Malibu je liker rum, koji je okusom kokosa ili tropskog voća. Proizvodi se na otoku Barbados na bazi bijelog rum, koji se kombinira s ekstraktom kokosa ili voća, crnim melasom, šećerom i izvorskom vodom. Boca u Škotskoj. Izvorno je proizvedeno samo kokosovo "Malibu", a sada u toj liniji postoje pića s okusima strasti, mango, banane i ananasa, međutim, tekućina s okusom kokosa i dalje ostaje u ovoj "najpoznatijoj i popularnoj" alkoholističkoj "obitelji". Malibu liker može biti proziran ili ima mliječno bijelu boju - ovisi o vrsti ekstrakta koji se koristi u njegovoj proizvodnji. Snaga pića - 21%. Izvorno je stvoren kako bi se pojednostavio proces stvaranja popularnog koktel Pina Colada, ali se može koristiti na drugačiji način. Pitanje kako piti Malibu liker ima nekoliko odgovora, a svi su točni.
Načini korištenja
Postoji nekoliko načina da konzumiraju Malibu.
- Tekućina "Malibu" može se piti u čistom obliku, pridržavajući se pravila koja uređuju uporabu desertnih likera. Prema njima, likeri se poslužuju poslije večere, za desert, obično prije kave.Prije posluživanja piće treba ohladiti na 8-10 stupnjeva. Pijte je od alkoholnih naočala u malim gutljajima.
- Rogačinski liker može se razrijediti mlijekom, tonikom ili voćnim sokom. Posljednja opcija je najpopularnija. Prednost se daje sokovima od tropskog voća. Obično je jedan dio likera razrijeđen s dva dijela ananasa ili soka od naranče.
- U početku, Malibu liker je stvoren za koktele, i kao takav se koristi vrlo često. To je dio ne samo "Pine Colade", već i mnogih drugih složenih koktela, od kojih mnogi nemaju manje obožavatelje.
Kokteli na bazi Malibu likera najčešće se poslužuju u visokim čašama na stabilnoj nozi s slamom, ali neki od njih obično se poslužuju u visokim stablima (stakala) ili koktel čašama.
Što ugristi likvor "Malibu"
Tekućina "Malibu" ima izraženi slatki okus i poslužuje se zajedno s desertima. Najbolje opcije za zalogaje su:
- vrhnje, šlag i deserti na njima;
- sladoled;
- voće, po mogućnosti tropsko;
- voćne salate.
Poslužite kokosovo "Malibu" i kavu.
Kokteli na bazi rum likera obično ne ugristi, ali možete im ponuditi neke od gore navedenih slatkiša.
Koktel "Pina Colada" s likerom "Malibu"
sastojci:
- bijeli rum - 75 ml;
- likvor "Malibu" - 75 ml;
- krema - 50 ml;
- sok od ananasa - 75 ml;
- slomljeni led - 50 g;
- Ananas - 1 komad za ukras.
Postupak pripreme:
- Pijte zajedno s ledom u posudi za tresilicu.
- Tresti 40 sekundi.
- Procijedite.
- Ulijte u prostranu staklo na malom stabljiku.
Staklo je ukrašeno slamkom ananasa ili jagode, posluženo slamkom.
Koktel "Oligarha"
sastojci:
- Malibu liker - 10 ml;
- bijeli rum - 10 ml;
- votka - 10 ml;
- absint - 10 ml;
- svježe iscijeđen sok od limuna - 10 ml.
Postupak pripreme:
- Ulijte tekućinu u visoku hrpu, rum na žlicu ili oštricu noža. Ova tehnologija omogućuje vam da "stavite" pića jedni na druge bez miješanja.
- Na isti način ulijte sok od limuna, votku i absintu točno u ovom slijedu.
Pijte piće bi trebao biti gutljaj. Ovaj pucao je dovoljno jak, ima više obožavatelja među muškarcima nego među ženama.
Cocktail el ultimo
sastojci:
- Konjak - 40 ml;
- Malibu liker - 10 ml;
- sok od jabuka - 150 ml;
- led - 3-4 kocke;
- koktel trešnja - za ukras.
Postupak pripreme:
- Piju ulijte u staklenu tresilicu, tresti.
- Na dnu visokog stakla na maloj debeloj nozi, stavite led.
- Ulijte koktel u njega.
Za ukrašavanje, koristite koktel trešnja, poslužite s slamom. Piće nije isuviše snažno, ali muškarci vole ni manje od dame.
Koktel "Kokosovo raj"
sastojci:
- Malibu liker - 20 ml;
- bijeli rum - 10 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- sladoled - 100 g
Postupak pripreme:
- Izrežite sladoled na nekoliko komada, pustite da se lagano rastopi i stavi u posudu za miješalicu.
- Dodajte mlijeko i alkoholna pića.
- Napadaj.
Ostaje uliti u visok staklo, ubaciti slamku u nju i poslužiti ga na stolu. Piti sigurno će privući ljubitelje milkshakes.
Koktel "večer"
sastojci:
- Malibu liker - 45 ml;
- Amaretto liker - 30 ml;
- rum rum - 15 ml;
- sok od ananasa - 75 ml;
- sok od naranče - 60 ml;
- kockice leda - 100 g
Postupak pripreme:
- Ulijte led u visok staklo.
- U nju popijte piće u redoslijedu u kojem su navedeni u receptu: prvi likeri, zatim rum, nakon sokova.
- Umiješajte s žličicom za žicu.
Koktel poslužen s slamom. Pozivaju se na one koji vole neobične kombinacije okusa.
Koktel "Acapulco"
sastojci:
- Malibu liker - 60 ml;
- sok od manga - 90 ml;
- led - okus.
Postupak pripreme:
- U tresilici, pomiješajte sastojke koktela.
- Procijedite u koktel staklo.
Pri posluživanju pića može se ukrašavati kriške tropskog voća.
Koktel "Lady Jane"
sastojci:
- Malibu liker - 15 ml;
- liker jagode - 30 ml;
- narančasti liker - 40 ml;
- krema - 30 ml;
- led - okus.
Postupak pripreme:
- Pijte 30 sekundi, tresti u sladoledu s ledom.
- Procijedite i ulijte u šampanjsko staklo.
Ako ukrasite čašu s "mrazom" (granica granuliranog šećera), piće će izgledati još više zavodljivo.
Rum liker "Malibu" s okusom kokosa može se piti u čistom obliku ili se koristiti za koktele. To dobro ide s tropskim voćnim sokom i vrhnjem. Možete ga razrijediti tonikom, kolo i sličnim gaziranim pićima. Zanimljiv okus može se dobiti kombiniranjem likera kokosa s sladoledom ili tekućom čokoladom. Kada se koristi u čistom obliku, liker se poslužuje za desert.
