje. Neki nutricionisti preporučuju feijoa za dijabetes tipa 2 jer liječenje zahtijeva smanjenje razine šećera. Feijoa voće sadrži relativno malo šećera (većina njih su fruktoza) i mala količina kalorija.
• Puno tanina koncentrirano je na koži bobica, zbog čega plodovi imaju okus, kao i biološki aktivni katehini i leuanoantocijaniti. Kombinacija tih antioksidativnih svojstava čini feijoa važnim sredstvom za prevenciju raka.
• Da bi se spriječile prehlade, aroma eteričnih ulja je vrlo korisna, neutralizirajući učinak virusa i patogena.Ugodan miris feijoa, prema psihologima, aktivno ubrzava čežnju.
• Voće Feijoa primijenjeno je u kozmetičkoj industriji. Bobice postaju osnova za maske koje daju elastičnost kože i smanjuju upalu.

Kontraindikacije za uporabu

U pravilu, feijoa nije u stanju uzrokovati alergijsku reakciju, međutim, potrebno je napustiti proizvod ako ste preosjetljivi na njegove komponente. Na primjer, to se odnosi na one ljude koji su kontraindicirani plodovi mora. Zbog visokog sadržaja joda, feijoa se ne može pojesti s tireotoksicima (hipertireoza).

Uz tešku pretilost i prvu vrstu dijabetes melitusa, prekomjerna uporaba feijoa se ne preporučuje.