Što bi moglo biti bolje od brze hrane prema mišljenju mnogih ljudi? Samo brza hrana, kuhana osobno kod kuće, na primjer, domaći hamburger s svinjetinom. Ne vrijedi dugo opisivati čudesan okus i nevjerojatnu korisnost ovog snacka, kao što kažu - bolje je pokušati jednom. Ako imate pecivo, umak i mljeveno meso, tada je takav hamburger vrlo jednostavan i ne traži puno vremena. Ako kuhate hamburger ispočetka, a zatim se pripremite za kvarenje, međutim, rezultat je vrijedan toga.
Popis sastojaka:
1. Ako ste uzeli mršavu svinjetinu, nemojte zaboraviti na masnoću - tada hamburgere za mesne okrugle će biti sočne. Kao opcija - koristite svinjetinu. Oprati komad mesa, odrezati sve suvišne, suhe i izrezati u male komadiće.
2. Stavite komade mesa u kombinaciju, a ovdje možete staviti luk, sol i začini očistiti i izrezati na nekoliko komada, a možete dodati suhe bilje.
3.Obratite meso u stanje uniformnog punjenja, 2-3 minute na srednjoj brzini. Stavite meso u zdjelu. Nema potrebe dodati ništa drugo. Ako ne oklijevate, možete probati umak za sol i začine.
4. Na ploči položite plastičnu foliju. Korištenje mokrih ruku formirajte male kuglice od mince, oko 5 cm u promjeru. Zatim ih stavite na film i izravnajte ih u uredan krug. Slatke možete malo zamrznuti.
5. Podmazite posudu s uljem za prženje i zagrijte, stavite kriške na vruću površinu i kuhajte 3 minute na svakoj strani preko srednje topline.
6. Tvrdi sirevi trebaju biti izrezani na ploče, rajčica na tanke kriške, i luk treba skinuti i izrezati na tanke prstenove.
7. Za hamburgere uklopite svaki umak, uzmite svoje omiljene. Možete koristiti regularne kečapove, a kao opciju možete miješati majoneze, kiselo vrhnje, češnjak i papriku. Izrežite hamburgere i produžite do zlatno smeđe. Onda širite dno umaka.
8. Obrišite listove salate i pazite da se osuši ručnikom. Stavite lišće na vrh umake.
9. Stavite kriške na vrh lišća salate, razmazati ih umakom, ali ne tako obilno kao kruh.
10.Na vrhu patties postavite 1-2 slicice sira. Ako su kriške još vruće, sir se može lijepo, lijepo rastopiti.
11. Stavite 1-2 kljuna na vrh sira. Bolje je koristiti crveni luk, to je slatko.
12. Posljednji sloj je rajčice.
13. Gornji dio kruha također treba umakati umakom i pokriti ga s rajčicom. Hamburger je spreman. Da se ne raspadne, prije posluživanja možete pričvrstiti slojeve hamburgera s kosnjakom, osobito ako ih morate transportirati negdje.
Domaći svinjski burger je spreman! Možete jesti kod kuće ili uzeti hamburgere s vama kao užinu.
